導語：歡迎來到美味進行時，水煮荷包蛋，直接下鍋就大錯特錯！教你3個方法，保準圓潤不散花。
今天給大家分享水煮荷包蛋的三個小方法，保證個個圓潤不散花，雞蛋煮之前我們用開水泡一下，這樣打蛋的時候不容易散。鍋中水燒至密集小泡泡的時候轉最小火，保持半開的狀態就可以了，再加一勺食鹽攪拌均勻粘鹽，可以讓雞蛋不撒花不沾鍋。哪一個雞蛋在鍋邊磕破單手握著雞蛋，大拇指和中指用力將雞蛋推開，這樣打出來的雞蛋完整漂亮。
大批量的雞蛋做出來快速又好看，雞蛋下鍋後不要著急翻動，待定型後再慢慢地推動，蓋上蓋子燜兩分鐘。雞蛋老嫩口感可以根據個人喜好。第二個方法也是水未開，加入食鹽，準備一個大勺子抹上一層食用油，把雞蛋打入勺子中，把勺子放進水面上，注意水不要沒過勺子，待雞蛋定型，再將勺子放入鍋中，小火煮至全部定型。地形後雞蛋會慢慢脫離出來，再蓋上蓋子煮兩分鐘。
第三個方法，勺中半勺的清水在單手打入雞蛋，跟第二個方法一樣，在水面上組織雞蛋，地形在木過水中，按照以上的方法把雞蛋煮熟。可以看到這樣煮出來的雞蛋言論不撒花。現在我們來總結一下，用第一種方法煮荷包蛋，效率比較快，但是形狀沒那麼好看。第二第三種方法，煮荷包蛋，比較圓潤漂亮，但是效率比較低。朋友們喜歡哪一種方法呢？趕快動手試一試。