本文為洗碗機科普及選購攻略,有需要的可以參考
不知道大家有沒有看過這樣的報導,就是說「導致夫妻不和,家庭關係不和諧的因素中,刷鍋洗碗也佔據了其中一項」,是不是幹感到很吃驚?可事實上,洗碗的確是一道世紀難題。很多人都非常反感洗碗,油膩不說,洗滌劑還非常傷手。
所以,洗碗機應運而生,在最近這幾年真的可以算得上是「網紅產品」了,關於洗碗機究竟要不要買,買了後不後悔的辯論熱度從來沒有消退過。
不過,隨著時代的進步以及對品質生活的追求,洗碗機也被越多越多的人所接受。
本篇文章,大仙將揭開關於洗碗機的種種疑惑,告訴你洗碗機到底值不值得買?以及應該如何選購才能買到適合自己的那臺洗碗機。
全文比較長,列出內容目錄:
一、洗碗機的工作原理二、洗碗機的分類三、常見洗碗機問題答疑四、洗碗機使用成本五、洗碗機選購要點六、洗碗機品牌推薦七、高性價比洗碗機推薦
建議使用本文方法:
1、本文第七個章節有關於洗碗機的具體型號推薦,但是建議先不要看具體的型號推薦,而是按照我的章節目錄,每個知識點都具體看一遍,做到對洗碗機的選購有一個科學正確的理解。
2、為保證本文的時效性和準確性,我會每個月都更新一次,如果您想了解最新的選購知識和攻略,可以點讚收藏一下,確保自己需要的時候能夠找到。
3、當然,如果實在不想看長篇大論的,也可以直接將文章拉到末尾,點自己需要的洗碗機購買。
一、洗碗機的工作原理
洗碗機的工作原理簡單點來說就是:通過洗碗機內置的噴淋系統,噴淋臂混合熱水與洗滌液噴射出高溫高壓水柱,對餐具進行機械式衝刷,達到清潔與除菌的效果。
二、洗碗機的分類
臺式洗碗機
臺式洗碗機體積較小,不用安裝,可以直接放置在檯面上,而且移動很靈活,不用的時候也有利於收納。
但也因為容量小,一般只可容納4-6套左右的餐具,而且不能清潔大件(譬如炒鍋之類的),適合小戶或單身貴族使用。
嵌入式(獨嵌兩用)洗碗機
嵌入式需要把洗碗機嵌入柜子裡,所以需要提前預留位置、插座以及水管等,並和櫥櫃風格、尺寸搭配好,所以安裝非常的複雜。
嵌入式洗碗機獨嵌兩用洗碗機可以嵌入柜子裡,也可以獨立擺放一邊也行。無論是新裝修還是已經裝修的都適用。
獨嵌兩用洗碗機採用嵌入式(獨嵌兩用)洗碗機,所以整體與廚房的整合度比較高,外觀非常好,也比較好隱藏以及節省空間。
容量比桌面大得多,通常超過10套,比較適合人口比較多的家庭
水槽式洗碗機
水槽式洗碗機顧名思義就是它既可以洗碗還可以當水槽使用,而且它通常不用改櫥櫃的,一般安裝在水槽的位置就好了,不會佔用廚房空間,安裝比較簡單,而且也能完美契合廚房環境,顏值高。
不過水槽洗碗機價格相對都要貴一些,維修成本也非常高(需要拆卸水管等),而且會佔用一個洗水槽。
容量也不會特別大,清洗大件(炒鍋之類的)也夠嗆,比較適合2-4人口的小家庭。
選購建議:
1、空間小,人口少,租房人士,追求省事,預算少的,建議選購臺式洗碗機2、追求美觀的,家庭人口比較多的,預算高的,還未裝修的家庭建議選購嵌入式洗碗機3、追求美觀的,家庭人口比較多的,預算高的,已經裝修的家庭建議選購獨嵌兩用洗碗機4、追求美觀的,家裡人口相對不多,預算搞的,可選購水槽式洗碗機
三、常見洗碗機問題答疑
有很多人覺得洗碗機不好用,或者說不值得買,常見的原因大仙整理了下:
費水費電洗不乾淨,而且會有殘留細菌
對餐具的擺放、狀態有限制
1、費水費電
我們平時手洗碗時用的是流水,而洗碗機像洗衣機一樣,用的是循環水,它只需要放入一定的水量,然後利用定量水進行反覆衝刷、循環工作,即可清洗潔淨碗筷。就算是油汙很大,用水量也依舊比手洗省很多。
而且,洗碗機在工作時是全封閉式運行的,所以並不會出現漏水灑水等問題。而我們手洗時,往往需要多次開關水,還很容易造成水資源的浪費。
至於費電,我們這裡先看一組中國家電網關於洗碗機工作電量的數據:
嵌入式洗碗機用電量(數據來源:中國家電網)臺式/水槽式洗碗機用電量(數據來源:中國家電網)通過上面兩組圖片,我們可以很清楚的看到,無論是嵌入式洗碗機還是臺式/水槽式洗碗機的用電量,洗一次碗用電都不會超過1度電,如果說這也費電,好像就有點說不過去了吧。
所以整體來講,洗碗機並非想像中的費水耗電哦!
