蜂蜜是我們平時的生活中經常會食用的食物，而蜂蜜對身體也有著非常多的好處，如果您喜歡喝蜂蜜的話，那麼，還要需要了解一下，關於蜂蜜的種類和功效，蜂蜜分為不同的種類，而且每個種類的功效都不一樣，下面就一起了解一下，蜂蜜的種類及功效吧!
蜂蜜的種類及功效
想必有不少的都知道蜂蜜統稱為蜂蜜，但是，對於蜂蜜的種類，大家還是說不齊全的，常常買蜂蜜也不會注意分類，就看著只要是蜂蜜就好，那麼，其實蜂蜜是分為很多種的，下面就讓小編帶著您一起來看看，蜂蜜的種類以及功效吧!
百花蜜——清熱解毒
百花蜜顧名是採於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統蜂蜜品種。
槐花蜜——保養心腦血管
槐花蜜水白透明，質地濃稠，不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜適口。還具有槐花之祛溼利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，並用於預防中風，同時也有清熱補中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品，較適用於心腦血管病患者保健食用。
椴樹蜜——鎮靜安神
是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色，具有濃鬱的香味，容易結晶。本品有養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效，有一定的鎮靜作用。
荊花蜜——清熱祛燥
荊花蜜為淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質優被稱為「一等蜜」，本品採自華北地區，南方少見。有清熱祛燥、解毒祛痛之功效。
枸杞蜜——補氣壯陽
枸杞蜜為深琥珀色，清香馥鬱，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。
枇杷蜜——止咳平喘
枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有清肺、洩熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風感冒、咳嗽痰多者的理想選擇。
黨參蜜——能治貧血
黨參蜜是蜜蜂採自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成，味甘平，色澤呈琥珀色。除了有蜂蜜之特性外，更益於補中、益氣生津，對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、女性血崩、貧血有輔助療效，適於體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
五味子蜜——調理肺腎雙虛
五味子蜂蜜屬中藥蜜種。採自澀腸止瀉的五味子花蜜，色澤略深，味甘甜，略有中藥香氣。本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火鬱肺等症有良好的輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等患者日常食療保健之用。
因為秋天的氣候過於乾燥，空氣中的水分非常的缺乏，因此，人們的皮膚都會特別容易的乾燥，那麼，想要皮膚水潤不乾燥，那麼，你就應該多喝些蜂蜜水，這樣不僅補水潤肺，還能夠對皮膚有幫助，如果給蜂蜜裡面加一些牛奶的話，那效果就會更好了。
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜的營養價值、功效的充分發揮，關鍵還在於食用要得法，保管要得當，這樣它才能易於被人體利用。
蜂蜜柚子茶是很受人們喜愛的一種柚子吃法，它具有美容養顏、祛斑排毒的功效，愛美的女性可以自己自製蜂蜜柚子茶來喝，下面我們來蜂蜜柚子茶的自製方法。
自製蜂蜜柚子茶的做法
材料：柚子1個，食用鹽 20克，清水適量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。
做法
1.柚子用清水洗乾淨，找一張廚房紙把柚子表皮的水分擦拭乾淨。把食用鹽撒在柚子上，反覆地搓洗。
2.搓幾遍後，將柚子表面的食用鹽洗掉，拿廚房紙擦乾水分。用刀將柚子頂部的蓋子切掉，露出白色的內皮。
3.用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個刀印，再用手沿著印記剝開外皮。
4.剝掉黃色外皮下的白色內皮，這層皮味道比較苦。將柚子瓣一枚枚地掰開，扔掉瓤裡的果核。
5.手上套一個乾淨的塑膠袋，使勁地將柚子瓣擠出果汁，放在一個容器裡待用。
6.擠完果汁剩餘的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜歡喝略苦的蜂蜜柚子茶，這部分可以扔掉。
7.掰下來的柚子皮放在案板上，用刀切掉裡面白色的部分，只留下外面黃色的柚子皮。
8.將柚子皮切成寬1-2毫米的死，切得越細越好。
9.將切好絲的柚子皮放在煮鍋裡，倒上清水，水量沒過柚子皮的表面。開大火煮沸。
10.大火煮沸後轉小火繼續煮，其間用筷子將柚子皮翻一次面。
11.將步驟6裡切成碎末的部分倒入煮鍋裡，繼續小火慢滿地煮。
12.大約煮上半個小時以後，要不斷地查看鍋裡剩餘的水分。這時候，表面會有很多大的泡泡，越來越粘稠。
13.待鍋裡基本沒有水分後，倒入步驟5裡擠好的柚子果汁。如果果汁太濃稠，也可以加一小湯勺的清水，繼續小火慢煮。
14.再煮鍋裡加入冰糖粉末，攪拌均勻。
15.煮到鍋裡幾乎看不到水分時，關火。待溫度略微降到50度左右時，倒入蜂蜜。
16.將煮好的柚子皮和蜂蜜攪拌均勻，盛在容器裡即可。
總結：在秋天這個比較乾燥容易上火的季節，多喝蜂蜜是對身體有好處的，而當您選擇好了蜂蜜之後，還要注意它的功效，上文中介紹的幾種蜂蜜你都可以詳細的了解一下哦，那麼，除了單純的喝蜂蜜之外，蜂蜜柚子茶也是秋天的首選哦!