在雲南大理洱海的源頭，面朝高原湖泊茈碧湖、背靠小佛山，有一片寧靜的土地。
在古老的村落，與香草植物的全息連接，在春光明媚的四月，給自己色，聲，香，味，觸，法的滋養和啟示。
在瑜伽與烹飪中更加親密地了解自己，並能帶著清晰的覺知在每一個日常，讓瑜伽成為心的翅膀、讓香草成為蔬食的音符🎵。
2021.4.2—2021.4.7 ｜六天五晚
【大理&洱源瑜伽與香草烹飪旅修】
這裡依然保留著田園牧歌般的愜意生活，狹窄的石子路、厚厚泥巴牆，寧靜而有序。
這裡有一片香草植物的天堂——她們吸收著飽和的陽光，土壤相對乾燥又有足夠的水分和養分支持。
薰衣草，迷迭香，鼠尾草， 薄荷，茴香、香菜，牛至、金盞菊、玫瑰、檸檬馬鞭草，德國洋甘菊……像極了義大利的託斯卡納。
這裡是洱源生物動力農場——它有著以最高農業標準種植的植物。在中國，有機農業尚未普及，生物動力農場更是頂奢級別，不足10家。
夏天，高原深山的六角水晶粉放進了母犛牛的牛角裡，埋在地下發酵半年，它的學名BD501，是生物動力農業裡很重要的啟動劑之一，幫助植物進行更好的光合作用，必須在太陽出來之前噴灑在葉面上。
農場吳老師說它們都是「光的食物」，相信你會感覺到。
之所以選擇在這裡瑜伽與香草烹飪旅修，是因為農場在有機的基礎上，升華到靈性層面，農場是人與自然、宇宙連結的載體。
旅修課程內容
精品素食料理歡迎宴 Welcome Dinner
相聚於大理，我們將帶大家品嘗精品自主素食料理。
芳香精油與陰瑜伽 Aroma& Yin Yoga
在植物精油擴香中，配合燭光，來一場放鬆的陰瑜伽。驅散身體的疲憊與緊張，疏通氣脈，讓身體準備好體驗靈性的香草植物能量場。
晨間喚醒瑜伽 Morning Hatha Yoga
清晨在香草園中，用瑜伽喚醒身體。傳統的古印度哈他瑜伽，喚醒身體的所有內臟器官，喚醒關節、肌肉，舒展筋膜，喚醒眼耳鼻舌身的五感，更好的擁抱與體驗世界。
練習瑜伽呼吸法、飲用植物的甘露 Pranayama
在純淨的環境裡深入練習瑜伽呼吸法，給氣脈中的堵塞與業力做一個大掃除。再飲用農場種植出提煉出的有機純露或花草茶，賦予細胞和神經精微的能量，給予身心的撫慰。
聲音瑜伽 Nada Yoga
OM是宇宙源頭的聲音；人體的每一個脈輪（能量叢）都對應了種子音節；而梵文更是宇宙的語言……聆聽頌缽、風鈴，唱誦梵文，都是讓身體共振、連接宇宙能量的練習。
冥想 Meditation
冥想比睡眠的療愈效果更佳，是帶我們進入更佳精微世界的大門。飽滿的一天過後，冥想、沉澱、安住在當下。
香草烹飪課程 Cooking with Herbs
還記得我們的麗萍老師嗎？沒錯，想念她就去見她吧！
這次烹飪所有食材來自農場， 體會有機食材的能量在身體裡的流動，在一花一草一粒米當中咀嚼日月精華，感知跟萬物一體的瞬間美好。您將學到——
沙拉 SALAD
田園活力沙拉，藜麥種子沙拉
復能蛋白沙拉
調汁 DRESSING
芳香醋汁，香草堅果醬，薑黃辛辣醬
花草飲 Herbal DRINK
花草清肝茶，薄荷糖漿，純露脈輪飲
主食 MAIN COURSE
甜菜糙米飯，菠菜GNOCCHI
鷹嘴豆FALAFEL
烘培 BAKING
香草田園麵包，香草棒，香椿餅
甜點 DESERT
春之青團，馬蹄糕，玫瑰餅，檸檬塔
往期回顧：2020年西雙版納「瑜伽與素食料理旅修」的午後餐桌
來大理當地人一周一次的市集趕集，邊逛邊體驗當地人文、了解當地食材與用法。
隨手可以買一束鮮花，點亮一天的心情。
泡溫泉 Spring Bath
洱源是雲南唯一被國家住建部評為「中國溫泉之城」的地方，這裡跟德國巴登一樣，滿城溫泉滿城花。來這裡的溫泉小鎮泡上一泡溫泉，身心都會舒壓。
Luna
瑜伽 YOGA
Everything about life
印度傳統哈他瑜伽學院認證RYT500瑜伽老師/ 英國生之光認證孕產瑜伽老師/ 冥想、內觀修習者。
