多喝小米粥,到底是養胃還是養胃病?醫生:很多人把胃養得太懶了

2020-12-26 小兒外科徐果

腸胃不好的人想要養胃,通常有兩種途徑,一種是針對胃病進行治療,一種是吃養胃的食物,大多數人都會選擇吃食物養胃。如今不少胃病患者認為多喝小米粥可以養胃,於是每天早晚以喝粥為主,但是最後卻把胃養得越來越懶,反而加重胃病,很多人還不知道是怎麼回事。

01長期喝小米粥,其實更傷胃

在養生界小米粥是養胃的好東西,可以強健脾胃,對腎虛也有好處。更有一種說法認為老年人多喝粥有利於健康長壽。老年人消化能力變弱,適當喝粥確實對腸胃好,但是天天喝粥,反而會產生壞的影響。因為小米粥經過熬煮,變得軟糯易嚼,不需要牙齒過分咀嚼,直接就能咽下去,進入胃中不能使腸胃充分蠕動,反而對消化不好。如果是腸胃不好年輕人,也不建議喝小米粥養胃,胃部的作用是消化,如果天天喝小米粥,腸胃的消化能力就得不到鍛鍊,會讓胃變得懶惰,養出胃病。最明顯的變化就是一旦吃複雜的食物,腸胃就會脹氣、難受,這是胃功能衰弱的表現,若是任其發展,不但胃病得不到調理,還會越來越重。

02關於養胃,醫生有兩件事要提醒你

1、小米粥其實有更好的養胃喝法

假如家裡有人生病了,需要吃一些容易消化的、清淡的食物,可以在小米粥裡面加紅豆、花生、核桃,增加咀嚼次數,也可以加入蔬菜和肉絲,通過咀嚼增加唾液中和胃酸,起到養胃的作用。養胃不是天天喝稀粥,而是要選擇容易消化的食物,通過牙齒咀嚼,嚼得碎碎的,才能促進消化,這個過程不能少。

2、養胃的食物不止小米粥,養胃也不建議長期只是某一種食物

其實除了小米粥,還有很多養胃食物,不一定每天都要喝粥,比如說麵條、魚肉、豆腐、南瓜、土豆等等都可以。每天可以變著花樣吃。之所以大家認為小米粥養胃,可能是因為以前大家多是吃大米和玉米面,二者都是粗糧,食用後不好消化,患者總是會感覺到反酸、胃脹,相對於這兩者主食來說,小米確實負擔更小,更容易消化,因此大家也會覺得小米粥養胃。現在物質豐富,還有很多其他選擇,不一定非得天天吃小米粥。

033種養胃食物,並沒有你想得那麼好

胃不好的人要多喝牛奶?

牛奶確實可以保護腸胃,形成保護膜,有稀釋胃酸的作用,但是只能保護一時,可以在喝酒前喝牛奶減少胃部損傷,如果想養胃,並不是很合適。

胃不好的人要多吃蘇打餅乾?

可以吃,但是不應作為主食和正餐,可以作為加餐,在兩餐之間食用,並且要充分咀嚼,配合流食一起吃,其中養胃成分很少,僅靠吃餅乾養胃很難。

胃不好的人要多吃蔬菜?

人們認為蔬菜比肉類更好消化,因此,胃不好的人如果想養胃,就得多吃素。其實有些蔬菜更難消化,比如說芹菜和韭菜。而將肉類剁得小塊一點,也好消化,肉類中含有的蛋白質是胃黏膜修復的重要能量來源,適當的吃肉對胃更好。

患者如果有胃病,還是要到醫院檢查,明確病因,如果明知道自己有病,卻不去治療,光想通過食物養胃,不太實際,反而會錯過治療的最佳時間。

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