這是《瑪花廚房》在日集LIST的第4篇分享。
以後將會陸續分享廚房好物、廚電哪些值得買,健康蔬食菜譜。
洗碗機入手好幾年了,最近在考慮要不要換一臺。作為一個美煮婦,從第一天掌管廚房開始,就在考慮如何既做好美食,又能優雅,哈哈哈。第一時間買的就是洗碗機。所以,我很有發言權,洗碗機遲早是廚房的必需品,就正如洗衣機一樣。所以做洗衣機強的,都來做洗碗機了~
不囉嗦,點進來看的都是考慮買的,直接上乾貨和推薦~
目錄
看技術:洗碗機的核心技術看品牌:中國洗碗機十大品牌看橫評:幾大主流熱銷品牌優勢對比看爆款:熱銷產品介紹和推薦
圖片來自老闆京東旗艦店I、看技術:洗碗機到底是怎樣洗碗的?
一、洗碗機的清洗模式
目前市面上洗碗機大致可以分為渦流式、超聲波式、噴淋式以及蒸汽式。
1、渦流式:有點像波輪洗衣機的洗衣原理,但這種方式起初效果並不好,後來經過創新,加入了很多新的設計,比如水質軟化、高溫洗、消毒等環節,才算得上是一個完美的洗碗機。
2、超聲波式:超聲波達到一定頻率時,會讓髒餐具表面的空氣發生瞬間的爆破效果,用爆破產生的衝擊力來達到清洗目的。
3、蒸汽式:先讓蒸汽把髒餐具表面的汙漬軟化,這時,噴淋裝置登場,不斷的衝刷,從而達到潔淨效果。
4、噴淋式:利用高溫高壓的水柱與洗滌劑的共同作用,從而達到潔淨和殺菌效果,可謂是雙重消毒。
噴淋式也是目前市面上洗碗機最常見的一種清洗模式,那咱們就以這款西門子噴淋式為例來看看,洗碗機到底是怎麼把碗洗的這麼幹淨的呢?
水從底部的管子注入適量的水到機內,底部有一個加熱裝置,這個加熱裝置慢慢發熱,它的溫度越高水溫也就跟著升高,通常都是70°-80°的水溫,這個水溫既能有效溶解油汙,也能起到殺菌作用,然後洗碗粉或者是洗碗塊就會在這個時候掉進熱水裡,就是這麼的自動化。
這款獲獎無數的COLMO洗碗機,就具有「洗消烘存」的全棲式餐具管理系統,清洗+烘乾+消毒+長效鮮存。
加入了洗碗粉/塊的水就成了洗滌水,通過上下噴淋臂的上的小孔,均勻的、以一個合適的壓力和水量以及角度衝洗餐具,第一次洗完之後會自動排水,第二次洗完排水後再根據自身的烘乾模式自動烘乾餐具。
當然它對一些比如蒸水蛋、糊鍋,這一類似的需要鋼絲球使勁刷的頑固汙漬也是無能為力,我每次都把洗不乾淨的碗就放裡面,多洗幾次總能洗乾淨,也不差那一個碗,但總體來說清洗其他的汙漬都是沒有問題的。
二、硬核的零部件設計
1、 每個零部件什麼時候開始工作都是計算好了的
就像上面講到的,洗衣塊在什麼時候掉下那都是設計好的,不早一步也不晚一步,不僅僅是這一個地方,其他每一個零部件都是經過無數次的調試和實驗,才能讓產品的整個性能相對穩定,比如:水壓不能過高,過高的話就會把比較薄的碗衝壞,也不能過低,過低衝擊力不夠洗不乾淨;加熱裝置不能無限制的把水加熱,只能在它調試的範圍內,否則對餐具和內腔都會損壞……
圖片來自美的京東
2、 網籃也不能馬虎
網籃在洗碗過程中,不能出現掉色,變形,以及和洗滌劑發生反應產生有害物質。網籃也要符合飲食習慣需要用到的器皿形狀等問題,不同型號的網籃也是獨一無二的,不能亂搭配。比如老闆8套的緊湊型設計,網籃的配置相當不錯。
4、 噴淋水柱角度科學才能洗的更乾淨