2、洗不乾淨,而且會有殘留細菌
洗碗機的清洗效果遠遠比手洗好很多。
它內置的洗滌噴嘴以及水流噴力可以保證清洗效率,能夠將95%以上的汙漬都衝洗乾淨,而且比手洗要更加乾淨,至於剩下的5%,可能就得費點心來洗了。
這5%的汙漬一般都是比較頑固的汙漬,譬如油膩非常嚴重的,乾枯飯粒粘在碗上的。
茶葉漬清洗效果炒鍋清洗效果炒鍋清洗效果同時,我們手洗洗碗時,洗碗巾上面會殘留細菌汙染餐具,用洗碗機就避免了這一現象,洗碗機大多具備高溫煮洗及殺菌的功能,所以它不但洗的乾淨還能對餐具進行有效的殺菌消毒。
3、對餐具的擺放、狀態有限制
餐具確實不能直接放入洗碗機中,最好先將餐具中的食物殘渣、湯湯水水之類的清理掉,然後再放入洗碗機中。
另外,餐具的正確擺放對洗滌效果影響非常大,餐具擺放不能被遮擋,不要平躺著,要扣著放,如果碗朝上,碗的底部就會出現積水的情況,不能達到烘乾的效果。
確實有很多人對這點有顧慮,覺得比較繁瑣。但是:如果連倒掉食物殘渣都懶得動手,連放個碗都覺得累的話,那是不是太懶了點哪。
四、洗碗機使用成本
洗碗機的使用成本,一般包括:水電費、洗碗劑(洗碗塊、洗碗粉)、專用(軟水)鹽、光亮劑以及機體的清潔劑。
水費:大約一次幾分錢的水費,這個幾乎可以忽略不計。
電費:在文章的前面提到過,洗碗機洗一次碗不會超過1度電,我們這裡按照1度電算,也就是說洗一次碗大概0.5-0.6元,一天洗三次碗,也就是1.5-1.8元的電費。
洗碗劑:洗碗機洗碗當然也是需要幫手的,這個幫手就是洗碗劑,它的生物活性酶能有效去除油汙。當然,如果油汙不重的話也是可以不加的,或者加點小蘇打也是可以的。
洗碗劑一般有兩種:洗碗塊、洗碗粉。洗碗塊的費用相對更貴一些。
洗碗塊:洗碗塊一般選用的是finish亮碟洗碗塊。
一般價格在70元左右,一袋有24塊,獨立包裝使用方便,一次用一塊,相當於洗碗一次花費不到3元。
洗碗粉:同樣,一般選用的也是finish亮碟洗碗粉。
同樣,價格一般也在70元左右,有1kg的量,每次使用大概1瓶蓋的量(大概25g左右),也就是說一瓶1kg可以用40次,相當於洗碗一次花費不到1.75元。
洗碗劑是長期用的東西,如果遇到電商平臺做活動,價格會更低,可以多囤一些,相對的,洗碗機使用成本會更低。
軟水鹽:起到軟化自來水的作用,從而避免餐具上出現殘留水垢,同時延長機器壽命。水質越硬,越需要更高量的軟化鹽。
同樣以finish軟水鹽為例,電商平臺價格一般為24.9(日常價),2kg裝,一般來說可以用半年左右。換算下來,單次使用成本在0.15元左右。
當然,水質越硬(相對來說北方水質更硬一些),使用的量也就越多。如果洗碗機自帶軟水裝置也可以不用。
光亮劑(亮碟劑):它的主要作用是防止水附著在玻璃及碗碟上,能夠加速乾燥速度,對烘乾速度有加成。但是這個要控制好用量,用多了會有殘留,用少了會有水痕。
一般市場價27.9元,220g兩瓶裝,總共是440g,一般可以用上150天左右,換算下來,單次使用成本大約在0.19元左右。
機體清潔劑:機體本身當然也得清潔保養,機體清潔劑就主要用於清除機體的汙垢(包括管道、噴淋臂、過濾器等等)。
一般市場價32.9元,250ml,每次使用一瓶,建議每個月清洗一次洗碗機(2-3個月清洗一次也可以),換算下來,單次使用成本大約在1.1元左右。
根據上面的水電費用+耗材計算出來,洗碗機平均使用一次的費用大約在3-5塊人民幣,趕上活動囤些耗材還能更優惠些。而且選擇的耗材相對來說都是品牌產品,所以成本相對來說是比較的預算量了。
