世界臺酒:讓貴州醬酒香飄世界 讓世界了解中國

2020-12-21 天眼新聞

2020年1月2日,隨著鼠年春節的臨近,貴州世界臺酒業有限公司總經理楊書雲又進入了一年中最繁忙的季節。上午10點不到,他就接到了10多個全國各地的上百件定酒電話。

貴州世界臺酒業有限公司總經理楊書雲介紹公司產品。

「在購買世界臺酒的消費者中,80%以上大都是喝茅臺酒的人士。產品質量是世界臺酒取得消費者認可的關鍵!」2001年,楊書雲開始涉足白酒行業。因為對醬香酒的熱愛,多年來,他一直把產品質量作為企業發展的第一要素,珍視聲譽。在他的嚴格要求與身體力行實踐下,世界臺酒每一批次的酒都會根據輪次隨時對糟醅的酸度、水分、糖分、澱粉、糊精等進行檢測,以確保每一批次酒體的質量穩定。用匠心把關消費者舌尖上的安全,築造高品、高質、高端的醬香品牌。

2018中國·貴州「世界臺酒」國家級白酒專家品鑑會。

酒香不怕巷子深。2018年12月4日,在2018中國貴州「世界臺酒」國家級白酒專家品鑑會上,高景炎、李大和、黃平、方長仲、吳天祥、蔡天虹等七名國家級白酒專家經過品鑑、對比、反覆斟酌與討論後,在現場形成一致意見:微黃透亮、醬香突出、陳香怡人、醇厚飽滿、回味悠長、空杯留香舒適、風格典型。

「我是第一次接觸到世界臺酒,但不管什麼酒,第一考慮的要素便是質量,『世界臺』這三個字對消費者可能有奪目的效果,但『世界臺』的核心競爭力卻是質量,特別是世界臺酒臺15充分將醬香酒的酸澀苦處理得協調柔和,飽滿平衡,在當下醬香大熱的背景下,將會迎來更多的發展機遇!」國家級評委蔡天虹女士對世界臺酒評價道。

十佳誠信企業提名獎頒獎現場留影。

各種榮譽開始紛至沓來,榮譽背後是世界臺對品質的堅持。2017年,世界臺酒榮獲「第七屆中國(貴州)國際酒類博覽會」唯一制定紀念酒,還獲得貴陽市工商行政管理局2017年度「市級守合同重信用企業」榮譽稱號。2019年12月27日,在「慶祝新中國成立70周年第二屆成長在貴州優秀企業品牌傳播評選」大型活動上,世界臺酒更是經過初評、網上投票、專家評分和評委審核定評等重重環節考驗,獲得「十佳誠信企業提名獎。」

「做酒,就要遵循酒本身的味道。」2019年初,世界臺酒正式面向市場。僅一年的時間,楊書雲就創下了2700多萬元的銷售額,成功銷往北京、上海、廣州等地。

然而楊書雲的凌雲壯志不止於此,從「世界臺」這個品牌名便可窺一斑。楊書雲說,「世界臺酒」的產地是茅臺鎮,作為中國醬香型白酒的發祥地,這片沃土為中國醬香白酒貢獻了大量精品,美譽傳揚海內外。生於斯長於斯的「世界臺酒」自誕生之日起,就有著擁抱世界的雄心壯志,將堅守「一生做好一瓶酒」的經營理念,把「弘揚白酒文化,營造精品目標」作為發展使命,按照「營銷帶動、管理推動、創新推動」的經營方略,努力打造世界臺酒,秉承釀造「中國高端醬香白酒,讓世界了解中國」的宗旨,生產出了香飄世界的「世界臺酒」。

貴州日報當代融媒體記者 黎婭茹

編輯 姚曼

編審 胡政

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  • 百年傳奇玉榕莊,中國醬酒壹號莊,六大專屬成就酒莊醬酒高品質
    而作為醬酒市場標杆的茅臺,引領了整個高端白酒產業,為醬酒的品類背書、產區背書帶來了巨大的溢出和溢價效益。   貴州茅臺鎮五星酒業集團瞄準高端市場,抓住消費升級,為此隆重打造一款被譽為中國醬酒壹號莊的百年傳奇玉榕莊。"北有皇家釣魚臺、南有傳奇玉榕莊!",盛譽之下,必有其不凡之處。
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  • 大家都喜歡醬酒,這「醬酒熱」的原因是什麼?
    我們不能把「醬酒熱」僅僅看做是一種消費現象,更要分析其背後折射出來的經濟、政策、消費價值等深層次原因,才能判斷其未來的發展趨勢。近幾十年,白酒行業的發展遵循著一定的周期性規律:龍頭品牌的發展帶動整體香型的發展。
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    己酸乙酯(各級高度酒、低度酒):優級酒限定在0.30 g/L,一、二級酒限定在0.40 g/L以下。白紙黑字的數字比較,最直接。二,學會鑑別茅臺鎮生產的優質醬香酒。首先必須確認是茅臺鎮生產,其次可以調查到的市場價格在200元左右最好以上。見到一瓶醬香型白酒,採取開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個步驟。第一, 開封驗其真,主要是打開包裝後,是否是醬香型白酒一聞便知。