這環境真的隨手拍就出片!往那一站就是90年代的港式街頭風,帶閨蜜來這店會被連著誇一星期吧!
(▲以上為泉州六灌路店實拍環境)
0必吃 ☞ 主食0
菜品靈感來源於神話故事,三個金燦燦的日式無菌煎蛋,恰似后羿射出七支箭後,留在天上的三隻金烏。煎得恰到好處的無菌蛋,輕輕戳破,蛋液肆意流淌,食慾在腦海肆虐。一刻也不想再等,只想趕緊大快朵頤!
三個無菌蛋下面還鋪了一層芝士叉燒!這誘人的色澤、恰到好處的外焦裡嫩感,再蘸上蛋液,順滑入口,醬香回味...太絕了!炸全腿飯也是很多人的心頭愛、回頭客必吃!厚實的全腿佔據了半個大碗,炸得外酥裡嫩,端上桌後的香氣就直衝腦門~
雞腿肉不止厚實、還超級入味!重點是底下的醬汁一定跟著蛋液充分拌勻,一口肉一口飯,輕鬆光碟!
③ 黃金咖喱豬扒蛋飯&經典炸豬扒飯
兩款都是豬排飯,區別就在於看個人口味更喜好原味口感,或是加了咖喱醬汁的豬排啦~
個人更愛這份淋滿醬汁的豬排,咖喱味非常濃鬱且地道,蘸豬排、拌米飯都非常可!
⑤ 更銷魂芝士叉燒飯
來個「自製叉燒堡」,醬汁米飯+無菌煎蛋+醬香叉燒,一大口吃下,這種紮實豐厚的感覺,是一旦想起就止不住口水的美味了哈哈哈~
0必吃 ☞ 西多士0
這是到店一定要吃的漏奶華西多士!炸西多士與煉奶漿完美融合,表層有超厚的阿華田粉加持,甜食控看到真的是走不動道~
一切開煉奶餡便傾瀉而出,光是看著就很治癒。一定要上桌後趁熱就吃口感最佳,裹上滿滿的煉奶,夾著阿華田的香氣,真的好吃哭!
這款黃金漏奶酥是阿蔡在漏奶華的基礎上獨創的甜品,不俗的口感與巧思,讓愛吃漏奶華的食客都能有「眼前一亮」的新鮮感。
0必吃 ☞ 靚雞/燒鵝0
這家的豉油雞也是超多人愛點的。醬汁是阿蔡獨家特調、絕無僅有,味道特別好。來店裡沒吃上真就可惜啦~雞腿肉超級嫩,這種大口吃肉的快感真的很上頭!
試之後過更推薦搭配蔥油蘸醬吃,清爽的香氣,更添風味哦~
搭配的蘸汁是酸梅醬,酸甜清爽的味道,和燒鵝很是搭調,是一邊吃一邊忍不住豎起大拇指的喜歡~
0必吃 ☞ 蝦餅/魚蛋0
經典的港式小食真的隨便閉眼吃就對了,脆脆的蝦餅、QQ的魚蛋,口感都超級好!
0必喝 ☞ 飲品任選0
這家的絲襪奶茶,阿蔡是真的花了很多心思的!從拜師學藝到勤學苦練再到時間沉澱,才得以讓泉州食客不遠行就喝到正宗港式奶茶。
其他我也幫大家試過了,只想告訴你:都值得喝!
「 食運食運、有運相食即是緣 」
記得帶上TA,一起來打卡呀~
鮮柚生活·粉絲福利
使用時間:即日起至2022年02月18日
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食運茶餐廳