五、洗碗機的選購要點
1、容量
洗碗機的容量用「套」來計算。一套可以理解為:1個飯碗、1個餐盤、1個湯碗、1個玻璃杯,1個湯勺、1副筷子還有小物若干,市面上常見的一般分為:4套、6套、8套以及13套及以上。
我們所需要做的是根據家裡人數來決定,不過記住,不能只按人數,還是要留一點空間洗別的餐具。所以建議大家儘量買大一些的。
1-2口之家:
4套的洗碗機相對來說非常的迷你小巧,一般以臺式洗碗機為主,可以洗10個餐具左右(只能洗碗筷碟之類的餐具),適合1-2人的家庭狀況或者租房獨居人士。
2-4口之家
2-4口之家是常規家庭人數,每一餐使用的餐具大概需要10-20個餐具,不是非常多,日常使用選擇購買6套到8套的洗碗機就可以了,一般以水槽式洗碗機和嵌入式洗碗機為主,可以洗洗碗筷碟之類的餐具以及中等大小的鍋盆等廚具。
4-6口之家
4-6口之家一般是家中有老人,或者是經常在家中組織親朋聚會,通常這樣數量的人口使用,一餐使用下來大概需要16-30個餐具,那麼選擇8套以上的洗碗機就比較適合,一般以嵌入式(獨嵌兩用)洗碗機為主,基本上廚房的鍋碗瓢盆都可以洗了,限制比較小。
2、洗滌方式
我們購買洗碗機,就是希望解放雙手將碗筷洗淨,而洗滌方式決定著碗筷的洗淨程度,因此需要納入考慮。洗碗機常見的洗滌方式有:噴淋式、超聲波式和渦輪式。
主流清潔方式分三種:噴淋式、渦輪式和超聲波。
渦流式:類似於洗衣機,將餐具放入洗碗機中,然後利用渦輪的旋轉來帶動水流清洗餐具。但是這種清潔方式的洗碗機清潔能力一般,而且能耗高,所以不推薦。
噴淋式:目前比較主流的洗滌方式。使用高壓噴水、高溫水流360°全方面地衝洗餐具,擁有去菌與清洗雙重功效。不僅清潔力也強,而且能耗小。
超聲波:酒店洗碗機常用的清潔方式,利用超聲波空化的原理,在水中形成千萬個空泡,當氣泡突然破裂,瞬間形成巨大的大氣壓力,破壞餐具表現的汙漬,使汙漬自主地從餐具上脫落下來。超聲波清洗精度高,而且清洗無死角。
3、烘乾模式
這是必須要具備的,可以說它已經算是洗碗機的一種基本功能了。沒有烘乾功能或者烘乾功能不好的洗碗機,內部就會有水漬,進而滋生細菌,而且會有難聞的味道產生(陰乾衣服的那種味道都有體驗過的吧)
烘乾功能也有很多種,譬如:餘熱烘乾、風機烘乾、熱交換烘乾等等。
餘熱烘乾:顧名思義是靠洗碗機工作之後的餘溫蒸發餐具表面的水漬,這種烘乾模式耗能較低,但效果一般,而且內壁會比較潮溼,打開之後會有味道。
風機烘乾:有些像吹風機吹頭髮的工作原理,這種烘乾方式是直接將餐具表面的水珠吹乾,這種烘乾方式烘乾速度很快,但能耗高,而且外部空氣會進入洗碗機造成二次汙染。
熱交換烘乾:在餘熱烘乾的基礎上,在機器兩側裝上冷水管,在烘乾階段,和機器工作餘溫形成溫差,使水汽吸附在兩側冷壁上加強烘乾效果,這種烘乾方式效果最好,但能耗也比較高。
一些比較高端的產品還會有更加高級的烘乾方式,如:沸石(晶蕾)、perfect dry等等,當然,效果越好,價格肯定也就越高了。
4、其它
軟水器:有些地方水質較硬,特別是我國北方,如果洗碗機帶有軟水功能,可以防止水垢的產生,還能延長洗碗機的使用壽命。
噪音:噪聲≤50分貝,越小越好,有些洗碗機有靜音功能,分貝很低
清碗籃設計:洗碗機是國外發明的,並不是所有的機器都適合中國使用,尤其是國外品牌,一定要看清碗籃的設計是否符合中國人的使用習慣。
六、洗碗機品牌推薦
國內品牌:美的、海爾、老闆、方太
