這些食物能對付 「健康殺手」——內臟脂肪!

2020-12-14 生酮營養師

夏天一到,腹部太胖真的很阻礙顏值!

而且它不光不好看,還不健康!內臟脂肪會引發炎症,這可能就是為什麼腹部脂肪越多,患2型糖尿病、高血壓、心臟病、某些癌症的風險就越高,甚至隨著年齡的增長,認知功能也會下降。

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瘦子也要注意內臟脂肪

過多的內臟脂肪對那些不超重或肥胖的人來說是有風險的。

換句話說,即使你的身體質量指數(BMI)在正常範圍內,過多的內臟脂肪也會危害你的健康。

2019年發表在《美國醫學會雜誌》(JAMA)上的一項研究發現,在超過15萬名女性中,那些體重在健康範圍內但內臟脂肪更多的女性比內臟脂肪健康的女性因任何原因死亡的風險都較大。

長期的壓力和睡眠質量差會增加內臟脂肪,但鍛鍊會有所幫助,某些食物對減少腹部脂肪有顯著影響

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食物對內臟脂肪有幫助

最近的一項研究發現,僅僅提高整體飲食質量就能抑制腹部脂肪的堆積。

這些包括多吃蔬菜、水果、全穀類、豆類、堅果和魚,特級初榨橄欖油和鱷梨等食物的單一不飽和脂肪,減少紅肉和酒精的攝入等。

一些特定的食物和營養也被證明有助於控制腹部脂肪,比如下面這五種。

/ 牛油果 /

牛油果除了富含纖維、抗氧化劑、多種維生素和礦物質外,還富含豐富的脂肪。

牛油果裡的鉀是一種支持心臟功能的礦物質,它可以起到天然利尿劑的作用,幫助調節血壓,將多餘的鈉和液體排出體外。

最近的一項研究表明,這種令人滿意的水果也有助於減少腹部脂肪。

在這項研究中,111名成年人被隨機分為兩組。

其中一組每天會吃一個新鮮的牛油果,而另一組在不吃牛油果的情況下,攝入了同樣數量的卡路裡。

三個月後,吃鱷梨的人內臟腹部脂肪減少,這一效果在不吃鱷梨的對照組中沒有出現。

/ 堅果 /

堅果除了提供植物蛋白、抗氧化劑、纖維、多種維生素和礦物質外,還提供有益健康的脂肪。

其中有許多成年人往往缺乏的營養物質,比如鎂,它有助於心理健康和睡眠。

有跟蹤數據顯示,每天平均吃至少四分之一盎司堅果的成年人,包括杏仁、巴西堅果、腰果、榛子、澳洲堅果、山核桃、松子、開心果和核桃仁等,比不吃堅果的人有更低的身體質量指數和血壓,他們的腰圍也更小。

/ 小扁豆 /

它們富含植物蛋白、主要礦物質、維生素和抗氧化劑,是纖維的王者。

一杯煮熟的扁豆含有14克纖維,其中約有一半是可溶性纖維,這種纖維也被認為有助於保持腸道正常和降低膽固醇。

一項對成年人腹部脂肪進行為期五年跟蹤研究的經典研究發現,可溶性纖維消耗量每增加10克,內臟脂肪累積率就下降3.7%。

/ 全穀物 /

全穀物在很多方面都對健康有保護作用,包括減少腹部脂肪。

一項2800多名參與者參與的研究發現,全穀物攝入與皮下和內臟脂肪呈負相關,而精製穀物,如白麵包、大米和義大利麵,會增加腹部脂肪。

/ 三文魚 /

維生素D對許多功能都很重要,包括免疫、骨骼密度調節和心理健康。

研究還表明,血液中維生素D水平低與女性身體總脂肪和內臟腹部脂肪以及男性內臟腹部脂肪的增加有關。

三文魚富含維生素D,110g的鮭魚中可以提供每日所需維生素d的80%。

生酮中的朋友們,知道怎麼選了吧!牛油果、堅果、三文魚,都是咱們可以吃的!偷著樂吧

文章來源:國民營養師

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