太狠了!日本人養了38年雞!只為1顆蛋!這輩子雞蛋算是白TM吃了!

2021-12-20 視覺動物們

雞蛋~對誰來說都不算是個稀罕物

但是你相信嗎

還就真有這樣一顆蛋

不僅獲得殊榮無數

更是從國內到國外、從網紅到名人大咖圈

都可謂是火的一塌糊塗!!!

首先~它不只是一顆土雞蛋!

而是擁有日本3A級品質

完全滿足生吃的高標準

可以生吃!雞蛋中的貴族!

沒錯!它就是引進日本38年,由貴州鳳集生態農業推出的,安全無菌、沒有腥味、營養美味...有著可生食雞蛋標準的——黃天鵝雞蛋。

近年來,頻頻很多為了冒充土雞蛋添加蘇丹紅。

甚至市面上我們買回來的普通雞蛋可能帶有沙門氏菌。

別說溏心蛋這種半熟做法,都難以充分殺死沙門氏菌,如果給孕婦、孩子做溏心蛋,一旦被感染會引起嘔吐、腹瀉和發燒,更別提生吃了。

而黃天鵝家的雞蛋從小雞出生開始,就要對這個預備雞媽媽進行全身的健康檢查、殺菌,還得定時給他們體檢,母雞吃的是從天然穀物到深海藻類、萬壽菊精華的日式配方食糧,還額外添加益生菌,抑制沙門氏菌。

黃天鵝雞蛋上市後,不僅俘獲了不少寶媽的好評,就連人民網、人民日報、新華網、丁香醫生、崔玉濤等...都對其讚賞有佳。

不得不說,自黃天鵝上市以來,不僅讓眾多美食達人被圈粉,就連明星奶爸田亮、張亮都在給孩子吃黃天鵝。

奧運冠軍劉璇也被圈粉,成為黃天鵝的忠實迷妹,為黃天鵝瘋狂打call。還有各種明星寶媽們,如胡可、李湘等也在力薦這種雞蛋。

憑一顆可生食雞蛋,黃天鵝的月營收達2000萬,增長4倍只用了半年的時間。

某貓旗艦店月銷量保持在2萬+,某東銷量6萬+,2020年的雙棍節期間,黃天鵝再創新記錄,在某貓、某東銷量突破10.9萬件,電商電商平臺的增長率高達488%,牢牢佔據可生食雞蛋類目銷量第一。

而這一出色的戰績,無不進一步夯實了黃天鵝雞蛋在國內中高端蛋品領域的領先地位。

除此以外,大家都說好還要權威認證,連續榮獲了世界食品界「諾貝爾獎」——世界食品品質品鑑大會金獎;同時還榮獲了國際食品界「米其林獎章「——布魯塞爾「國際頂級美味獎章」,是唯一榮獲國際食品界兩大品質大獎的中國雞蛋品牌


而說起這還要得益於其創始人馮斌先生,對品質的苛刻要求~眾所周知,日本擁有全世界非常嚴苛的食品品質管控體系,由於飲食習慣,對於雞蛋他們有著更「苛刻」的要求,即每一枚雞蛋必須要達到可生食標準。

2018年,黃天鵝創始人馮斌三赴日本會見加藤宏光,希望能夠將日本的可生食雞蛋標準技術引入中國。兩人見面後一見如故,隨後加藤宏光多次來到中國考察,被馮斌及團隊對蛋品事業的熱愛所打動,他主動的提出了合作。

在75歲高齡親赴中國,出任黃天鵝首席科學家,將38年可生食標準技術毫無保留地帶到中國,一起打造出了屬於中國人自己的可生食雞蛋品牌。

平時喜歡吃西餐、日料、韓料的朋友,一定對半熟雞蛋料理不陌生。不論是溫泉蛋、北非蛋水波蛋以及超家常的溏心荷包蛋都必須有一個前提,那就是『雞蛋必須達到可生食標準 ,確保不含沙門氏菌』。

黃天鵝可生食雞蛋的標準就是從小雞開始就杜絕沙門氏菌,從源頭確保無沙門氏菌感染,並通過種源安全、生物安全、有害生物防治、環境衛生、腸道健康、品質監測、GP中心管理等8大環節進行嚴格控制,達到0沙門氏菌的最終結果。

A級安全,每一枚雞蛋源頭可控,權威的檢測報告,給您安心好品質

A級新鮮,無需任何烹調,可直接生食。

『黃天鵝』生產可生食雞蛋的

7大工藝環節

①優選羅曼灰蛋雞;

②吃深海藻類、萬壽菊精華等日式配方食糧長大;

③搭配中草藥保健增強體質;

④養雞場坐落海邊,有空調有新風系統;

⑤採用日本PPQC標準,養殖人員必須全身消毒,洗澡更衣後才能進入雞舍,真正杜絕沙門氏菌風險;

⑥每一枚出廠的雞蛋都經過了日本進口設備清洗、紫外線殺菌兩道工序,能夠殺滅99.5%以上的細菌;

