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籬畔綠蘿肥,照水輕簪鬢
素蕤依舊在,窈窕向清暉
風吹落絮湮,安暖渡流年
柔軟的麵餅,撒上白芝麻
簡單烤制,酥脆可口,唇齒留香
以心暖心,傳遞美好,用愛澆灌
靜待花開,善待生命,迎接幸福
細膩的低筋麵粉
變身油潤的小餅
沾上飽滿的白芝麻
烤一烤,香氣撲鼻
色澤金黃,外酥裡軟
一個接一個,好吃不停口
漫入塵寰淺入眸,信手拾香書半卷
冰心無欲逐風去,瓊葉多情落韻留
不慕繁華身寂寂,偏居淡泊意悠悠
朔風疊起相思語,韶光正好不負夢
芝麻小燒餅,小巧可愛
自製麵食,營養健康
誘人至極,美味無比
淺倚在流年的溫良裡
聆聽生命的律動
尋一份如蓮的清寂
享一抹花開的溫暖
看光陰似溪流奔湧
彈奏一曲旖旎樂章
將歲月勾勒成畫卷
伴著花開的聲音
用心無雜念的韻律
穿過迷茫,走過蕭瑟
在蓮的純淨裡,把簡單鐫刻
在生命的青山綠水中
走出屬於自己的風景
袍笑素廚穿著
袍笑•吉祥布衣『少女的夢幻』
可愛俏皮 氣質脫俗
做人要真,待人要誠
遇事要明,做事要勇
心寬似海,百福皆來
素善日記,輕訴美好
小小燒餅,樂享生活
袍笑素善 芝麻小燒餅
油皮食材:低筋麵粉110g、白糖8g、植物油38g、水50g、鹽1.5g
油酥食材:低筋麵粉75g、植物油33g
其他食材:白糖、白芝麻
做法:
1、取一容器,加入油皮食材,揉成油皮麵團,醒發10分鐘左右;另取容器,加入油酥食材,揉成油酥麵團 ;再取一小碗,加入適量白糖、水,攪拌均勻,調成白糖水備用。
2、將油皮、油酥麵團分別分成十個均等的小劑子,分別揉成圓球狀,將油皮圓球按壓成圓餅狀,包裹油酥圓球,再次揉成球狀,按扁,擀成長橢圓形,由下往上捲成卷,做成若干個面卷,蓋上保鮮膜,醒發10分鐘左右;取一個面卷,再次擀成長橢圓形、捲成面卷,依次完成其餘面卷,蓋上保鮮膜,再次醒發10分鐘左右。
3、取一面卷,擀成長橢圓形,對摺,做成方形小餅狀,表面刷一層白糖水,上、下兩面均勻裹上白芝麻,輕輕按壓,使白芝麻粘牢,重複數次,做成若干個芝麻小燒餅生胚;烤箱200°預熱10分鐘,烤15分鐘,取出擺盤即可。
來自袍迷分享
翠綠的袍笑山野菜刺五加葉
拌入蕎麥麵,用鹽調味
巧手煎制,清新誘人
香氣四溢,令人垂涎
風來繾綣,花香縈繞
纖雲不染,煮一壺靜好的時光
低眉素手,譜一曲動聽的韻律
於錦瑟流年裡,溫婉芬芳歲月
袍笑山野菜刺五加葉
出自原始森林
低脂營養,天然美味
袍笑山野菜,下廚首選