不是會轉的孔就叫噴淋臂,這裡還涉及到大家說的費水的問題哈,噴淋臂上其實是有流量分配器的,可進行水流的控制,從而實現節水,有實驗表示用流水手洗一次碗的水比洗碗機洗一次碗的水多多了。
圖片來自海爾京東
5、 濾網給力才不會堵塞
每一遍洗碗就會有一次排水排渣,如果設計不合理,高溫高壓狀態下,濾網變形了,殘渣肯定是會掉在管道裡去的,就會造成堵塞,引起不必要的麻煩。
所以,一臺好的洗碗機,必須在以上幾點上設計合理並且有好的技術研發能力。
II、看品牌:中國洗碗機十大品牌
如上圖:目前國內市場上,洗碗機品牌排名TOP 10:西門子、美的、華帝、老闆、方太、博世、海爾、松下、卡薩帝、美諾等。
但產品銷售排名又是另一番風景:
III、看橫評:幾大主流熱銷品牌優勢對比
綜合以上數據,西門子、美的佔據了大部分份額,華帝、老闆、海爾緊隨其後,買電器首選品牌口碑好的,一般都沒有錯,不論是質量還是售後,都是有保障的。它們分別有什麼優勢和特色呢?下面來聊聊~
1、 西門子
這個品牌把德國工業嚴謹的精神運用到了每一個家電,旗下電器品種很多,但每一樣都是質量上乘,安全可靠,新一代洗碗機增加了節能洗(低耗慢洗,節水節電),超淨洗(專門針對中國家庭設計),除此之外高端機型還有輕載模式,適量與少量餐具清洗省水、省點更省時,升級了新碗籃,也是非常人性化了。
2、美的
美的在國內洗碗機行列裡也佔據了將近30%的市場,實力可見一斑,知名度高,售後有保證,它家獨嵌兩用的機型,可靈活擺放;技術也不斷升級,有不少智能化的功能,銀離子長效抗菌,還有光觸媒淨味。
3、 松下
松下是日本的一個高端家電品牌,也是少有的兩層碗籃臺式機,顏值相當高。緊湊的設計能夠充分利用洗碗機內部空間,並且旋轉式的噴射水流異界3組飛鏢式的噴嘴,洗碗更加全方位,再加上1組內壁固定噴嘴,水流可高達1.7m,清洗更潔淨。
4、 海爾
世界權威市場調查機構歐睿國際(Euromonitor International)的全球大型家用電器品牌零售量的調研結果,海爾是第十一次蟬聯全球第一,這個品牌的全球化野心是挺足的。它家洗碗機最大的優勢是可以選擇1/21少量洗,也有果蔬洗的功能,滿足各種洗滌需求,節水不錯,通過國家3A認證,品質有保障。
5、 方太
方太是一家專門生產高端嵌入式廚房家電的企業,致力於為追求高品質生活的人們提供優質的產品和服務,擁有3500多項國家專利,其中發明專利就有500多項,水槽式洗碗機就是它家的獨特技術和亮點。
6、 老闆
老闆是廚電品牌的領導品牌,41年專注高端,老闆廚電遍布全國各地,洗碗機的品質也是非常高的,2020年老闆強力洗碗機W735獲得「AEW2020優秀產品獎」,AWE是中國家電及消費者電子博覽會的簡稱,也是最具公信力和影響力的產品評審表彰活動,有著「全球智慧生活領域奧斯卡」的美譽,可見老闆的實力是非常強的。
7、華帝
華帝在廚電領域一直表現亮眼,專注於廚房電器的設計和研發,洗碗機以洗烘消一體為主,創新雙泵排水模式,一抽一排乾爽無殘水,標榜做「幹態洗碗機」,乾爽儲存餐具,內膽是全不鏽鋼。
以上這些品牌都是在洗碗機領域知名度高和口碑好的大品牌,技術、質量、服務、售後整個流程都是有保障的。
IV、看爆款:熱銷產品介紹和推薦
在給大家做熱銷產品推薦之前,先來看看選購洗碗機應該注意哪些方面——
