開封後的淡奶油怎麼保存 淡奶油有哪些用途?

2021-01-08 川北在線網

開封後的淡奶油怎麼保存 淡奶油有哪些用途？

時間：2018-03-13 10:21   來源：三聯   責任編輯：沫朵

川北在線核心提示：原標題：開封後的淡奶油怎麼保存 淡奶油有哪些用途？ 淡奶油在甜品中應用廣泛，然鵝我們買回來的時候用完剩下的奶油該怎麼存放呢？扔掉又可惜，繼續存放又怕容易壞掉，該怎麼辦呢？其實開封後的淡奶油存放有妙招，小編教你這樣做延長淡奶油的存放日期。 一、開封後的淡

       原標題：開封後的淡奶油怎麼保存 淡奶油有哪些用途？

       淡奶油在甜品中應用廣泛，然鵝我們買回來的時候用完剩下的奶油該怎麼存放呢？扔掉又可惜，繼續存放又怕容易壞掉，該怎麼辦呢？其實開封後的淡奶油存放有妙招，小編教你這樣做延長淡奶油的存放日期。

        一、開封後的淡奶油怎麼保存？教你這樣存放一個月不是問題

　　淡奶油是每一個甜點師都離不開的存在。甜甜的慕斯，美美的蛋糕，香香的蛋撻，軟軟的吐司，這一切都離不開淡奶油這種最基本的材料。

　　然而淡奶油也會帶來許多麻煩，開封後用不完就是個大問題。扔掉會覺得浪費，保存不好又會滋生細菌。不過不用擔心，使用這個方法，開封後的淡奶油保存一個月可是一點壓力都沒有的!

　　準備：淡奶油、錫紙

　　1、淡奶油揭開角後，用剪刀剪一小口(口小一點比較好哦)。可以先用蘸有酒精的海綿擦下盒子。

　　2、擠完要用的份量後，把盒子裡的空氣排空。再用酒精擦一下開口處。

　　3、用錫紙把口包好，小編用了3層。

　　4、折幾下，用夾子夾好，放入冰箱，奶油不用時儘量不要搖晃，搖了容易變壞。

　　- 小貼士 -

　　上述方法處理後淡奶油理論上可以冷藏保存一個月左右，但最好儘快使用。

　　還可以這麼做

       雀巢淡奶油保存方法:    國產雀巢淡奶油是不需要冷藏保存的，但是如果買的時候超市已經冷藏了，拿回家還是要進冰箱的，不然會壞。用不完的淡奶油如何保存：開封未吃完的淡奶油,更要注意封口封緊---將剩下的奶油擠到出口處，用錫紙把口封住，避免空氣進去，再用保鮮袋包好。衛生做好些,一般保存得當,還是可以放上一個月沒問題的。還有一個辦法就是：買個樂扣或特百惠的保鮮杯，把剩下的淡奶油放進乾淨無油的保鮮壞裡，扣緊蓋子，在冷藏室裡放半個月是沒有問題的。不過建議還是早點吃完好,奶製品容易滋生細菌。

　　二、淡奶油怎麼打發，圖解打發淡奶油的步驟

　　三、淡奶油有哪些用途？讓你意想不到的妙用          1、把草莓等水果洗淨後，直接蘸雀巢淡奶油食用也非常地美味，據說這是法國人比較喜歡的吃法。

　　2、我們可以把用剩下的雀巢淡奶油加入咖啡中，攪拌均勻後就是美味的奶油咖啡，還可以添加其它配料做成更多種花式奶油咖啡。　　

　　3、雀巢淡奶油還可以用來製作西式湯品，比如奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯都是比較經典的西式奶油湯，把淡奶油直接加到做好的湯裡攪拌均勻就行了。不過，做菠菜湯要用專用的工具把菠菜打碎。

　　4、打發後的雀巢淡奶油還可以用來做成美味的冰淇淋。

　　5、將淡奶油倒在碗中並加些白糖，用打蛋器攪打一會就變成了像摩絲一樣的白泡沫，將新鮮水果切成小塊拌入其中就是香甜美味的水果沙拉。

　　此外，雀巢淡奶油還可以用來製作奶凍、蛋撻、提拉米蘇、奶昔、奶茶以及各種甜點。

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