很多寶寶都愛吃油炸類食物,就比如宅sir的同事吧,下午茶經常會點一些炸雞、炸薯條、炸鮮奶等高油脂食品來「犒勞」自己。
油炸食品確實有著不可抗拒的魅力,它酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食慾,緩解壓力,吃上一口非常過癮!
好吃是好吃,但不要貪杯哦!在油炸食品誘人的香氣背後,有著對我們的健康不利的「隱形殺手」。
肉眼可見的就是你身材的變化:一頓炸雞下肚後,非常不易消化,第二天臉上就容易爆痘,而且連帶著肚腩也會逐步圓潤起來。
常吃油炸食品的人,由於缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。長此以往吃下去,很容易成為易胖體質。
而且高溫油炸使食物中的蛋白質炸焦變質而降低營養價值,經過反覆高溫加熱還會產生有毒有害物質,其中的不飽和脂肪酸所產生的聚合物毒性較強。
大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺,是一種致癌物質。
但日常香酥可口的油炸食品我們還真的是難以避開,既想吃到酥脆的口感,又不想攝入過多的油脂該如何是好?
一臺空氣炸鍋絕對是你最好選擇,一滴油不放,就能擁有香脆的口感!
為什麼推薦空氣炸鍋?
先來和大家說說,為什麼你值得給家人購入一款空氣炸鍋?
✨1、控制油脂攝入,但不影響口感
比如用空氣炸鍋炸鹽酥雞,雖然沒用油,但外酥裡嫩,連帶著汁水,口感比油鍋炸的清爽。
特別適合家中需要控制飲食、控制油份的人們,因為空氣炸鍋能有效逼出食物中的原有脂肪。
那麼,空氣炸鍋是怎麼做到一滴油不放,卻比油炸食物更美味的呢?
宅sir給大家科普一下它的操作原理:
1、空氣炸鍋在使用的時候,會對設備頂部的風經過加熱處理,從而形成持續的熱風流;
2、通過內部的大功率風扇,將這些熱風流輸送到炸鍋籃區域;
3、炸鍋籃內部特製的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產生的水汽,三大功效協同起效,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感!
空氣炸鍋在運作過程中,主要是對食物進行熱風流煎炸。這樣既保證了食物原汁原味的口感,同時也不需要其他輔料。
✨2、操作簡單,省時省力
空氣炸鍋簡單、易操作的設計,讓電器小白、或家裡的老人都可以輕鬆使用。食材一放設定好溫度和時間,完全解放你的雙手,就放心的去做自己的事情。
炸雞,炸土豆,炸蝦,烤魚,烤排骨,炸雞翅,無所不能,簡單省事,味道不錯!
✨3、功能多,搞定三餐
空氣炸鍋不單能做出N多美食,它還有一個隱藏功能那就是復熱。
像我們平時吃不完的披薩、蛋撻、薯條放進去二次加熱,相比微波爐叮出來的口感更好!
小小一個放在家裡不佔空間,相比烤箱不但清洗方便還能隨時移動,全自動操作既省時又省事!
可以承包一家人的一日三餐不說,連零食都搞定!
早餐,烤個玉米、煎個無油煎餃...
中午,做幾道美味的快手菜,辣子雞、烤雞翅...
晚餐,烤個牛排、或是海鮮,簡單幾步就能吃上美味...
不僅是日常的三餐,下午茶、夜宵時,簡單弄些果乾、薯條,讓我們吃得更健康~
如果真的是能夠購買到合適的炸鍋,做好美食的同時,也可以為我們節省很多的時間,同樣還可以降低熱量和油脂的攝入,對我們的健康也是非常有幫助的。
空氣炸鍋發展到這代產品,已經有了全新的理念:空氣炸鍋+烤箱!一樣的口感不一樣的營養和顏值!
西屋品牌最新發布的這款空氣烤箱,對空氣炸鍋做了重新的定義!
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美國西屋空氣炸鍋烤箱一體機
最早出現的抽桶式空氣炸鍋款式陳舊、顏色單調,容量小,只能做一兩人份,上方單發熱管,受熱不均勻還需手動翻面。宅sir選了很久,最終敲定這款美國西屋空氣炸鍋,一是由於顏值高,二是由於實力強,能烤擅炸,實測一段時間,體驗非常棒,強推!!!它的顏值深得宅sir的心,磨砂藍歐式輕復古風格,單看外觀就覺得很養眼。自帶小清新風格,還夾雜著後現代工業風的感覺,隨便放在家裡哪個位置都好看!擺在廚房,讓人有種輕鬆愉悅感,逼格瞬間就高了兩個檔次。時尚觸屏設計,頂部有菜單按鍵,免彎腰更符合人體工學設計。用普通空氣炸鍋炸雞翅的時候,中途要把食物拿出來翻下面才能徹底炸熟,非常的不方便。