華麗麗滴炒飯:茄汁炒飯

2020-12-13 美食天下

茄汁炒飯

By 餘甘果蜜的廚房

炒飯的味道總是豐富的,那麼茄汁味的炒飯是不是也很不錯呢?一個番茄,加點土豆,雞脯肉,番茄醬,養眼又養胃哦。

原料:米飯、番茄、土豆、雞脯肉、姜、蔥、料酒、玉米澱粉、鹽、食用油。

做法步驟:

第1步、食材。

第2步、土豆去皮切細丁。

第3步、雞脯肉切細丁,加入料酒、鹽、澱粉抓勻。

第4步、番茄皮上劃刀,在開水裡燙一下去皮後切小塊。

第5步、米飯加少許牛奶打散。

第6步、鍋裡燒開水,給土豆丁焯一下。

第7步、鍋裡入油炒香蔥末。

第8步、加入雞脯丁炒至變色。

第9步、加入番茄丁炒勻。

第10步、加入土豆丁。

第11步、加入亨氏番茄醬翻炒至。

第12步、加入米飯炒勻。

第13步、加入少許鹽炒勻即可。

第14步、裝盤即可。

小貼士:

蔬菜可以自由搭配哦。炒的時候把菜汁炒濃厚一些再加入米飯。

來自 美食天下 餘甘果蜜的廚房 的作品。

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