魚膠類的湯品是福記家的主打，來源於真真正正的親身體會，老闆娘從懷老大兒子、老二女兒一直到現在的曾三寶，孕期、備孕期一直都在喝魚膠湯，自己皮膚沒長任何斑紋，體質變好。孕期記憶中很少感冒。魚膠湯是長胎不長肉聖品！
最重要的是兩個寶寶出生後非常好帶！被朋友們極力討教如何保養！也是那時在機緣巧合下有了小店！後來在廣東發現，魚膠不管大大小小的宴席上，都會出現！不管對男女老少都有非常棒的好處！
魚膠簡介
魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品，因其含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。
魚膠功效
魚膠味甘性平。
具有養血止血，補腎固精的功效，特別對女性補血養顏有絕佳效果！
對哺乳期媽媽有明顯的泌乳功能！
在廣東常用魚膠和雞來燉湯全家飲用！
非常適合愛美保養女神、孕期既想美美地保持身材又讓寶寶在肚中營養完全！
因為魚膠抗疲勞所以他也非常適合熬夜的男性，不孕不育的男性！
加之福記大廚廣東酒店特有的白切雞燉湯！味道鮮美！這是獨家的！小夥伴們不用擔心吃多了會不會變胖啊，會不會自己長肉寶寶不長，大夥完全不要操心哈，貼科學依據給大夥看啦～
適宜人群
丨女性
對愛美的女性來講，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白，其所組成的網狀結構支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。
上等魚膠能醫治婦女「血崩」 ，而分切魚膠必備工具非雞牌「中藥鍘刀」不可！
丨男性
食用魚膠，能補精益血、使精神飽滿，最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
丨孕婦
懷孕便可食用。臨產前可多吃幾次.這樣產後會舒服些,寶寶出生後皮膚也會更白更健康！
丨老年人
花膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。
丨體弱者/術後人員
魚膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，至為合適。
一份精緻的燉湯，從源頭魚膠我們都在自己把關，您喝的每一份魚膠湯都是高等原料而成。
白天漁民豐收了，晚上就要讓媳婦們加班清洗出來，全程不用漂白水、添加劑。現在魚膠、燕窩、石斛越來越被老百姓接受和了解，不良商家開始造假謀利潤。本店鄭重保證，絕不使用任何添加劑食材。從魚的捕捉到清洗晾乾，全部為我們廣東承包漁船來做。沒有中間商插手，晾乾到一定程度再空運來青島～
福記的顧客大都是各行各業的佼佼者，懂吃會吃的行家，品質是讓他們堅持信任我們幾年的唯一原因。
感謝父母的支持，強大的支撐，給了我們很多的幫助，讓我們能一直堅持高品質，非常難得。這些東西真真是模仿不來的…
堅持品質！我們只想做我們喜歡做的事，和孩子家人在一起就是幸福！
魚膠作為海味八珍之一，價格不菲。目前市面上高質量的魚膠500克上萬元甚至幾十萬元的都有，相對而言，野生魚種提取的魚膠經濟價值和食療價值較大。
但是由於環境惡化等原因，魚膠的產量有所下降，市面上出現不少以次充好的魚膠，甚至是假魚膠，食用了假魚膠不僅對身體無益，還可能嚴重損害人體健康。所以大家一定不要貪圖便宜，買到假貨。公眾平臺關鍵詞回復「魚膠」學習如何辨別魚膠真偽。
有一年，我們客戶拿她朋友從美國帶回來的魚膠讓大廚確認，大廚一泡出來了竟然是假豬皮，那湯燉出來看著可是厚，「魚膠」也格外大呢！好的魚膠多少萬得都有，我們用的全部都是野生，並且有6年的膠齡的魚膠（魚膠膠齡越大越好，更容易被小孩吸收，新出的魚膠雜質多，吃一半能吸收一半就不錯了），我們給其他地區供貨的魚膠，翻了一番的價格售賣。我們用好料，好水燉，其實也不是為了告訴大家我們的多麼多麼好，作為湯這個行業的標杆，就想說，這個行業沒你想的那麼簡單，用好料用差料只有自己心裡清楚，沒有深厚的渠道一手直供，買的魚膠也都是倒手買賣，你得確定是野生的，你得確定是真的，不是買回家一起燉就可以的事。總結一句話，對得起自己良心就可以。我們做的起初完全就是興趣和愛好，但從沒因此鬆懈過，捨得用好料，精心的燉，是我們的口碑。
我們一直本著客戶至上，堅持選用無添加、純天然的魚膠，為的就是給大家帶來一次次味蕾的享受。
【魚膠燉雞】
138元/例 每例總容量約620毫升
