薑茶作為一道倍受青睞的茶飲，每家的做法相似卻又不盡相同。那麼薑茶怎麼做好吃，怎麼吃營養健康?今天我們就來介紹薑茶的做法大全，包括薑茶的特色做法、簡單做法、家常做法等，快去學學哦。
1、紅棗生薑茶
主料：大棗七八顆、生薑三四片、紅糖少許。
時間：30-45分鐘。
做法：
1. 紅棗七八顆，生薑三四片，開水若干，洗淨後放保溫杯裡充入開水，把蓋蓋嚴保存!一個小時後就可以飲用啦!
2. 喝時可以加入紅糖或者蜂蜜(註：加入蜂蜜時水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的營養就是損失的，切記切記!)
2、雪梨冰糖薑茶
咳不停，讓肺部產生疼痛的現象，飲用此茶飲，可以減緩這些症狀，而且也能讓肺部達到滋潤，亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好，但加太多會產生苦味.
主料：雪梨1個，姜50公克，，冰糖80公克，水600㏄。
時間：30-45分鐘
做法：
1. 雪梨洗淨瀝乾水份後，去皮切片備用。
2. 姜洗淨後，去皮切絲備用。
3. 取一砂鍋，放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600㏄煮約15分鐘，即可飲用。
3、南薑茶
時間:30-45分鐘
主料:南薑片20g，水2000㏄。
做法:
1. 將南薑片洗乾淨後與水一同置入鍋中，先以大火煮滾後改轉小火熬煮45分鐘。
2. 將南薑片過濾後，依個人喜好加入適量紅糖或冰糖(亦可不加糖)，放涼後即可飲用。
4、紅糖薑茶
具有發汗解表，去除風寒的功效。尤其適合在剛開始出現感冒症狀時飲用，能舒緩發熱惡寒，頭痛或身體酸痛症狀。
主料:老薑30公克，紅糖20公克。
時間:30-45分鐘。
做法:老薑洗淨，切絲後放入適量滾水中，小火熬煮10分鐘，加入紅糖攪拌溶化即可。
5、紫蘇薑茶
紫蘇藥性溫和、無毒，是常用中藥之一，感冒發熱或感冒咳嗽，可泡煮來飲用。同時也是具有高量的β胡蘿蔔素、鐵、α亞麻素等能預防體內細胞氧化，減少膽固醇和血糖值。
主料:生薑5公克，紫蘇葉3公克，水500㏄。
時間:30-45分鐘
做法:
1. 生薑洗淨瀝乾水份後切絲備用。
2. 取一鍋，放入水500㏄後，再放入作法1的薑絲、紫蘇葉煮約5分鐘。
3. 將作法2的湯汁過濾後即可飲用。
6、柳橙薑茶
姜能預防風寒，而柳橙含有豐富的維生素，對於預防感冒，增強免疫力有很好的效用。
主料:柳橙1個，老薑50公克，冰糖50公克，水500㏄。
時間:30-45分鐘。
做法:
1. 柳橙洗淨切片;老薑洗淨並瀝乾水份後切絲，備用。
2. 取一乾淨的杯子，放入作法1與冰糖，備用。
3. 起一鍋水，將水煮至沸騰後，衝入作法2中即可飲用。
7、生薑紅茶
材料：紅茶一包、去皮生薑五片、蜂蜜適量
做法：把紅茶和生薑一起放入杯中，用九十度以上水衝泡，等稍溫後放入蜂蜜
要點：如果感覺到肚子有灼熱的感覺時，要考慮減少生薑的用量一天飲用2至6杯就好。
8、生薑蜂蜜茶
連續喝生薑蜂蜜茶兩個月以上，可使身體變溫暖，手腳冰冷的體質明顯改善；體重可減輕約十公斤；皮膚變得細嫩；去掉多餘贅肉，腰圍變細。
堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
做法：
1.約十公克的姜磨成糊狀。
2.把姜糊放入玻璃杯裡。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。
【結語】沒事多喝薑茶，可以緩解噁心症狀，促進消化，預防疾病，減壓等等，讓你的身體更加的健康，大家平時可以照著以上說的方法去做薑茶，多喝薑茶，那麼你的身體會更好哦!