1、 容量
都說買大不買小,的確是這個理,但也要根據人數來匹配,剛好或略大略大一套就可以了,這裡面就涉及到套數問題,套數選擇大概是這樣的:6套一般是臺式的,適合2-3個人;8套適合4口之家,可以洗鍋;10套及以上基本上想洗什麼洗什麼。
2、 烘乾方式
烘乾效果好的話,可以有效避免產生異味,保持乾燥,否則就不夠完美。現在主要流行的是冷凝烘乾+熱交換。如果買洗消一體的,烘乾後還有消毒功能。
3、安裝方式:嵌入式:適合還沒裝修的人,需要預留尺寸;獨嵌兩用:是已經裝修了,但想要一個大容量,而且廚房面積夠大的,可選擇獨立式;水槽一體式:這種是和水槽安裝在一起的,但通常容量都不大,6套左右。臺式:是很小巧的那種,1-2人用。
圖片來自海爾京東
4、洗滌功能
標配的有強勁洗、超快洗、節能洗、晶亮洗、超淨洗、預衝洗、智能洗,有的還有除菌、軟水系統等附加洗滌方式。
強勁洗:像炒菜重油、汙漬比較多且重的那種就適合強勁洗。
軟水系統:像水質比較硬的北方可以考慮,南方不作為重點考慮因素,可以延長使用壽命。
超快洗:有的可以20分鐘洗完,對於那種不是很難清洗的碗可以使用。
智能洗:能夠識別裡面的碗有多少,以及汙漬的嚴重程度自動來確定到底用需要多少時間和水以及溫度。
根據上述的挑選重點,我為大家選出了以下大牌熱銷的產品,總有一款適合你,解放雙手不是夢。
1、 美的13套嵌入式 滅菌洗碗機J10
清洗模式:強力洗,智能洗,超快洗,預衝洗,節能洗,玻璃洗。
特色:13套大容量;AI智能測汙,自動調節洗滌時間和溫度;除菌率高達99.99%,特別適合家裡有老人小孩的家庭;雙重熱風烘乾,始終保持與外界的對流,風機72小時間接性運轉循環換氣,餐具不易產生異味,就算吃了這一頓馬上要去出差也不用擔心回來的時候碗變味了。
2、 美的嵌入式全自動刷碗機RX600
特色:變頻高壓;3層噴臂;3.0熱風循環烘乾;99.99%除菌率;全不鏽鋼內膽;銀離子抗菌;輕柔仿手洗;13套大容量;獨嵌兩用;與上一個不同的是這款增加了銀離子抗菌除味,使用更安心,缺點就是這款價格相對來說要高一些,沒辦法,龍捲式三層噴臂實在是太酷炫了,簡直黑科技,獲獎產品值得信賴。
3、 美的13套嵌入式全自動刷碗機RX50
洗滌方式:除菌洗、智能洗、強力洗、節能洗、自清潔,方式更加靈活,還增加了軟水系統。
特色:容量大,並且利用鈦淨-UVA光波產生的高能離子能最長保存72小時;整個高度是775mm,放在臺面下後,在那切菜,剛好不用彎腰,非常適合中國廚房;熱風循環烘乾,有效避免返潮。
4、 美的13套嵌入式 ,全自動刷碗機RX20S
洗滌方式:標準洗,節能洗,超強洗等還有活水軟化系統,雙層智能噴淋,雙D過濾系統。
特色:智能洗護;775mm高度適合中國廚房;一鍵啟動;自清潔;雙層碗籃。而且這款的顏色是銀灰色,和大多數北歐風裝修風格非常搭,不論是嵌入還是獨立式都不突兀而且容量大。
5、 美的13套嵌入式全自動刷碗JV20
洗滌方式:除了傳統的洗滌方式都有之外,還添加了超快洗。
特色:顏值高;獨嵌兩用;熱風烘乾;智能遠程控制,不在家也能輕鬆洗碗;適合3-8人。這一款的烘乾技術很贊,採用的是全新熱風烘乾,在原有熱風程序上可疊加兩個1-2個時序,強力風乾更潔淨。