⑦經過了人工篩選、裂紋檢測、重量篩選。

黃天鵝可生食雞蛋是用天然穀物和深海藻類餵養出來的雞下的蛋,母雞吃的都是天然穀物、深海藻類等10多種營養食糧,更強化維D、維E、鋅等含量,天然類胡蘿蔔素含量更高,因此更為天然橙黃誘人,同時不用擔心「偽蛋黃」的風險。 

老少皆宜,食用放心

普通的雞飼料會含有菜籽粕、棉籽粕等原料,導致生下的雞蛋會有一股腥味。

可生食雞蛋的雞,吃的都是高品質、有營養的飼料,因此口感比較好,營養價值高,聞上去感覺腥味都少了,解決了一些不愛吃雞蛋的人的痛點。

而用黃天鵝雞蛋做起溏心蛋溫泉蛋、歐姆蛋這些半熟料理來甚至用來搭配壽喜鍋,食用更安全、更好吃、更營養。

 

既滿足了大家做半熟雞蛋料理的需求,又杜絕了沙門氏菌感染的可能,特別是家有小孩、老人、孕婦的家庭選黃天鵝準沒錯!

不論何時,美食總有治癒功能,黃天鵝的高品質雞蛋,能給每一份治癒生活的美食再度錦上添花,不同的料理方式,帶來不一樣的美食體驗!可生食的黃天鵝雞蛋超適合用來煮溏心蛋,Q彈圓潤的蛋白包裹著橙黃色的蛋黃,順滑而香甜,口口滿足~煎溏心蛋或太陽蛋也是不錯的選擇,色澤明亮的蛋黃,做早餐或午餐搭配,都很得心應手,完全不用擔心挑食問題,畢竟誰會跟美味過不去呢!還可以模仿溫泉,製作不完全熟透的溫泉蛋,外嫩裡嫩,輕輕一戳,綿密的蛋黃爆漿而出,加上蛋清,入口即化。造型甜美的雲朵蛋、佛羅倫斯風味的半熟蛋、滑嫩誘人的滑蛋……美味的黃天鵝雞蛋被大家玩出多種花式吃法!

送禮想要送雞蛋,但市面的那種批量化的雞蛋,不管怎麼做總透不出香,不明出處的土雞蛋又不放心。

選擇黃天鵝就對了,不僅適合買來送給孕婦和家裡有寶寶的朋友,還適合買給父母。

為了保證雞蛋完好無損,可是做了萬全的準備~

30枚裝,甄選180天左右雞齡所產雞蛋,單蛋克重50g克左右,機器篩選,適合家庭日常食用。

某書、dou音上對它的討論也是超級熱烈,好評滿滿!

快入手黃天鵝雞蛋一露大廚身手!趕緊下單,曬出你的雞蛋美食吧!

 太狠了!日本人養了38年雞! 只為1顆蛋!
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    到了1955年,安塞 · 基斯已經放棄這個假說,並認為沒必要再討論這件事(然後轉向抨擊飽和脂肪)。同樣,瑞典醫生鄔非 · 洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗,從一天1顆蛋,改成一天吃8顆蛋,一周後,他的總膽固醇,反而下降12%(從278 mg/L 降到 246 mg/L)。
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    這個序號的意思就是:一旦吃這個雞蛋發生了什麼問題,就可以通過該序號追溯到是哪個農場的哪只雞下的蛋。自己下的蛋,自己為自己代言...為什麼只有日本人愛生吃雞蛋,但是別的國家卻不這麼吃呢?這個不得不說是日本非常獨特的飲食文化,一兩句話是解釋不清的。
  • 柚香雞蛋!...花730日元不僅吃了一頓雞蛋大餐,還漲了不少姿勢
    要達到讓老百姓放心的生吃雞蛋的飲食標準,不僅要保證雞隻、飼養環境、雞蛋品質、運送環節的健康、殺菌等各方面環節上的管理,還需要飼養員用心的改善飼料,調整雞蛋的口味,讓它們不管是做成料理還是生吃都有濃鬱的雞蛋好滋味。
  • 為什麼日本人可以任性地生吃雞蛋?帶你了解日本的雞蛋是怎麼生產出來的?
    ,就可以通過該序號追溯到是哪個農場的哪只雞下的蛋。自己下的蛋,自己為自己代言...為什麼只有日本人愛生吃雞蛋,但是別的國家卻不這麼吃呢?這個不得不說是日本非常獨特的飲食文化,一兩句話是解釋不清的。但是有一點是確定的。就是,廣大非日本人士,比方說我們中國人,本身的腸胃是不太適宜吃生食的。而且,生食可能有潛在的食品安全問題,所以在很多人的印象裡,「生」就等同於「危險」。不光是雞蛋,包括其他來自日本的生吃美食,比如「刺身」,都懷有一定的戒心,擔心吃了會食物中毒。
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