花膠在廣東是每個家庭隔三差五就會燉來一家大小都喝滴湯品，花膠燉雞也是最經典的湯品，福記湯館所有湯品所用雞肉全部選用正宗空運而來的廣東走地雞，我們堅信好的食材是好味道的必要條件！這也是小店從一點一滴慢慢發展起來最重要原因，不管有多少模仿者模仿都是無法比擬的！廣東人都知道廣東的走地雞才能燉出好湯，就好比山東的紅富士蘋果才是遠近聞名的好水果～
【魚膠燉雞】是絕佳的養生補品。
適合一般人群食用！特別推薦孕婦食用。
【魚膠燉鴿子】
158元/例 每例總容量約620毫升
【魚膠燉鴿子】燉出來的湯汁清甜鮮美，是補身養顏的食療佳品！
鴿肉不但營養豐富，且具有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中亦有此記載。從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、延年益壽等功效。
【魚膠蟲草花】
150元/例 每例總容量約620毫升
魚膠和野生蟲草花的搭配是最利於吸收的，它與魚膠燉雞最大的不同是添加了野生蟲草花～～吸收不好，脾胃虛寒的小夥伴可以選擇含有胺基酸的野生蟲草花這款湯，這也是很推薦給孕婦的一款湯，孕婦的腸胃較弱，吸收不好，花膠蟲草花可以促進胎兒吸收，長胎不長肉~此湯的雞全是用的走地雞！廣東人都知道廣東的走地雞才能燉出好湯~！可見它的營養價值真的非常高~（老闆娘心怡在懷孕期幾乎早晚喝，午餐會以牛肉、魚類等高蛋白低脂肪食物為主，體重在生之前一直控制在120斤以內，生完寶寶之後，體重很快恢復啦）
蟲草花的功效：
一、調節免疫系統！異常過高的免疫狀態又能使之改善，從而維持機體穩定，因此蟲草花又被稱為雙項免疫調節劑。
二、 調節心臟功能！可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對癢的消耗！我媽媽心臟不好 大廚經常給媽媽燉這個湯還有天麻湯！長期喝效果明顯！
三、調節呼吸系統功能功效！
四、提高細胞能量功效、提高機體耐寒能力，減輕疲勞！
五、對人體有延壽抗衰老作用，在患者血液中測出明顯的抗氧化反應，對人體有一定的延長壽命的作用！
孕婦，小孩老人，經常熬夜作業的男士女人
註：只有月經期間不易喝魚膠！
【魚膠燉三棗】
130元/例 每例總容量約620毫升
【魚膠燉三棗】廣東經典美容湯 ，大廚老鄉來店必點！
很多人以為廣東喜歡甜湯是因為喜歡甘甜的口感，其實不是這樣噢~因為甜湯最容易被脾吸收，脾和胃在一起，使胃也有更多的滋養效果。
女性 男性 老年人 小朋友 手術後人員
等多數人群均宜食用。
因為紅棗活血化淤，不建議孕婦食用！
【女神湯】
168元/例 每例總容量約620毫升
適用人群：一般人都可以食用
1歲以下的寶寶請選擇無鹽款！
這款湯主材料有：魚膠、烏雞、羊肚菌。
之前超多顧客來諮詢來有沒有烏雞湯，阿福都說單獨的烏雞湯燉其實是很難發揮其功效的，北方人大多選擇清燉個烏雞湯。其實烏雞和羊肚菌的搭配才是完美結合。也是廣東人的一款老牌湯品了～這湯很滋補女人，叫它女神湯可想而知女人喝了的效果有多好。
這款湯特別平和，很滋補。非常適合產後虛弱，生病初愈，需要靜養的女人們喝。強烈推薦！！！
1. 【女神湯】含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
2. 【女神湯】具有很好的滋補效果，滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。尤其是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。
3.【女神湯】對愛美的女性來講是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白，其所組成的網狀結構支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。
4.【女神湯】含有酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐質的形成，具有美白護膚功效！！！
大家提前一天預定！第二天來取或快遞
歡迎小夥伴們來品嘗正宗廣東靚湯！
本店任何湯品原料都是廣東空運而來，
七小時燉製！良心而燉！
大家提前一天預定！第二天來取！
店的地址在市南區高田路17號，
電話66885188 微信號：15763953778！
歡迎小夥伴們來品嘗正宗廣東靚湯！
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