6、 美的13套,獨立嵌入式,全自動刷碗機GX600
洗滌方式:雙驅變頻,三旋勁洗。
特色:大容量;獨嵌兩用;智能監控;雙驅變頻系統,簡單的說就是電機和排水泵都採用了變頻,從而更低噪音,適合有老人、小孩需要安靜環境的家庭;3.0熱風烘乾循環。
7、 美的(Midea)8套 嵌入式 家用洗碗機 熱風烘乾 WIFI全智能 一鍵自清潔 20min超快洗 JV8
洗滌方式:除了常規模式還加入了果蔬洗,快速洗。
特色:曜石黑面板大氣;熱風循環洗烘一體,熱風捲走水汽,有效避免了潮溼引起的二次汙染。這一款的20min超快洗特別節約時間,洗的乾淨還不費時間,愛吃水果又覺得清洗麻煩的朋友可以選這款哦,超快還乾淨。
8、 美的(Midea)8套 嵌入式 家用洗碗機 自動感應除菌 烘存一體 全自動刷碗機X4
洗滌方式:強力洗、智能洗,節能洗,超快洗。
特色:冷凝烘乾+熱風烘乾;72小時長效保鮮;省水省電;29分鐘超快洗;ECO節能洗;除菌率高達99.99%,這一款更省電省水,使用一次大概耗電在0.75kwh,耗水9.6L比手洗更節能,有預約設置,可以錯開用電高峰,比較在意節能的可以考慮這款。
9、 西門子(SIEMENS)六種程序智能變頻 加強除菌雙重烘乾 全嵌式家用洗碗機13套SJ636X04JC
洗滌方式:在智能洗、日常洗,節能洗、超快洗的方式上,添加了輕載模式,這也是他家高端機型才有的模式,可以洗少量的碗,省水省電,加強漂洗,多加一段漂洗,清潔效果更到位。
特色:大容量;除菌率高達99.99%;軟水系統;可定製面板;升級新碗籃;輕載模式,全嵌式。
個人評價:這款算是西門子家比較高端的機型了,看洗滌方式就知道加入了輕載模式,可以洗少量的碗,節約時間,唯一一個我覺得是特色也是局限的地方便是它是全嵌式,也就是說假如你家櫥櫃已經裝修好了,沒有預留管道,就不太方便安裝了,而且不含門板,需要額外定製。
10、 西門子(SIEMENS)SJ636X04JC 13套 六種程序 智能變頻 加強除菌 全嵌式家用洗碗機(含黑色玻璃門套裝)
洗滌方式:日常洗;智能洗;節能洗;超淨洗,三次洗滌三次漂洗。
特色:加強除菌,除菌率高達99.99%,雙重烘乾,傳統冷凝烘乾搭配熱交換系統,烘乾效果更好,強效除菌消毒,775mm定製高度適合大多數中國櫥櫃的嵌入標準,13套大容量雙鍋可一起洗,72°高溫洗滌,32000Pa高壓衝刷,全嵌安裝省空間,輕載模式,加強漂洗,碗籃適合中國餐具,面板根據裝修風格可定製,24小時預約,軟水淨洗。
個人評價:這款相對於上一款全嵌式的來說是有黑色面板的,如果不喜歡黑色也是可以定製面板的,適合開始裝修並且已經定調了風格的大戶型,面板顏色可隨整體裝修顏色來定製,很靈活。
11、西門子(SIEMENS) 13套獨立式除菌洗碗機 家用大容量 5D噴淋 雙重烘乾 SJ235W01JC (白色)
洗滌方式:超淨洗、日常洗、智能洗、節能洗洗,及時洗。
特色:加強除菌,輕載模式,軟水淨洗,三層濾鏡系統;用熱交換+冷凝的烘乾方式。
個人評價:這款是獨立式的,適合廚房比較大的家庭。
12、海爾13套獨立式EYW13028CSDU1
洗滌方式:雙微蒸汽洗配合強勁水流,果蔬洗,快速洗,玻璃洗,即時洗,標準洗,超淨洗,智能洗。
