湛江雞蛋黃番薯
夏日炎炎的絕佳瓜果
還記得小時候冬天,
一聽到大街上賣紅薯的吆喝聲,
就聞著那股甜絲絲的味兒瘋狂跑過去。
迫不及待的從小販子手中接過後,
捧著一個熱乎乎的紅薯,
一邊呼呼吹散熱氣,一邊等不及的掰開。
剖開焦黑的外表,一股香氣撲鼻而來。
不顧燙嘴就咬下一大口,
甜滋滋、香噴噴、軟糯可口,還不擔心長胖。
甜甜糯糯的口感,一口接一口吃著,
令人愛不釋口,又溫暖又幸福,
幸福指數爆棚~
但是現在,紅薯可不是冬天的專屬,
在湛江遂溪
最香甜的紅薯夏天才成熟!
一種與眾不同的地瓜,6月末才開始收成,
因其獨有的甜糯、香甜、口感細膩
一夜之間,迅速風靡。
薄薄的皮、小小的可愛的迷你個頭,
再加上粉糯香甜不一樣的味道,
迅速走紅了起來,
成為了「番薯界的網紅」
紅薯作為一種營養豐富、風味香甜的健康食品,無論作為早中晚餐還是零食甜點,都是不錯的選擇。
它同時還是減肥的佳品,熱量低又能飽腹,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
相信大家也有所聽聞紅薯有抗癌的功效,研究表明,紅薯不僅營養豐富,而且居於抗癌食物的首位。經常吃紅薯,有一定的抗癌作用。
「 日本癌症預防研究所針對26萬人進行了一項研究,列出了20種能夠顯著抑制癌細胞的蔬菜。其中,紅薯位居榜首。」
▲平均壽命連續20多年位居世界第一的日本人,把紅薯視作抗癌明星食品
紅薯還具有補虛益氣、健脾胃、強腎陰的作用,能夠治療脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。很適合老人和不愛吃蔬菜的小朋友。
在夏日,人們苦惱夏日的炎熱,感慨皮膚暴露於太陽下會過早衰老,還易引起皮膚病,小香薯對於愛美的女孩來說就是一劑「美容藥」。
紅薯所含的胡蘿蔔素、維生素B和E是普通紅薯的兩倍,維生素B和E可以提高細胞功能、修復皮膚組織。
紅薯做法有n種,煎、炸、煮、炒、蒸、烤,吃法多樣!
吃紅薯最方便的吃法,不需要烹飪和調味,簡簡單單用清水一蒸,綿軟、甘甜,吃一口就停不下來!
煎、炸、煮、炒、蒸、烤,隨便選擇做法
還可做夏日消暑甜品芋圓燒仙草,無論哪種做法都很簡單,而且可作為早中晚主食,健康又低熱量。
其中最經典也是最節能的做法就是:用電飯鍋煮飯的時候,直接放在米飯上面,米飯好了,番薯也熟了。
這種做法能最大概率煮出經典的「雞蛋黃」。不僅口感粉嫩,還摻著積分米飯的清香。
活動時間:2019年7月26日--7月28日
促銷門店:昌大昌湛江、雷州、廉江、吳川、茂名、高州門店