寫過上海爺叔、上海阿姨，再來說說上海小姐。
舊上海，十裡洋場，那些，喝過墨水有文化的，穿著打扮洋氣的，懂得喝喝咖啡吃西餐的，屋裡廂有點底子的，舉手投足有點小資腔調的年輕女性，被叫作上海小姐。不是阿狗阿貓都可以隨隨便便叫上海小姐的。在十六鋪擺攤頭賣水果的，在三角地菜場賣蔥姜刮魚鱗的，在楊樹浦棉紗廠做包身工被「拿摩溫」欺負的，哪怕年紀再輕的小姑娘，也不可能被叫作上海小姐的。
解放後，勞動人民翻身做主人，婦女能頂半爿天了，上海小姐的稱謂自然而然就消失了。無論男女，無論上只角下只角，一律改叫同志了，男同志，女同志。兩個男人走在淮海路上，看到前面有小姑娘嫋嫋娜娜地走來，一個男人對另外一個男人「咬耳朵」：看呀，前面迭個女同志穿呃「布拉吉」真是「彈眼落睛」！
六十年代，工人階級領導一切，師傅的稱謂「吃香」起來，男的叫師傅，女的也叫師傅；老的叫老師傅，小的叫小師傅。工人叫師傅，機關裡幹部也叫師傅。馬路上問個路，開口就是「師傅，靜安寺哪能走？」商店裡買東西，開口也是「師傅，幫阿拉拿只鋼盅鑊子！」
八十年代改革開放，一夜之間，稍微年輕點的女性都被叫成小姐了，小姐稱呼滿天飛。沒隔多少辰光，小姐成了風月場所的代名詞，誰都不敢亂叫小姐了。看到年輕女性叫小姐，十有八九被「翻白眼」，碰到火氣大的女人，當心「吃耳光」哦！不好叫小姐，有段辰光改叫美眉了。之後，又改叫美女了，不管好看難看，一律叫美女了。美女一時貶值，「勿值銅鈿」了。有一次，走過四川北路，身邊有個爺叔哇啦哇啦衝著前面一個紅衣裳的背影叫著「美女美女」，紅衣裳回過頭來，「嚇瓦寧」，迭只「翻勢」蠻「刮三」呃，爺叔，儂可能無心，跟著習慣隨便叫叫的，但聽上去總歸有點「吃豆腐」的味道。
現在，與時俱進，美女也不叫了，改叫小姐姐了。小姐後面加個疊字，既區別小姐，又聽起來親切，所以蠻流行的。
雖然，小姐少有人叫了，但上海小姐作為一個特定的稱謂，除了特殊時期被打入冷宮之外，她跟上海爺叔、上海阿姨一樣成為上海灘的一道風景線，傳承了下來，並必將流傳下去。
當然，上海小姐的內涵也發生了變化，那種小資的因素被弱化了，而上海小姑娘與生俱來的聰明、能幹、獨立、知性、溫存，以及善於當家理財、打扮得體、知書達禮等等優點被放大了。
這個開場白有些長，好在沒有開「無軌電車」。下面就來講講「上海小姐」——
說起上海小姐，長期以來，在公眾的印象中似乎就一個字：「作」。其實這樣的認識有點膚淺了，至少是不全面的。只要把握好尺度，稍微有點「作」沒啥不好。大多數上海小姑娘的「作」往往就是發發嗲而已。發嗲是撒嬌的一種高級表現形式，也是女孩子的特性使然，是最吸引男性的氣質之一。怪不得很多小夥子把會不會發嗲作為擇偶的一個條件，因為不會發嗲的女孩不可愛，「呆（ai）篤篤」「戇嗒嗒」，缺少「女人味」，沒辦法「劈情操」。
話說那天淮海路上走來一對小情侶。女的說，前面就是老大昌，那裡的西點曾經是張愛玲的最愛，她在作品中描寫過，喜歡老大昌的肉餡煎餅。男的說，好呀，我們去嘗嘗「米道」。女的說，不要嘛，人家要嘗嘗儂親手做的西點呀！男的說，我在職校學的手藝勿好跟老大昌「搭脈」呃。女的說，可人家就是歡喜儂做的西點「米道」呀！男的說，OK，阿拉快點回去，我來露一手。女的說，勿好「喇叭腔」哦！於是，小情侶纏纏綿綿折回去了。
看上去普普通通的發嗲，卻蘊含著女孩對男友的激勵心理學技巧。很多男孩在女友發嗲式心理激勵下，進取性大大增強。只會蛋炒飯的，敢燒酒席了；整天宅家的，出來遛狗了；趴在電腦前打遊戲的，知道抓緊時間「充電」了。但有的女孩「作」過頭，反而吃苦頭了。
