哈市香坊區譚鴨血老火鍋萬達店這批次的大碗不合格!

2020-12-14 東北網

 東北網6月2日訊(紀祥勇記者周秘)近期,黑龍江省市場監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務141批次,涉及餐飲食品及餐飲具、糧食加工品、食用農產品等8類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品140批次、不合格樣品1批次,不合格項目為微生物汙染問題。

據悉,哈爾濱市香坊區譚鴨血老火鍋萬達店提供並使用的大碗(抽樣日期2020年4月21日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

對抽檢中發現的不合格食品,省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作,對違法違規行為依法查處,及時將採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,並向省市場監管局報告。

特別提示消費者:在購買到或在市場上發現不合格食品,請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

「不合格項目」的小知識:大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中對大腸菌群的規定為不得檢出。復用餐飲具中大腸菌群不合格的原因,可能是餐飲具的清洗、滅菌過程中受到人員、工器具的汙染,且滅菌不徹底導致復用餐飲具中大腸菌群超標;也有可能是餐飲具存放的地方不乾淨,造成二次汙染,導致復用餐飲具中大腸菌群超標。消費者使用大腸菌群超標的餐飲具易導致腹痛腹瀉,腸道菌感染等症狀,對人體健康有一定的影響。

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    哈市第五輪政府餐飲消費券來了 !消費補貼不找零、不兌換現金,兼容商家其他優惠活動。哈爾濱市平房區渝派辣小妮的川菜館哈爾濱市平房區王家大院鐵鍋燉菜館哈爾濱泰鴻房地產開發有限公司永泰喜來登酒店哈爾濱市香坊區雲宴東北特色中餐廳哈爾濱市香坊區天馬品味坊哈爾濱市香坊區蓮花漁宴酒店哈爾濱市呼蘭區時尚生活烤肉
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  • 陝西省西安市藍田縣市場監管局抽檢34批次餐飲食品 13批次不合格
    藍田縣市場監督管理局關於34批次食品抽檢結果的通告(2020年第49期)近期,藍田縣市場監督管理局抽檢餐飲食品34批次樣品,檢驗項目合格樣品21批次,不合格樣品13批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準等,具體情況通告如下:一、總體情況此次公告中不合格樣品13批次,合格21批次。二、不合格產品情況(一)藍田縣愣娃馬虎麵館的湯碗,大腸菌群檢出,標準規定為不得檢出。檢驗機構為廣電計量檢測(西安)有限公司。