孩子愛吃的夾心芝士雞排,外酥裡嫩,營養美味,不錯的育兒美食

2020-12-17 楊爸的育兒經

「大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的寶寶食用。

在我們的日常生活中,相對於育兒美食的烹飪,很多父母都知道葷素搭配。

但對於孩子來說,他們吃飯的第一習慣都是選擇自己喜歡吃的,並不是最營養健康的。

也正是因為這個飲食習慣,造就了很大一部分孩子對於肉食十分的偏愛。

而對於筆者來說,其實自己對於肉食也是比較喜歡的,但為了能讓自己更好的引導孩子養成吃飯的好習慣,但凡做關於肉食菜餚的時候,筆者儘量會選用雞肉,魚肉,鴨肉這種低脂高蛋白的肉食品種。

而對於今天分享的這款芝士夾心雞排,應該算是雞肉美食之中最受孩子喜歡的三款美味之一。

畢竟這款美食在雞排之中添加了芝士,烹飪之後咬上一口,滿滿的拉絲流心質感。

如果您對這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:夾心芝士雞排(醬爆雞排)。

【準備原料】:雞胸肉250克,雞蛋一個,麵包糠30克,檸檬汁適量,鹽,雞精,黑胡椒粉少許,澱粉20克,芝士2片。

第一步:首先我們把雞胸肉表皮的白色筋膜去除,對半連著肉切開之後,用刀背在雞胸肉的正反兩面各敲擊50下。

第二步:然後把處理好的雞胸肉放入一個碗中,倒入準備好的檸檬汁,半克的鹽和雞精,少許的黑胡椒粉,一毫升的食用油,均勻揉捏30秒後,醃製八分鐘備用。

第三步:隨後我們把雞蛋打散於碗中;把醃製好的雞胸肉夾住兩片芝士,兩邊合起;然後先放在澱粉碗中裹制一下;然後再放入雞蛋液中裹制一下;最後再放入麵包糠中裹制均勻。

第四步:鍋中加入稍多一點的油,六成油溫轉小火,把處理好的雞排輕輕的放入油鍋中,先炸至表皮金黃微焦撈出控油;然後把鍋中的油溫加熱至八成熱,把炸好的雞排復炸45秒迅速拉出,放在吸油紙上迅速吸乾落油,然後就可以切塊,上桌品嘗了。

不知道對於今天這款雞排來說,是不是還算符合您對於這款美味的預估呢?其實做法的話應該是非常簡單的。如果你對這款美味也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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