孕婦煲什麼湯喝最營養

調養身體，安胎怎麼能少得了營養湯呢？孕媽們在孕期會喝很多湯調養身體，可能以後很長一段時間都不會想喝湯了吧，孕期湯是不能不喝的，但是換換口味還是可以的，今天小編就是來為孕媽們推薦幾款營養美味又不膩的孕婦湯的。
 

孕婦湯食譜

1、紅蘿蔔玉米排骨湯

食材：排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法：將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。在鍋內加入適量清水，裡面放些許料酒及姜。水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水衝洗乾淨。將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

功效： 玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特點，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。孕婦在懷孕期間喝紅蘿蔔玉米排骨湯還是很不錯的哦。

2、冬菇乾貝排骨湯

食材：排骨半斤，雞腳8隻（建議用新鮮雞腳，不要用冰凍的）冬菇（小的就8個左右，大的就5個），乾貝5粒。

做法：將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘，取出清淨血水備用（建議雞腳不要斬去指甲，這樣可以避免湯水肥膩）；冬菇用水洗淨稍浸泡，乾貝用水泡開，撕碎；在鍋中加入八分水，將所有材料放入，以大火煮開20分鐘後，小火煲2-3小時，調味即可食用。

功效：這道湯水是非常養胎的哦，因為鈣質豐富，對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的胺基酸，加上氣味清香，非常好喝的。

3、薏仁紅豆湯

食材：薏仁、紅豆、核桃仁。

做法：將薏仁、紅豆洗淨，用清水泡4小時後直接加熱（水量約為材料的3-4倍。大火煮開後轉小火，45分鐘後關火，放蜂蜜調味，撒上核桃仁即可。

功效：紅豆能夠讓你擁有紅潤的好氣色，而薏仁不僅能消除身體的水腫，還可以使肌膚白皙亮麗。紅豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中藥呢，這兩種東西是瘦腿必備。
 

4、健脾蘿蔔湯

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、豬肚、雞肉、酸菜、生薑、蔥

做法：將蘿蔔去皮切成塊，豬肚洗淨切成塊，雞肉切塊，酸菜切片，生薑切片，蔥切成段。鍋內燒水，待水開後，投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用。用燉盅一個，加入白蘿蔔塊、豬肚、雞肉、生薑、蔥、酸菜，調入鹽、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋，燉約2小時即成。

功效：此湯清淡可口、略有酸味，孕婦食用此湯能增進食慾、幫助消化，減緩早孕反應

5、絲瓜瘦肉湯

食材：絲瓜1至2條，瘦豬肉200克。

做法：.絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬裡脊肉洗淨，切薄片；蔥洗淨，切段備用。鍋中倒入油燒熱後，爆薑片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片。加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

功效：滋補養顏的好湯，熱量很低，清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰。

6、紫蘇生薑紅棗湯

食材：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克。

做法：先將紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。

功效：具有暖胃散寒，助消化行氣的作用。
 

 

溫馨提示：湯不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對於孕婦來講其實很難咽下去，特別是對於懷孕初期胃口不佳的孕婦來說，太油膩反而影響食慾。

(本文內容來源於網絡 版權歸原作者所有)

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