我給孩子做早餐，一般都是在注重營養、飽腹的基礎上，以簡單、家常為主，同時輔以品種多樣，每天都給孩子新鮮感，喚起一天好心情，讓孩子不至於賴床。
說起賴床，其實家長也愛賴床，誰不愛睡懶覺呢。所以為了偷懶多睡一會兒，孩子的早餐我都會提前做點兒準備，次日清晨稍作加工就能吃。
①蔥油麵，蔬菜沙拉，牛奶
蔥油麵的關鍵，在於蔥油，而蔥油，是我在上周末就熬好了的，早上只需要下一把麵條，拌上蔥油就能吃。
在燒水下麵條的同時，另取小鍋煮雞蛋，再切一些紫甘藍、生菜、胡蘿蔔，擠一些沙拉醬，拌在一起就可以了。
一份包含了主食、雞蛋、蔬菜和牛奶的早餐，不就是營養專家建議的學生標準早餐嘛，十五分鐘內全部搞定，多簡單。
②紫薯麵包，煎蛋，煮玉米
烤紫薯麵包，我用了一根紫薯，200毫升牛奶，2隻雞蛋，3克酵母粉，5克白糖，以及麵粉做成的。
今天這個紫薯麵包顏色不好看，是因為我加了一半的全麥粉。當然，麵包也是頭天晚上烤的，為了使口感更好，我把麵包切片後放入電餅鐺中烤了一會兒，酥酥脆脆特別好吃。
今天的早飯，我只切了下麵包，煎了只雞蛋，煮了個玉米，幾項同時進行，十分鐘就做好了。
③煎餃，熘白菜，滷雞蛋
煎的餃子，是我們昨天吃剩的，放熱油中煎至兩面金黃就好了；另外，我還做了個醋溜白菜，搭配煎餃吃，就不會覺得膩了。
另外的紅薯是頭天晚上蒸好的，烤箱五分鐘就熱乎乎的了；雞蛋也是昨天滷好的，冷熱都能吃；今天的早餐最費時間的，倒是剝柚子。
④炒麵條，糯玉米，西瓜
頭天去超市買東西，有個購滿贈禮品的活動，得了一箱麵條，就是像方便麵一樣的面塊。北海這邊，通常用這種面做炒麵。
我給孩子做的炒麵，是用五花肉、香菇、胡蘿蔔、芹菜、西蘭花這幾種材料，亂七八糟放一起炒的，雖然顏值差，但孩子特別愛吃。後來等孩子去上學後，我也給自己這樣炒了一盤，確實好吃。
因為我做的炒麵味重，所以就給孩子準備了清爽的西瓜。這西瓜是在金葵市場的路邊買的，十塊錢仨，便宜吧。
⑤烙餅，醃蘿蔔，黑玉米
今天很難得，我們一家竟然不約而同地早起，所以乾脆就大家一起吃早餐了。
烙餅的面，是我頭天晚上和好，放在冰箱冷藏室低溫發酵的，取出回溫後，直接擀薄，刷一層薄油再捲起來，擀扁後放電餅鐺中烙熟就好了。
黑玉米是網上買的，蒸鍋蒸幾分鐘就好了，蒸黑玉米的同時把雞蛋也蒸上；醃蘿蔔提前醃好的，撈一些出來配烙餅吃。至於喝得，我煮了奶茶，想喝牛奶還是奶茶隨意。
⑥蝦仁雞蛋，煎雞排，奶茶
周六，雖然鬧鈴沒響，但我和孩子還是準時準點地醒來了，不過就是是沒起床，躺著刷手機；孩子自己起來搗鼓吃的。
她做的是，蝦仁炒雞蛋，香煎雞排，洗切了雪蓮果和人參果，還煮了奶茶。
⑦全麥饅頭，小蔥炒雞蛋，煎秋葵
周末，竟然比平時更早醒來，而且還再也睡不著，索性我就活了個面，準備蒸一鍋饅頭。
蒸好饅頭後，天還沒亮，我反倒困了，所以就給孩子炒了個小蔥雞蛋，煎了個秋葵，煮了個玉米後，又去睡回籠覺了。
饅頭我蒸了一大鍋，吃不完可以放保鮮袋裡冷凍起來，以後當早飯吃，就方便多了。
好了以上就是我家孩子一周的早餐，做法都很簡單，也都是比較家常的普通食物，雖然一周七天不重樣，但跟精緻卻也不搭邊，但好在比較符合家人的口味，孩子也吃得非常滿足。請參考！