燃鵝，事情終於出現了轉機……上周某一個工作日的晚上，正在苦惱第二天中午叫哪家黑暗料理的外賣時，群裡的同事正好安利了一家店，抱著試試的心態下了訂單……
第二天中午12點準時送達辦公室
紅黑色的包裝很是搶眼
第一反應是：我叫了個外賣，送過來一個快遞？
拉鏈拉開，兩個居家保溫盒映入眼中
很有媽媽的味道~
然而外賣員跟我說「我們過一會兒來回收餐具哦」
納尼？還特地跑一趟回收餐具？
每個保溫盒上都仔細貼了「防盜貼紙」
靚湯、蒸飯一目了然
先打開蒸飯，上面一層是蔬菜+半個雞蛋
下面就是小編最愛的特色腊味三寶蒸飯啦~！
隔著屏幕都能聞到香味有木有！
再打開另外一個保溫盒
當天點了一份蟲草花淮山杞子黨參紅棗陳皮煲老雞湯
（一口氣念完這個湯名的小編有獎！）
上面是煲湯的所有食材，貨真價實
下面就是濃縮了所有用料的精華老雞湯啦！
拿出勺子舀一勺，明黃澄澈
喝一口就是滿滿的健康滋補味道
是媽媽都不一定做得出來的養生湯呢！
這個超可愛小魚兒造型的東西內，
裝的是醬油
口味重的小夥伴
在蒸飯裡，甚至煲湯裡滴一些就完美啦~！
看到這裡，你一定明白了當天小編的午飯到底是什麼了吧？
沒錯，就是這家刷新三觀俘獲吃貨心的樂饌記！
廣式蒸飯+養生靚湯！
試過一次後，小編的心理感受就是一個大寫加粗的服氣！
從此辦公室小夥伴們的工作日午餐
就徹底被這家「承包」了！
所以……
小編我冒著40度高溫天
直接跑到樂饌記位於嘉定的食品加工工作間當了回狗仔！
從衛生環境到煲湯手法、打包外送
全都給你們一一扒出來了！
（此處應有連綿不絕的熱烈掌聲）
講真，雖然有靜安和陸家嘴兩個配送站，但他們的午餐加工廠真的超級遠的好嘛！在！嘉！定！小編我可是橫跨大虹口過去的呢！電梯門一打開，就能看到樂饌記的易拉寶，就這裡，沒錯啦~
為了給客人帶來更好的午餐體驗，老闆包下了整整一層樓！用來開會討論、研發新菜的辦公室，以及這間300㎡的超大中央廚房！
▲用來煲湯的不鏽鋼大鍋
由於是周末去的，所以當天沒有在忙碌的為訂餐客戶煲湯，只有這一鍋員工用來當晚餐的蟲草花淮山杞子黨參紅棗陳皮煲老雞湯，沒錯，就是之前小編訂餐的那款煲湯。
廚師長威哥曾經在廣東星級酒店煲湯煲了二十多年，而且整個廚師團隊都是從廣東過來的，對廣式煲湯之法深諳其道。
勺子隨便一撈，豐富的中藥材和食材全部湧現，要知道客人每天中午喝到的煲湯，可是從早上4點就開始準備的，足見誠意與用心。
廣式蒸飯，又叫「盅頭飯」，比我們平常吃的煲仔飯更加健康，在香港廣東都極其常見。
半熟的米飯加上上面的腊味或是豉汁鳳爪排骨、冬菇木耳滑雞，在蒸飯箱裡蒸個20分鐘左右，就可以快速和一大早煲的靚湯一起打包派送至配送站，再轉而準時送達客人手上。
無論是煲仔飯還是盅頭飯，長期霸佔小編點擊率排行榜NO.1的絕對是腊味三寶！臘肉、鹹鴨和香腸可是是經典中的經典，每一種都超級下飯。
油潤通透的廣式香腸腊味十足，鹹中帶甜，一口香腸一口米飯，上班族吃個午餐都能感受到濃濃的幸福感。
鳳爪的酥軟，排骨的多汁，在米飯上鋪了滿滿一層，全都是地道的粵式風味，就連大胃口的吃貨都滿足得不行，下午再也不會喊肚子餓啦~
肉食控看這裡！超大超厚一塊廣式肉餅來啦！買來整塊肉純手工剁，肉質不僅更好，而且手工剁遠比機器攪制更加香濃，清蒸的做法又很大程度上保留了菜品的原汁原味。
有多厚實呢？你們隨意感受感受~
目前菜單上的蒸飯種類雖然沒有多達十幾種，但一周五天的工作日午餐天天不重樣，還是木有問題噠~而且小編已經打聽過了哦，主廚威哥和他的團隊們正在努力研發新菜中，上班族們又可以享福啦！
樂饌記的創始人初中時便去了香港念書，自香港城市大學文學系畢業後，便進入雜誌社工作。從讀書時期就已經開始耳濡目染地接受、了解香港的湯文化，靚湯在香港的飲食裡非常重要且普遍，每日喝湯再正常不過，以中藥材為主，性價比又很高，遂想著把這一健康養生的廣式靚湯帶來上海。
廚師團隊每天早上4點開始採購新鮮食材，每一款靚湯都需要精選不同的中草藥，按比例煲湯，經驗不足的大廚在這一點的把握上絕對是欠缺的，只有像威哥這樣的「老司機」才能煲出一鍋完美的養生湯。
訂餐客人每天中午所喝到的靚湯，都是經過了4至5小時之久的用心煲制而成，並且不添加任何調料，從喝第一口開始，便能感受到它的好品質，甚至秒殺了不少以煲湯為特色的大牌餐廳。
值得一提的是，在香港人廣東人的飲食文化裡，靚湯僅限於喝湯，和我們平常在家做的冬瓜排骨湯、小雞燉蘑菇湯還是有所不同的，平常我們喝湯吃肉，而在廣式靚湯裡，只需要喝湯就好，畢竟食材的所有的精華都已經完完全全濃縮在湯裡咯~
當然你要喜歡把肉和食材倒入湯裡一起食用，我們也不攔著你~
▲霸王花馬蹄紅蘿蔔南北杏蜜棗煲龍骨
▲雞骨草粉葛紅棗陳皮鳳爪煲豬展湯
另外，要知道他們家的所有餐具均通過100°高溫紫外線消毒，且統一使用美國ASTM標準304不鏽鋼，達到食品醫療級高標準，就連配送紙巾也都達到了GB15979餐用紙巾的標準，保溫盒統統可以保溫長達5小時以上，中午用完餐後，給外賣員打個電話，就可以坐等他們上門回收餐具啦，也是環保的一大善舉呢~！
這熟練的裝筷手法也是real酷炫~
外賣對於上班族來說，可以說是再正常不過，然而有時候也難以避免魚龍混雜的外賣市場，可能時不時的就不小心「踩雷」中招，吃到不合胃口甚至可怕的黑暗料理，危及健康。反正小編吃下來和考察完後，覺得這家樂饌記還是相當靠譜的！以後再也不用糾結定哪家的午飯外賣啦！Tips：
目前配送範圍有陸家嘴、（新）靜安、黃浦、虹口和淮海路沿線哦，如果正好住在附近或是在附近上班，那可是太幸福啦~！
（來源：網絡）