特色:自動開門,童鎖,預約,自清潔,消毒,輕載洗,WiFi控制,獨嵌兩用,特設80°傾斜角,離子軟水系統,三層過濾。達到溫度平衡點可自行開門排出溼氣,更加節能,對比沒有開門排溼氣的洗碗機,可以節約20%的電。
個人評價:這款最大的特點就是雙微蒸汽和開門烘乾,適合對潔淨和烘乾有高需求的朋友。
13、海爾(Haier)嵌入式家用8套plus 80℃微蒸汽洗滌除菌 加強烘乾 wifi智控
洗滌方式:強力洗,節能洗,果蔬洗,日常洗,微蒸汽,超快洗,即時洗等十種洗滌方式,滿足各種需求。
特色:嵌入式,水溫可達80°,AI智能掌控,plus款比常規壁嵌式8套收納多15%,可完美嵌入大多數櫥櫃,無需改造,二次麻煩,85°傾斜角,專門針對中國消費者的碗籃,滿足不同清洗需求,除菌率高達99.99%,有軟水功能。
個人評價:這款比一般的8套多了15%的收納空間,適合人多的家庭。
14、海爾13套獨立式EW139166BK
洗滌方式:快速洗,果蔬洗,智能洗,強力洗,節能洗,多餐洗,玻璃洗,標準洗,衝洗,微蒸汽洗,漂洗,二分之一洗,大概能容納95件餐具,雙微蒸汽洗平均電費大概是0.36元,很節能,安全童鎖,LED觸屏,碗籃設計很適合中國的餐具。
個人評價:和上一款相比,價格一樣但是容量也更大是13套的,同樣都有雙微蒸洗還帶了自動感應油汙,鍾意更加智能一點的朋友可以選這款。
15、惠而浦15套嵌入式WDH7003BC
洗滌方式:聚流增壓直噴技術,通過噴淋臂上26個出水孔,每層噴淋臂都能雙向出水,形成全方位噴淋覆蓋。
特色:除菌率高達99.99%,三層中式碗籃,增加30%空間,可洗28cm高的砂鍋,可將炒鍋等立著,比蓋在那裡衝的更乾淨,智能感應水濁度,調節洗滌程序,漂洗劑盒容量大,有效避免頻繁投放,省事,自動開門,對流烘乾,可定製面板,跟家居風格完美搭配,三層濾網設計,BLDC變頻電機,噪音更低。
個人評價:這一款的容量非常大,有三層碗籃,非常適合經常有聚會或者是幾代同堂的朋友。
16、松下8套嵌入式NP-WB8H1R5
洗滌方式:標準洗,強洗,節能洗,輕快速洗可控制在60min以內完成預洗,洗淨,漂洗,加熱漂洗。
特色:抽屜式設計,24小時保持乾燥,扇形噴嘴,可有效擴大清洗面積,大容量,一次可容納60個餐具,軟水化系統,少量洗,預約洗。
個人評價:這款的噴嘴是扇形的,可以有效擴大清洗面積,洗的更乾淨。
17、松下6套臺式NP-K8RAH1D
洗滌方式:標準洗,強洗,超快速,節能洗。
特色:80°高溫,省水,大約是手洗水量的五分之一,水流強勁可達1.7m,加熱烘乾,可獨立啟動,意思就是不用清洗也可以直接烘乾,像洗衣機的脫水模式,開關按壓處是蝴蝶藍,通體潔白,顏值高又小巧,雙層獨立碗籃,可容納5套餐具總計39個,高效節水,軟水化系統,安裝方便,無需改造廚房。
個人評價:這款也是小套數的,但可以獨立啟動,使用起來更方便,樣子也是很Q的,適合情侶。
寫在最後:
曾經我也以為洗碗機很雞肋,就是懶人的藉口,事實也證明我是對的,有了洗碗機後的生活簡直是太歡樂了,之前買的是8套,最近考慮換一臺13套的。
大家也別把洗碗機想的太複雜,主要就是選容量、洗滌功能、烘乾方式,然後再看看其他附加小功能就行了,跟著瑪花廚房的TIPS買就可以啦~