【養生食譜】薑茶怎麼做 薑茶的8種功效與作用

2021-02-12 廣州健康送

生薑是我們日常最為常見的一種食材,它富含豐富的營養物質,把它製成茶飲喝,對身體有諸多保健功效。你知道薑茶怎麼做嗎?你知道紅糖薑茶的作用嗎?今天小編幫大家總結了薑茶的8種功效與作用,讓我們一起來了解一下吧。

緩解噁心反胃:旅行出發前,喝1杯薑茶可預防與運動病(暈車、暈船、暈機等)相關的噁心嘔吐。出現噁心反胃時,喝1杯薑茶也可緩解症狀。

促進胃部消化:薑茶可幫助消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹。

消炎:姜具有消炎功效,是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物。

通鼻防過敏:薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。

改善血液循環:

薑茶裡的維生素、礦物質和胺基酸有助於恢復和改善血液循環,降低心血管疾病危險。生薑可防止動脈內脂肪沉積,降低心臟病和腦卒中風險。

減輕經期不適:將毛巾在熱薑茶中浸透,然後熱敷下腹部,可放鬆肌肉,減緩痛經。如果同時再喝1杯加蜂蜜的薑茶,效果更好。

增強免疫系統:生薑富含抗氧化劑姜辣素,有助於增強人體免疫力,防止多種疾病。

幫助減輕壓力:薑茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為,薑茶濃鬱的芳香和這種治療功效密不可分。

紅棗生薑茶

主料:大棗七八顆、生薑三四片、紅糖少許。

時間:30-45分鐘。

做法:

1. 紅棗七八顆,生薑三四片,開水若干,洗淨後放保溫杯裡充入開水,把蓋蓋嚴保存!一個小時後就可以飲用啦!

2. 喝時可以加入紅糖或者蜂蜜(註:加入蜂蜜時水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的營養就是損失的,切記切記!)

雪梨冰糖薑茶

咳不停,讓肺部產生疼痛的現象,飲用此茶飲,可以減緩這些症狀,而且也能讓肺部達到滋潤,亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好,但加太多會產生苦味。

主料:雪梨1個,姜50公克,,冰糖80公克,水600㏄。

時間:30-45分鐘

做法:

  1. 雪梨洗淨瀝乾水份後,去皮切片備用。

2. 姜洗淨後,去皮切絲備用。

  3. 取一砂鍋,放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600㏄煮約15分鐘,即可飲用。

南薑茶

時間:30-45分鐘

主料:南薑片20g,水2000㏄。

做法

1. 將南薑片洗乾淨後與水一同置入鍋中,先以大火煮滾後改轉小火熬煮45分鐘。

2. 將南薑片過濾後,依個人喜好加入適量紅糖或冰糖(亦可不加糖),放涼後即可飲用。

紅糖薑茶

具有發汗解表,去除風寒的功效。尤其適合在剛開始出現感冒症狀時飲用,能舒緩發熱惡寒,頭痛或身體痠痛症狀。

主料:老薑30公克,紅糖20公克。

時間:30-45分鐘。

做法:

老薑洗淨,切絲後放入適量滾水中,小火熬煮10分鐘,加入紅糖攪拌溶化即可。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道薑茶的8種功效與作用了嗎?你知道薑茶怎麼做了嗎?自己平時可以多多嘗試製作這些薑茶,會給你和家人帶來許多益處的,何樂而不為呢?

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