合資品牌:西門子、博世、惠而浦,松下
選擇大品牌的洗碗機,不僅產品性能、質量有保障,出現問題的可能性更小,而且在售後方面也更有保障一些。
七、高性價比洗碗機推薦
臺式洗碗機:
容量:6套烘乾方式:餘溫+熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
外觀好看,顏值高,免安裝,不用接水管,出水管就放水槽裡面就可以了,超快洗只需要19分鐘就可以洗完,電飯鍋砂鍋也可以洗。
九陽X8
容量:4套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
LOFT式碗籃,具有獨立的筷勺洗滌層,上下雙臂噴淋設計,清洗乾淨,尺寸小巧不會佔用太多空間,隱藏式水箱設計,免安裝使用方便,適合租房人士或者小情侶使用。
海爾HTAW50STGB
容量:6套烘乾方式:風機乾燥洗滌方式:噴淋式
採用裴雪派克直驅變頻電機,而且帶有軟水自清潔功能。雙臂噴淋,清潔效果不錯,外觀小巧節省空間。但是採用的風機乾燥烘乾方式,烘乾功能不是特別好。
松下NP-K8RAH1D
容量:6套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
有4種洗滌模式,分別是標準洗、強洗、超快速、節能,能應對日常洗滌需求。4組清洗噴嘴設計,採用軟化水系統,清潔能力比較好。雙層獨立碗籃設計,出水以及進水口都在機器後面,安裝比較方便。控制面板上功能比較清晰,按壓即可,老人也能操作。松下作為日式品牌,在細節、質量等方面還是很出色的。
海爾EBW4711JU1
容量:6套烘乾方式:水冷凝+餘熱交換+風機烘乾洗滌方式:噴淋式
遠程遙控設計,用手機就可以選擇洗滌方式,水冷凝+餘熱交換+風機烘乾三重烘乾,烘乾功能還是聽不錯的。不是用的傳統水箱模式,而是採用新鮮活水設計,擁有軟水功能,清潔能力不錯。除了洗碗功能,還能對瓜果蔬菜海鮮進行清洗。
水槽式:
方太CJ03
容量:8套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
左側功能水槽食材和日常用品的清洗,右側洗碗機用於洗碗,互不影響,洗碗機能夠清洗瓜果蔬菜,集水槽、洗碗機、果蔬淨化器一體。熱對流乾燥原理,烘乾能力不錯。
嵌入式(獨嵌兩用):
雲米VDW0803
容量:8套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
嵌入式洗碗機,水流是雙層360°衝洗,三維噴淋技術,洗碗洗得挺乾淨的,洗碗後自動烘乾,手機app也能遙控控制,比較方便,還有定時預約,自動除菌等智能功能。
小米在智能功能方面還是做的不錯的。
海爾EW139166BK
容量:13套烘乾方式:高溫冷凝烘乾洗滌方式:噴淋式
獨嵌兩用洗碗機。LED觸控屏,操作方便。能自動識別油汙,並且自動匹配程序進行清洗。
美的JV13
容量:13套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
獨嵌兩用洗碗機。有AI智能測汙系統,智能調節洗碗時長,熱風烘乾技術,烘乾效果比較好,可以用手機遠程操作。
華帝JWV10-E3
容量:10套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
