雞蛋~對誰來說都不算是個稀罕物
但是你相信嗎
還就真有這樣一顆蛋
不僅獲得殊榮無數
更是從國內到國外、從網紅到名人大咖圈
都可謂是火的一塌糊塗!!!
首先~它不只是一顆土雞蛋!而是擁有日本3A級品質
完全滿足生吃的高標準
可以生吃!雞蛋中的貴族!
沒錯!它就是引進日本38年,由貴州鳳集生態農業推出的,安全無菌、沒有腥味、營養美味...有著可生食雞蛋標準的——黃天鵝雞蛋。
近年來,頻頻很多為了冒充土雞蛋添加蘇丹紅。
甚至市面上我們買回來的普通雞蛋可能帶有沙門氏菌。
別說溏心蛋這種半熟做法,都難以充分殺死沙門氏菌,如果給孕婦、孩子做溏心蛋,一旦被感染會引起嘔吐、腹瀉和發燒,更別提生吃了。
而黃天鵝家的雞蛋從小雞出生開始,就要對這個預備雞媽媽進行全身的健康檢查、殺菌,還得定時給他們體檢,母雞吃的是從天然穀物到深海藻類、萬壽菊精華的日式配方食糧,還額外添加益生菌,抑制沙門氏菌。
黃天鵝雞蛋上市後,不僅俘獲了不少寶媽的好評,就連人民網、人民日報、新華網、丁香醫生、崔玉濤等...都對其讚賞有佳。
不得不說,自黃天鵝上市以來,不僅讓眾多美食達人被圈粉,就連明星奶爸田亮、張亮都在給孩子吃黃天鵝。
奧運冠軍劉璇也被圈粉,成為黃天鵝的忠實迷妹,為黃天鵝瘋狂打call。還有各種明星寶媽們,如胡可、李湘等也在力薦這種雞蛋。憑一顆可生食雞蛋,黃天鵝的月營收達2000萬,增長4倍只用了半年的時間。
某貓旗艦店月銷量保持在2萬+,某東銷量6萬+,2020年的雙棍節期間,黃天鵝再創新記錄,在某貓、某東銷量突破10.9萬件,電商電商平臺的增長率高達488%,牢牢佔據可生食雞蛋類目銷量第一。
而這一出色的戰績,無不進一步夯實了黃天鵝雞蛋在國內中高端蛋品領域的領先地位。
除此以外,大家都說好還要權威認證,連續榮獲了世界食品界「諾貝爾獎」——世界食品品質品鑑大會金獎;同時還榮獲了國際食品界「米其林獎章「——布魯塞爾「國際頂級美味獎章」,是唯一榮獲國際食品界兩大品質大獎的中國雞蛋品牌。
而說起這還要得益於其創始人馮斌先生,對品質的苛刻要求~眾所周知,日本擁有全世界非常嚴苛的食品品質管控體系,由於飲食習慣,對於雞蛋他們有著更「苛刻」的要求,即每一枚雞蛋必須要達到可生食標準。
2018年,黃天鵝創始人馮斌三赴日本會見加藤宏光,希望能夠將日本的可生食雞蛋標準技術引入中國。兩人見面後一見如故,隨後加藤宏光多次來到中國考察,被馮斌及團隊對蛋品事業的熱愛所打動,他主動的提出了合作。
在75歲高齡親赴中國,出任黃天鵝首席科學家,將38年可生食標準技術毫無保留地帶到中國,一起打造出了屬於中國人自己的可生食雞蛋品牌。
平時喜歡吃西餐、日料、韓料的朋友,一定對半熟雞蛋料理不陌生。不論是溫泉蛋、北非蛋水波蛋以及超家常的溏心荷包蛋都必須有一個前提,那就是『雞蛋必須達到可生食標準 ,確保不含沙門氏菌』。
黃天鵝可生食雞蛋的標準就是從小雞開始就杜絕沙門氏菌,從源頭確保無沙門氏菌感染,並通過種源安全、生物安全、有害生物防治、環境衛生、腸道健康、品質監測、GP中心管理等8大環節進行嚴格控制,達到0沙門氏菌的最終結果。
A級安全,每一枚雞蛋源頭可控,權威的檢測報告,給您安心好品質
A級新鮮,無需任何烹調,可直接生食。
『黃天鵝』生產可生食雞蛋的
7大工藝環節
①優選羅曼灰蛋雞;
②吃深海藻類、萬壽菊精華等日式配方食糧長大;
③搭配中草藥保健增強體質;
④養雞場坐落海邊,有空調有新風系統;
⑤採用日本PPQC標準,養殖人員必須全身消毒,洗澡更衣後才能進入雞舍,真正杜絕沙門氏菌風險;
⑥每一枚出廠的雞蛋都經過了日本進口設備清洗、紫外線殺菌兩道工序,能夠殺滅99.5%以上的細菌;
⑦經過了人工篩選、裂紋檢測、重量篩選。
黃天鵝可生食雞蛋是用天然穀物和深海藻類餵養出來的雞下的蛋,母雞吃的都是天然穀物、深海藻類等10多種營養食糧,更強化維D、維E、鋅等含量,天然類胡蘿蔔素含量更高,因此更為天然橙黃誘人,同時不用擔心「偽蛋黃」的風險。
老少皆宜,食用放心
普通的雞飼料會含有菜籽粕、棉籽粕等原料,導致生下的雞蛋會有一股腥味。
可生食雞蛋的雞,吃的都是高品質、有營養的飼料,因此口感比較好,營養價值高,聞上去感覺腥味都少了,解決了一些不愛吃雞蛋的人的痛點。
而用黃天鵝雞蛋做起溏心蛋溫泉蛋、歐姆蛋這些半熟料理來甚至用來搭配壽喜鍋,食用更安全、更好吃、更營養。
既滿足了大家做半熟雞蛋料理的需求,又杜絕了沙門氏菌感染的可能,特別是家有小孩、老人、孕婦的家庭選黃天鵝準沒錯!
不論何時,美食總有治癒功能,黃天鵝的高品質雞蛋,能給每一份治癒生活的美食再度錦上添花,不同的料理方式,帶來不一樣的美食體驗!可生食的黃天鵝雞蛋超適合用來煮溏心蛋,Q彈圓潤的蛋白包裹著橙黃色的蛋黃,順滑而香甜,口口滿足~煎溏心蛋或太陽蛋也是不錯的選擇,色澤明亮的蛋黃,做早餐或午餐搭配,都很得心應手,完全不用擔心挑食問題,畢竟誰會跟美味過不去呢!還可以模仿溫泉,製作不完全熟透的溫泉蛋,外嫩裡嫩,輕輕一戳,綿密的蛋黃爆漿而出,加上蛋清,入口即化。造型甜美的雲朵蛋、佛羅倫斯風味的半熟蛋、滑嫩誘人的滑蛋……美味的黃天鵝雞蛋被大家玩出多種花式吃法!送禮想要送雞蛋,但市面的那種批量化的雞蛋,不管怎麼做總透不出香,不明出處的土雞蛋又不放心。
選擇黃天鵝就對了,不僅適合買來送給孕婦和家裡有寶寶的朋友,還適合買給父母。
為了保證雞蛋完好無損,可是做了萬全的準備~
30枚裝,甄選180天左右雞齡所產雞蛋,單蛋克重50g克左右,機器篩選,適合家庭日常食用。
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