大家好，這裡是【美味廚娘寶寶】，寶寶每天都會給大家分享一道或多道美食，感謝大家的觀看與支持。今天給大家分享的是做法簡單又好吃的【夢龍雪糕】，也是夏天必吃的解暑的美食。
說到冰棍，也叫雪糕，我相信大家都見過吃過。冰棍的種類有很多，但萬變不離其中，作用都是能為大家解渴解暑的，夏天賣的最火的美食也是非冰棍莫屬了。
尤其是去旅遊的時候，夏天在景點裡面走一段路就會出現賣冰棍的，一般都是賣的純冰糖之類的冰疙瘩冰棍，因為它們不容易化能保存的時間長，人們吃了還能解渴，吃了更冰爽。而黑客之類的冰棍的解暑效果是沒有純冰糖之類的解暑效果好的，人們在景點熱了，渴了，需要吃純冰糖類的冰棍會多。
因為是在旅遊景點，不可能所有人都背著冰箱去，而且景點裡面還不一定有插電的地方讓他們用，所以他們都是用的可攜式的，能十幾個小時保持冷藏的冷藏箱。但是他們也怕放的時間長了冰棍會化，所以它們會選擇比較難化的冰棍來賣，而純冰糖之類的冰疙瘩就是難化的，適合他們賣，所以旅遊景點一般賣冰棍都是賣的純冰糖之類的冰棍。
冰棍從我小時候的2毛錢漲到了現在的一塊，一塊五，而且口味還越變越沒有以前的味道，今天我就給大家分享一款冰棍的做法，家裡人都認為我做的挺好吃，口味不比外面賣的差，你也可以試試看。
一、夢龍雪糕
1.準備一個芒果洗乾淨，去掉外皮，去核切成小塊，放入榨汁機中，榨成汁。
2.榨好的芒果汁倒入無油無水的鍋中，再加入適量的煉乳，小火熬至濃稠。
（煉乳的做用是讓雪糕吃起來有潤滑爽口味道鮮美的感覺，也可以不加，但口味會變。）
3.熬好放入碗中，再加入半盒酸奶，順時針攪拌均勻。
（以安慕希為例，半盒酸奶就可，酸奶不可以用牛奶代替，酸奶是黏稠的，牛奶是似水狀的，而且酸奶比牛奶口感要美味，所以不可以代替。但是只要是酸奶就可以，可以根據自己喜歡的口味去選擇酸奶。）
4.攪拌均勻以後倒入雪糕模具中，放入冰箱冷凍一晚上至凝固。
（冷凍的時候儘量不要開冰箱，至少冷凍六個小時，要冷凍至裡面完全凝固才可以。）
5.巧克力隔水融化，然後放入容器中，再放入一把瓜子仁，然後把冷凍一夜的凝固的芒果泥放入容器中，均勻的裹上一層巧克力，拿出再放入雪糕模具上，再放入冰箱冷凍至凝固，然後就可以吃啦！
（巧克力必須隔水融化，而且要一邊融化一邊攪拌，如果直接就放到電磁爐上融化的話，巧克力直接就會被燒焦了，還有如果巧克力質量不好融化後還是黏稠的，可以再加幾滴食用油進去，但不要加大多，加太多會吃壞肚子。巧克力融化的時候先用刀切成小塊，容易攪拌和融化。）
（瓜子仁放熟瓜子仁，生瓜子仁吃起來有潮溼的感覺會不好吃，而熟瓜子仁是香的，所以用熟瓜子仁。）
6.簡單又好吃的夢龍雪糕就做好啦！
今天的做法簡單又好吃的夢龍雪糕的做法分享就到此結束啦，感謝大家的觀看與支持。你學會了嗎？歡迎一起來討論哦！有喜歡的家人們，可以點讚，關注加分享哦！再次感謝大家的觀看和支持，我是美味廚娘寶寶。後期還有更多的美食分享，最後祝願大家每天都有美好的一天！