金煌芒,芒果界中的大個子,可以說是芒果中的巨無霸的,有些時候人們看到大青芒已經很大了,但是金煌芒比起大青芒還要大,肚量小的人根本一次吃不完一個金煌芒,但是金煌芒的口感和品質依然讓很多人喜歡上這個芒果中的大個子。
芒果作為熱帶水果,芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花1653小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。金煌芒作為芒果家族中的一個品種,有著芒果的一些共同的特點的,同時也有這自己的特性的。
金煌芒是非常甜的,肉質較為細膩,裡面的纖維含量較少。不過維生素C的含量卻非常多,每100克中含有至少4.69克的維生素C,果肉比較脆。金煌芒的外皮是金黃色,看起來黃燦燦的,特別有喜感。這也是為什麼叫金煌芒的緣故了。據說,金煌芒剛結果的時候,就被用特製的牛皮袋套住了,不會有太陽直射,久而久之,其皮膚就變成了金黃色。
金煌芒的體積一般都比較大,平均每個金煌芒的重量在915-1200克之間,而有的最大的,甚至達到了2400克,想想這個是不是比有些人的臉還大呢?金煌芒的味道較甜,而且有很多汁,非常適合直接生吃,不僅能完全吸收其中的營養物質,而且味道非常好。
對於喜歡吃芒果的小夥伴們來說呢?在自己心中最好吃的芒果品種都是不一樣的,有些人喜歡貴妃芒果的味道,有些人喜歡桂七芒果的香氣等等,但是肯定也有人喜歡金煌芒的,肉厚核小,再也沒有比這個經濟實惠的芒果了,貴妃芒果的嬌小,吃一次要吃幾個才過癮的,但是金煌芒就不一樣了,吃一個能吃完就算你厲害了。好吃夠勁,喜歡吃芒果的人肯定是不會錯過這麼一個品種的。
這麼大個的芒果該如何吃呢?這要是剝皮直接咬著吃了,那麼吃不完可就麻煩了,因為打開的芒果不好存放了,容易變質的,其實最好的就是用刀切成一塊一塊的放到盤子裡面再吃了,一個金煌芒可以切得一大盤的芒果肉的這樣可以用牙籤挑著吃,而有些會加上一些別的材料,比如做成芒果奶昔或者芒果果醬等等。什麼好吃什麼來。
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