「作」過頭，就勿是嗲了，變成「觸氣」了。比如老弄堂裡有個叫方方的女孩，結了婚還是改不了「作天作地」的脾氣，一次寒冬臘月半夜裡，睏勿著，把男朋友叫醒，非要去霍山路夜排檔吃大餅油條豆腐花。男朋友「睏似懵懂」，硬了頭皮陪伊去，結果第二天高燒發到39。三番五次，「作頭勢」少有，到了分道揚鑣時，方方再怎麼「嗲」，也已回天無力，「凹門痛」啊！
所以，「上海小姐」不是隨便叫叫的，除了拿捏好「嗲」與「作」的火候，還要懂穿衣、善打扮。以前有種說法，吃在廣州，穿在上海。可見上海人，特別是「上海小姐」會打扮確實出了名的。物質匱乏的年代，上海人家幾乎家家備有縫紉機，「上海小姐」出嫁前都得學會自己動手裁剪縫紉衣服，拿手絕活就是套裁，即把原來只夠做兩件衣服的「料作」套裁出三件來。還有「假領頭」，一下子解決了幾億老百姓既要面子又要節省布票鈔票的兩大難題。這個發明者絕對應該得諾貝爾獎的。「上海小姐」還有一絕，影視劇裡那些女明星的時尚衣裳，只要看一眼，馬上可以依葫蘆畫瓢「拷貝」下來。記得《上海灘》播映後，隨著「浪奔浪流」的歌聲，馮程程式外套一夜之間風靡申城，「上海小姐」幾乎人人一件，都是純手工縫製。
現在經濟條件好了，善於打扮的「上海小姐」又開始了新的糾結。打開衣帽櫃，四季衣裳塞得「撲撲滿」，卻拿不定主意，上班穿啥、約會穿啥、旅遊穿啥、與閨蜜逛街穿啥，捏捏放放，猶猶豫豫。這件看看漂亮，那件看看時尚，眼烏子「巴登巴登」，挑花特了。當然，企業效益差一些的，或者下了崗的，沒條件去梅泰恆，就去七浦路挑挑揀揀，運道好的辰光，花不了多少鈔票，也能淘到「彈眼落睛」的衣裳，穿出來照樣山青水綠。否則，「爛汙三鮮湯」打扮，穿了睏衣蕩馬路，是嘸沒資格稱做「上海小姐」的。
「上海小姐」另外一個特點是，懂禮儀、會家務。傳統的上海人家很注重家教，女孩要知書達禮，不僅「坐有坐相，站有站相」，而且還要會家務、人勤快，拿得起放得下，所謂「上得了廳堂，下得了廚房」。我的同事潘姐，教育女兒很有一套。女兒小力從小嘴巴甜、懂禮貌，買汰燒也學得像模像樣。前年小力軋了個男朋友，開始，未來婆婆並不滿意，認為小力長得一般。但是幾次偷偷觀察下來，發現小力待人接物很有教養，氣質不錯，知識面又寬。而且，只要上門作客，小力都會去廚房幫著婆婆打下手，洗洗魚切切蔥。好幾次，小力還動手燒了幾隻特色菜讓公公婆婆嘗嘗自己廚藝。吃完飯，小力又總是搶著洗碗洗筷，揩揩煤氣灶。當然，幹完活，洗了手，護手霜是標配。臨走還不忘順手把垃圾袋帶下樓去。結了婚，小力繼續保持優良傳統。晚飯後又多了一件事，天天陪著婆婆去散步，一邊走一邊「嘎三胡」，親如母女，四周鄰居看到「眼仰」煞了。「找媳婦要找907的小力」成了小區裡的順口溜。
去年，小力一家被街道評選為「文明和諧家庭」，小力還代表全家在街道召開的表彰大會上，上臺演講。小力的講演時而樸實無華，時而行雲流水，時而妙趣橫生，時而氣貫長虹，贏得領導、嘉賓以及與會居民代表好評如潮。街道辦的報紙上，刊登了一篇新聞稿，主題就是《「上海小姐」的風採》，鄰居們拿到報紙讀得津津有味。樓組長李家伯伯還把報紙貼在了樓道的招貼欄裡，方便居民閱讀。鄰居們在講到小力時，自然也聯想到了505的新娘子晨晨。晨晨賣相像冰冰，身材像楊冪，說話輕聲細語，碰到鄰居頷首低眉，嫣然一笑。但在屋裡廂，晨晨燒不來飯菜、拖不來地板、汰不來衣裳，雙休日躺在陽臺的藤椅上，孵孵太陽，喝喝咖啡，聽聽音樂，看看小說，欣賞欣賞塗滿指甲油的十個細細長長的手指，心滿意足。鄰居都說，晨晨是「嗲妹妹」，跟小力是兩隻路子！