伊朗Almas魚子醬,一口幾百美元-盤點全球最昂貴的各種美食

2020-12-21 老王說懸疑電影

食物是對生活的極大享受和追求。有一句俗語說得好「唯愛與美食不可辜負」。世界上有許多人把享受和創造美味作為他們的終極目標。

美味的食物一定是每個人都喜歡的,但在這個世界上,有很多普通人無法享用的高價美味食物。接下來就讓添佳帶大家看看世界上那些「觸口不及」的昂貴美食吧。

1.高達2.5萬美元的天價聖代冰淇淋

聖代是冰淇淋甜點。傳統的聖代用一到兩勺冰淇淋,用果醬或糖漿裝飾。其中一些還使用了一層糖霜、鮮奶油、櫻桃或其他水果(香蕉、菠蘿)。傳統的聖代冰淇淋平均只需要不到10元一個,但是高達2.5萬美元的天價聖代你見過嗎?

這款巧克力聖代由紐約著名餐廳奇緣3號的老闆史蒂芬·布魯斯和珠寶商共同打造,含有28種可可,其中14種是世界上罕見且昂貴的。聖代的頂部覆蓋著一層金箔和昂貴的松露巧克力。主巧克力與5g可食用的23K黃金混合。聖代上面是鮮奶油,旁邊是每磅2600美元的松露巧克力,高腳杯上裝飾著黃金和鑽石。

2.價值15萬元一個的甜瓜

甜瓜是葫蘆科一年生藤本草本植物,是我國最早的瓜類水果。普通的甜瓜通常只需要幾塊錢一斤,普通人都可以消費得起,我們也經常吃,但是價值15萬元一個的甜瓜你見過嗎?

2019年5月24日,在日本北海道札幌,當地中央批發市場展出了兩塊售價500萬日元(約合人民幣314900元)的西漳瓜。當日,市場舉行了今年首場拍賣會,北海道著名西漳瓜的拍賣價格再創新高。

這個瓜是西漳市果蔬包裝公司拿走的。」正值公司成立30周年,因此成為史上最高價拍賣價格,」野田會長笑著說,最高價的甜瓜將在西漳農會名產中心展出至6月31日,並將免費招待前60名的人直到6月1日。

3.魚子醬中的「戰鬥機」——Almas魚子醬

魚子醬是魚的卵子,是鱘魚魚子和鮭魚魚子的醃製產品。在波斯語中,它的意思是魚卵。嚴格地說,只有鱘魚蛋可以稱為魚子醬。伊朗和俄羅斯裏海出產的魚子醬質量最好。普通的魚子醬就非常稀有且昂貴,接下來添佳帶你看的是魚子醬中的「戰鬥機」——Almas魚子醬。

這種魚子醬目前只在伊朗生產,世界上其他國家不生產。它也是伊朗的一種特殊產品。魚子醬的加工也非常複雜,但一旦加工出頂級的阿爾馬斯魚子醬,也是一件事關重大的成就。這樣的頂級魚子醬通常會送到世界知名企業。

一盒32盎司的阿爾馬斯魚子醬售價23308美元。

一盒的價格接近15萬,為了顯示阿爾馬斯魚子醬的非凡價值,甚至包裝用的罐頭都是黃金製成的。

4.麝香貓咖啡

這是印尼蘇門答臘島上一種名為「麝貓」的樹木野生動物拉出來的大便。經過精選、烘乾、除臭、加工、烘焙等工序,生產出世界上最稀有、最獨特、最昂貴的咖啡。

由於生產的稀缺性,商品的價格非常昂貴。每磅的價格高達幾百美元。

野生麝香貓的數量是有限的。它們只能在叢林深處看到,更不用說收集到的糞便了。

5.鑽石馬提尼酒

喝鑽石酒,不說這樣的品酒會不會產生獨特的口感,但這種酒的估值可不差。那麼鑽石酒值多少錢?事實上,東京酒店葡萄酒推出了一款特別的鑽石馬提尼,每杯售價高達16000美元,折合人民幣約11萬元。此酒堪稱「酒中之王」,甚至被譽為世界五大頂級美食之一。據悉,每杯葡萄酒底部都有一顆1克拉的鑽石。顧客喝酒後可以把鑽石拿走。