嵌入式洗碗機。搭載三層噴淋龍捲洗技術,配合70℃高溫熱水,清潔能力不錯。6+4智慧洗滌程序能適應不同程度的油汙。雙風機熱風烘乾功能,能較好的蒸發水分防止異味的產生。擁有預約功能。
美的RX600
容量:13套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
獨嵌兩用洗碗機。雙泵熱風烘乾功能,能快速烘乾餐具。不鏽鋼內膽不易積油滋生細菌。具有銀離子除菌淨味系統,能抑制細菌滋生。WIFI遠程控制功能,可以通過手機看到洗滌模式和狀態。
這款洗碗機對於清潔和抑制細菌方面下了很多功能,性價比很高。
海爾EYW13028BKTU1
容量:13套烘乾方式:餘溫烘乾洗滌方式:噴淋式
獨嵌兩用洗碗機。8+6洗滌程序,搭配溫濁一體傳感器,能智能感應不同程度的油汙選擇清洗程序。擁有離子軟水系統,防止產生水垢。雙微蒸汽洗技術,清潔能夠更強。擁有WIFI遠程操控功能,使用更方便。不過烘乾方式採用的餘溫烘乾,效果並不是特別好。
美的H5
容量:14套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
獨嵌兩用洗碗機。360°旋轉勁洗系統,兩層旋噴,雙向螺旋,清潔能力強。利用進氣渦輪風機吸進外部空氣,同時機器內加熱裝置啟動,對餐具進行烘乾,烘乾能力和透氣性都比較好。擁有一件智能洗功能,自動識別油汙程度針對性的清洗。
老闆WQP6-W771
容量:6套烘乾方式:餘熱環繞+風機烘乾洗滌方式:噴淋式
嵌入式洗碗機。雙層旋風噴淋系統,清潔能力不錯。搭配軟水系統,能吸附自來水中的鈣鎂離子,減少水垢。碗籃設計不錯,上碗籃是波浪式設計,深口碗敞口碗都能放,下擱架可調節,盤子炒鍋都能洗。不過容量比較小,烘乾方式不是特別優秀。
西門子SC73M612TI
容量:8套烘乾方式:熱交換+冷凝烘乾洗滌方式:噴淋式
嵌入式洗碗機。內置智能水軟化系統,能軟化水質防止水垢產生。熱交換+冷凝烘乾雙重烘乾技術,提高冷凝效率,烘乾效果不錯,抑制細菌再生。26000ps高壓配合72℃的高溫水柱衝洗,清洗效果不錯。
美的J10
容量:13套烘乾方式:熱風烘乾洗滌方式:噴淋式
獨嵌兩用洗碗機。採用旋轉噴臂,清潔無死角,配備智能識別系統,能根據餐具油汙自動匹配洗滌程序,能夠手機APP控制。擁有降噪設計,噪音比較小。內置有軟水器,防止水垢生成。雙重熱風循環系統設計,保證餐具乾爽清淨,而且72小時間歇性運行,不會返潮。另外,還支持一鍵自清潔,機器保養更方便。
這款洗碗機性價比很高,價格、性能、烘乾等各方面都還不錯。
西門子SJ236I01JC
容量:13套烘乾方式:熱交換+冷凝洗滌方式:噴淋式
獨嵌兩用洗碗機。配備5D智能潔淨系統,清潔能力不錯,擁有智能水軟化系統,防止水垢產生。熱交換+冷凝雙重烘乾技術,烘乾能力也比較好。內置三重精濾系統,能比較好的過濾洗滌殘渣,保證水循環效果。
老闆W712
容量:14套烘乾方式:餘熱+風機烘乾洗滌方式:噴淋式
嵌入式洗碗機。擁有14套的大容量,使用限制更小。配備三重過濾系統,殘渣過濾能力比較好,有9種洗滌模式可以選擇。半載節能技術,能夠節能省電,使用成本更地,智能增速程序設計,能減少洗碗時間,不用長時間的等待。
老闆的洗碗機,性能和配置都不差,也很注重人機互動體驗,使用體驗還是蠻不錯的。
說在最後
今天關於洗碗機選購的知識就寫到這裡,後續有補充的會繼續更新。
所以,
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