剛剛又是一陣突然襲來的暴雨，雨滴爭先恐後地砸在玻璃上，窗外天依然灰灰的，地面屋頂籠罩在陰冷的溼氣中。這樣的天氣也足足幾天，整個空氣裡好像隨手可捏觸潮溼，人的心情仿佛也隨這環境溼度一樣，不知不覺產生了微妙變化，有點敏感、有點煩悶、有點脆弱，站在窗前，就這麼看著雨滴發呆著，任時光如水漫過。
突然，手機鈴聲響起，一下子把我拉回現實。原來是個N年前女同事，瞎聊間問起最近三年有否變樣，也許是觸動了原本的某根神經，又或許是懷念青春歲月，感嘆之餘咱不得不承認，女人只要過了30就怕歲月不繞人這經典古話。同事開著玩笑說，咱們女人就得對自己好一點，就她經驗來說除了保持好的心情，加強體育鍛鍊以外，在家飲食方面也要尤為注意，少吃油炸食品，多吃綠色食品，什麼吃水果、蔬菜、蛋白質等等，或煲點湯也是有必要的。
呵呵，似乎話題扯遠了，不過還真提醒我了，家裡正好有足夠的材質，加上新購的那個Coopot靠譜煲。今兒就來個暖人心肺人，又能養顏滋補的，紅棗銀耳花生蓮子養顏湯咯~
主食材：我準備了紅棗、花生、薏米、蓮子、銀耳。
輔食材：冰糖。
製作前驟：
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3. 花生、紅棗洗乾淨。
營養小貼士：
1 銀耳：黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的汙穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
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3 紅棗：棗所含的維生素C是種活性很強的，還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色斑的產生，還能補氣養血滋潤氣血。女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。
4 花生：花生具有極高的營養價值和特殊的保健功效，內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的胺基酸等營養成分，具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發炎，對非菌性炎症如關節炎等有防治的作用，增強皮膚的彈性保護皮膚。
5 薏米：薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
機器的準備：
準備好所有的食材後，最後自然是搬出蒸煲機器啦！我這次用的還是上次用來蒸牛腱的，那個型號為CL-MIC5011的Coopot 靠譜煲，因為有了上次的操作，這次煲湯更為簡便啦。因為WIFI連接過一次，這次連操作前設置都省了。只要注意底部加水時，記得不要超過那個底線高度，然後蓋好上蓋扣上卡扣即可，然後就坐等美味的湯喝就成了。
新手操作可以參我上篇博文哦：清蒸孩子愛吃靚湯與美味營養牛腱！
煲煮過程：
1. 放入靠譜煲之前先在碗裡加上適量的水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、花生、薏米放進，蓋好蓋。
2 然後連接電源，長按靠譜煲上的按鍵，直到指示燈紅藍交替閃後，鬆開使靠譜煲進入WIFI網絡配置狀態。
3 並按分類查找相關工作模式，比如：待機、快煮米飯、自定義烹飪等。
4 需要特別注意的是：
a 紅燈亮：代表普譜煲處於在線待機狀態。
b 藍燈亮：代表普譜煲處於快煮米飯狀態。
C 綠燈亮：代表普譜煲處於自定義烹飪狀態。
d 紅藍燈交替快閃：代表普譜煲處於WIFI網絡配置狀態。
4 大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可。
然後放冰糖，這個成份添加多少，完全是按個人口味來調放哈！
我個人覺得強糖份的東西一是上火，二是口相對會較膩，只要適量就好。
一碗美味百合紅棗銀耳養顏湯出爐啦，有人想吃嗎？
聞到甜香甜味道了麼，老少鹹宜哦~~