說到芋頭，我們今天再來做一道非常可口的美食。我們都知道芋頭的口感非常香甜可口，做餅做主食都是很棒的選擇，但是做菜，很多人還是有些疑惑。今天我們就來做一道特別好吃的肉末蒸芋頭，芋頭鬆軟可口的質感再加上肉末的香味，太過癮了！
從顏值上來說，肉末蒸芋頭也是一道極品菜品，嫩白的芋頭外形如同花朵的花瓣，而肉末堆放在中間，像花心一般。吃上一口甜蜜又香嫩，超級解饞呢！每次做這道菜，都會把它當成所有菜品中的主角哦！雖然感覺很樸素，但味道真的是一絕呢！
尤其是孩子非常喜歡吃，每次都會多吃一點飯呢！芋頭除了炒菜做餅之外，還有原汁原味的做法，簡單一蒸，香飄滿屋！冬天要多吃芋頭，教你簡單又好吃的做法，蒸蒸10分鐘搞定，太香了！你趕緊試一試吧，芋頭原來這麼好吃，千萬不要錯過。
【肉末蒸芋頭】
製作配料：芋頭半個 肉糜150克 生薑1片 生抽1勺 老抽1勺 蠔油1勺 鹽1勺 水澱粉適量
製作方法：
1、芋頭去皮後切成細長條；
2、鍋中加入適量植物油，放入生薑絲炒出香味；
3、然後放入肉末炒至變色；
4、再加入鹽、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻；
5、最後加入勺半碗水澱粉勾芡；
6、最後的最後把肉末放在芋頭上面，隔水蒸大約10分鐘左右；
7、出鍋以後撒點蔥花，美味的肉末蒸芋頭就做好了。好吃不上火，營養又美味，冬天再適合不過了！
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