最初因為戮力於環境修復研究，由頸椎病痛而開始學習瑜伽，卻意外成為一個全然純粹熱愛生命的yogi, 一位瑜珈老師。
也因此熱愛大自然，多次組織戶外瑜伽旅修。「瑜伽讓人感知自己與自然、與萬物的連接。當你時刻保持連接的時候，你會洞見生命的真諦，會充滿同理心、尊重與熱愛每一個生命。在大自然中瑜伽，就是創造這種連接最美妙的時刻。」
「成長(growth) ， 融合(Union) ，平衡(Balance)」是身為習練者與瑜珈老師，總和自己所學與教學經驗，想傳遞瑜珈真締與生命體驗融合，以此與大家及自我成長。
麗萍
烹食 COOKING
Everything with herbs
糯雲山谷品牌創始人 / 素食藝術家 / 瑜伽，內觀修習者
20年來一直在自然環境中行走，生活和工作。從最初的大篷車旅行穿越中國到隱居山林開客棧，再到世界各地旅居，遊學。積累了豐富的身體感受和對食物的理解。擅長做融合中，西方的創意料理並把豐富的香草，香料用在素食烹飪中，使得料理層次豐富，回味深長。
從2014年開始，在大理落地田園生活，通過定製素食料理餐桌，不斷在生活中發現美，以求得活在當下的自在和喜悅。希望能把食物的全息能量傳遞給熱愛生活的你，並培養與自然環境和與自身友好相處的意識。
從2020年開始，創立糯雲山谷品牌。以「誰借我廚房」的形式，行走於各個城市，探索和記錄各地特色素食文化，以餐桌和工作坊的方式跟更多的人連接，期望更多的人參與到對烹飪方法和認真選擇食材的嘗試和探索中來。
日程安排
【4.2 Day1】 各地出發，前往——大理
大理集合，入住古鎮私家客棧
【4.3 Day2 】大理
08:30-09:00 早餐
10:00-11:00 在山腳下的晨間喚醒瑜伽
12:00 精品素食料理午餐&歡迎會
14:00 溪邊輕徒步或手工染布體驗
16:00 自由活動 (晚餐自理)
【4.4 Day3 】大理—梨園村
08:30-09:00 早餐
09:00 出發前往大理市集
12:00 午餐
14:00 前往洱源，坐船擺渡至梨園村
17:30 梨園村農家菜
19:00 入住梨園村客棧
20:00 晚間芳香陰瑜伽
【4.5 Day4】
07:30 早餐
08:00 步行到農禪園。介紹園中香草植物，飲花草茶
09:30-11:00 在香草園中晨間瑜伽
11:00 香草料理課介紹，準備午餐
12:30-13:30 午餐
14:30 香草採摘與料理課程
17:30 夕陽晚餐
20:00 睡前冥想
【4.6 Day5 】
08:30-09:30 瑜伽呼吸法，與園中植物、香草連接
09:30-10:00 飲用植物純露，早餐
12:30 午餐
14:30 香草料理課程
17:30 夕陽晚餐
20:00 聲音瑜伽
【4.7 DAY6 】梨園村—大理
08:30 早餐
10:00 晨間喚醒哈他瑜伽
12:30 午餐
14:00 泡溫泉
16:00 集體大巴出發回大理，結營
乘飛機回程或多住一晚
費用說明
早鳥價 8200 7680元/人（2021.3.15前報名）
小團體出行，名額僅限10人。
【費用包含】
1. 6節瑜伽課程費用
2. 香草料理課程費用
3. Day2歡迎午餐、Day3午餐及晚餐、Day6午餐（共4個正餐）；以及烹飪料理課程內所有食材與餐費（Day4 & Day5 的4個正餐）
4. 5晚住宿（默認雙人間，需要單間的需補房差100元-200元/晚不等）
5. 大理集合點往返梨園村交通費(包車及船票等)
6. 農場場地使用費與導覽
7. 活動內6日基礎旅遊保險費
【費用不包含】
1. 各地往返大理的交通費用
2. 溫泉門票及其它體驗活動費用
3. 其它個人消費
【特別說明】
1. 課程付費後費用不退，名額可轉讓
2. 如因不可抗逆因素而取消課程，主辦方全額退費
3. 如課程因不可抗逆因素而延期課程，雙方可協商