上班族每天早上匆忙出門，來不及吃早餐？當心！長期不吃早餐，不僅容易造成專注力下降、精神不濟等，使身體健康狀況亮紅燈，若不加以改正這樣的NG行為，長期下來恐增加罹患膽結石的風險，不可不慎！
1.不吃早飯容易發胖
人經過一夜的消化吸收，肚子裡早已空空如也，就像是嗷嗷待哺的小鳥等待投餵食物。大家都有過不吃早飯的經歷，最直接的感受就是飢腸轆轆，未到飯點腦海中就想好了中午要吃頓好的，在飢餓感的刺激下會促使人體吃得更多、更油膩。
2.不吃早飯會增加糖尿病風險
一夜過來，人體血液中的血糖水平較低，若是不吃早飯會使血糖更低，中午又因為吃得太多導致血糖飆升，這樣飢一頓飽一頓的進食規律會讓血糖出現很大波動，無疑是在增加胰島負擔，可能會導致胰島素分泌異常，會增加15%-21%的糖尿病風險。
3.不吃早飯會損害肝臟
早上起來，血液中的血糖含量低，若是不吃早飯，則不能維持正常的學習工作，那麼身體為了維持生理活動，就會調動肝臟裡的糖原，換句話說就是在讓肝臟為你加班，進而增加肝臟負擔，損害你的肝功能。
4.不吃早餐易疲倦
不吃早餐的行為，除了容易導致上述不適症狀發生外，長期不吃早餐更容易因營養失衡、血糖不足，使新陳代謝速率下降，造成疲倦、反應遲鈍、思緒不靈活等問題接踵而來。
不吃早飯還會增加膽結石風險，這是真的嗎？
是真的！
肝臟和膽囊經過一夜的累積，膽囊中存滿了膽汁，若是不吃早飯就無法刺激到膽囊分泌膽汁，導致膽汁長期在膽囊中存儲，可能會慢慢形成膽結石。當然了，不吃早飯不是一定會得膽結石，膽結石病因還和細菌或者寄生蟲感染、不健康的飲食和不良生活習慣有關係。
如何吃一頓健康又美味的早餐？
最好的早飯：主食+蛋白質+蔬菜，很多減肥人士在早餐上會選擇用水果代替主食，認為這樣可以減少熱量攝入，實則不然。
水果中的糖分也不低，吃多了依舊會導致熱量攝入過多，此外水果是不能代替主食的，兩者中的營養成分大不相同，不吃主食可能會導致營養不良。
因此，早飯是要吃些主食的，不然機體吸收不到足夠的能量。
大家可以根據個人愛好，選擇麵包、米粥、包子等，也可以選擇全麥麵包、燕麥片、玉米等粗糧。蛋白質很好補充，一杯牛奶和一個雞蛋就可以；蔬菜的話，大家可以吃些番茄、生菜或者黃瓜，還可以吃些水果。
7至8點早餐黃金時間
此外，吃早餐的時間也非常重要！吃早餐的最佳時機與個人晚餐的食用時間息息相關，一般建議早餐與前夜晚餐用餐時間為間隔12小時左右適宜。因此，在7點起床後，間隔20～30分鐘後，約莫8點前再吃早餐最為合適，此時胃腸道已完全甦醒，消化系統開始運轉，使得早餐高效消化、有助吸收食物營養。
所以吃好每一餐都是很有必要的，早上多睡15分鐘不如拿出這15分鐘好好吃頓早飯，一天都能活力滿滿，身體也健康。