6.義大利白松露

松露是一種比較貴的食物,其中最貴的是義大利白松露。這種松露很難種植,所以價格很高。從前,一塊1.51公斤左右的松露賣到16萬美元。

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    鱘魚小編:「魚子醬是世界上最昂貴的食材之一,它的售價高達35000美元每千克,是美金啊美金,不是越南盾!好吧,小編又激動了。魚子醬深受全球的貴族所尊崇和喜愛,但是呢,它其實也就是一種嗜好罷了」。研究結果表明魚子醬並不是一直都這麼貴的,在十九世紀,美國的鱘魚很常見 當時在酒吧裡免費提供魚子醬,就像免費提供堅果一樣。在歐洲,漁民把魚卵餵給豬吃,或者丟在沙灘上讓其腐爛。那麼,這期間到底發生了什麼,導致魚子醬變得如此稀有、昂貴。
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    本文刊載於《齊魯周刊》總第711期,2013年7月▲為特定角色、職務或階級進行的特定食物分配是魚子醬迷人的根本之處,猶如天鵝獻給英格蘭皇室,蜂蜜酒獻給衣索比亞的貴族。魚子醬的美食魅力中有個顯著特色,這就是與形成等級的人物聯繫在一起。圖為中世紀歐洲貴族進食場景。魚子醬過去數百年來都是專指鱘魚卵,最負盛名的產區是裏海南北兩岸的俄羅斯和伊朗。
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  • 全球聞名的魚子醬,為何在中國不受歡迎,真的是因為價格昂貴嗎?
    魚子醬是西方國家非常喜歡的一種食品,雖然這種東西的品質也是有好有壞,但是總體的價格還是偏高的,屬於奢侈食品,普通人很少會購買來吃。不過有一個很奇怪的現象,那就是在中國的各種餐廳,基本上也很少出現魚子醬。
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    受眾人追捧乃實打實的世界頂級奢侈美食真不是咱普通人能吃得起的東西魚子醬最負盛名的產區是裏海兩岸的俄羅斯和伊朗因為那裡是鱘魚的故鄉>說是全球第一毫不為過這可不是中國人口嗨2018年,有外媒不甘心的承認世界上最好吃的魚子醬產地不再是俄羅斯而是中國歐洲鱘魚協會也公開表示全世界三分之一的魚子醬
  • 俄羅斯美食——魚子醬
    自1556年伊凡雷帝(Ivan the Terrible)徵服阿斯特拉罕(Astrakhan)以來,魚子醬就成了俄羅斯人最喜愛的美食。在世界各地,它被認為是奢侈品的象徵。由於俄羅斯移民懷念以前的生活,並談到了俄羅斯盛宴的範圍,歐洲的魚子醬開始受到人們的讚賞。因此,香檳,松露,牡蠣和俄羅斯魚子醬成為貴族奢華的象徵。
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    有個冷知識是,現今世界上最貴的食物,是一種來自伊朗的白化鱘魚卵,通體白色魚卵的表面泛著金黃,一茶匙要價4萬美金(約28萬人民幣)。你可以理解成,一口沒了28萬。△超級貴的白化鱘魚卵。在魚子醬界,目前公認比較好的產地是裏海,而周邊的國家俄羅斯、伊朗,都盛產魚子醬。但錢易得,鱘魚卻不易得。世人認為,目前最好吃的魚子醬排序是:白鱘(Beluga)>奧西特拉鱘(Oscietra)>閃光鱘(Sevruga)。
  • 魚子醬放手背吃?求您可別作了
    有個冷知識是,現今世界上最貴的食物,是一種來自伊朗的白化鱘魚卵,通體白色魚卵的表面泛著金黃,一茶匙要價4萬美金(約28萬人民幣)。你可以理解成,一口沒了28萬。△超級貴的白化鱘魚卵。魚子醬的色澤越淺、顆粒越大越昂貴/圖蟲也不是每種魚卵都配叫「魚子醬」,那種壽司常常吃到的紅鮭魚子就不是,真正意義上,只有「以鹽水醃製的鱘魚卵」,才配的上「魚子醬」的稱號。
  • 除了貴,你真的對魚子醬一無所知!
    魚子醬是最古老的美食之一早在生蠔、香檳和松露作為美味之前,魚子醬就已經成為皇家美食,古希臘人、古羅馬人和俄羅斯沙皇都非常喜愛魚子醬。壽司裡的鮭魚籽不是魚子醬!最優質、最昂貴的魚子醬是成熟的、體積比較大、顏色較淺的魚卵。質量低的魚子醬魚卵比較年輕、魚味較淡、顏色較深。對於初嘗魚子醬的人來說可以從更便宜、更溫和的魚子醬開始品嘗。
  • 全世界最昂貴的美食
    由於常年生活在溫度極低的深海中,藍鰭金槍魚的肉質鮮美細膩、油脂豐富,生食口感極佳,是製作刺身和壽司的頂級食材,在全球範圍內受到各路美食愛好者的追捧。不同於市面上的魚子醬產品,他們認為使用較老的鱘魚魚卵才能製作出口感更滑、更有彈性及味道更好的產品。這款魚子醬由珍貴白化魚卵和22K黃金混合而成,售價每公斤高達30萬美元,等於每勺就要價4萬美元。
  • 除了貴,你對魚子醬一無所知
    那魚子醬為什麼每公斤還要賣到幾萬甚至十幾萬?決定性的不是好吃,而是稀缺和手藝。魚子醬是由鱘魚卵製作而成的,如今全球有超過20種不同的鱘魚。這三種鱘魚生活在裏海,所以俄羅斯和伊朗是之前最著名的魚子醬產地。
  • 俄羅斯的麵包、番茄醬、魚子醬
    最上等的魚子醬,是產自裏海中的鱘魚貝魯嘉鱘、Asetra、Sevruga的黑色魚卵做成的。魚子醬,可以放入湯中或夾麵包來吃,單點則多以小圓煎餅與發泡鮮奶油作搭配。因為俄羅斯和伊朗兩國靠近裏海,歷史上兩國出產的上等魚子醬一度佔全世界市場的95%;此外俄羅斯的西伯利亞地區的阿穆爾河中也生產一種鱘魚的魚子醬。
  • 世界上昂貴的十種食材!
    松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」。寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。
  • 吃過這些必是土豪-世界上最昂貴的10種食材
    松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」。寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人著迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜著落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。2.艾瑪斯魚子醬
  • 你可能想不到,如今昂貴的「魚子醬」,曾經咱也能吃得起
    如今頂級的魚子醬,每公斤價格也是高達幾千、幾萬甚至十幾萬人民幣,可謂極其奢侈。 但您可能不知道的是,這種富有傳奇色彩的美食,最初只是一種平平無奇之物而已。
  • 你吃的俄羅斯魚子醬,戶口很可能在杭州-虎嗅網
    在遭到疫情重創之前,漢莎航空的一大招牌就是讓頭等艙旅客無限量地免費吃魚子醬,因此也被調侃「吃頓飯就回本」。而給漢莎供應魚子醬的公司,就是坐落在杭州千島湖邊的鱘龍科技。鱘龍科技是全球最大的魚子醬生產商,市場佔有率高達35%,90%以上的產品賣到歐美,價格達到2萬元/公斤,堪稱「歐洲茅臺」。