枸杞，相信很多人都清楚，不但可以煲湯，還可以簡單的泡水飲用。可是大多數人，並不清楚枸杞子的正確使用方法。
注意看枸杞表面的雜點，是都可以泡掉去世面上大多數的枸杞，都是曬乾包裝後，銷售到我們普通人手裡的。可就在枸杞成熟，到被採摘，到被晾曬風乾的過程，由於水分不蒸發，枸杞表面產生了不同程度的褶皺。這些褶皺也就成了藏汙納垢的好去處，雖然現在廠家在加工工藝上，宣稱是怎麼樣怎麼樣的，可是還是避免不了汙染的產生。
好吧，現在就讓們來一起看看，如何正確打開枸杞的正確方式吧！
根據個人口感，去少量首先，取適量枸杞放置在容器裡，將枸杞上的葉碎片等可見的雜質去掉。加入少量常溫飲用水，泡10—20分鐘。
常溫水浸泡10—20分鐘用常溫水浸泡不會不會影響枸杞色澤，更能有效去除大量雜質，更不會傷害枸杞的細胞結構。
然後，將常溫浸泡後的枸杞撈出後，可見容器底部會沉澱大量雜質。我再仔細用手指輕輕揉搓枸杞表面褶皺，用流動清水衝洗，將褶皺裡的雜質儘量衝洗乾淨。
第二，將清水衝洗後的枸杞，在此次放置容器內，加入40攝氏度的溫水，浸泡3—5分鐘，觀察枸杞輕微下色就可。之後將溫水倒掉，倒掉時均勻搖晃容器，將在此沉澱的雜質倒掉。
40攝氏度溫水浸泡3—5分鐘用溫水短時間浸泡，能使枸杞表面褶皺更加舒展，雜質暴露，利於沉澱。還不至於太過影響色澤，影響後面的口感。
經過前面一次清水浸泡去除雜質，和一次溫水浸泡去除雜質後，現在我們可以將乾淨的枸杞放置在壺中，加入開水，泡製10分鐘後，一壺甘甜的枸杞茶就泡製好了，更可以根據跟人喜好，搭配紅棗，黃芪一起飲用哦。此時的枸杞茶不但沒有雜質，而且也保持了枸杞的色澤和微甜的口感。
加開水浸泡10分鐘，一壺甘甜的枸杞茶也許有人會覺得小編太矯情，可是養生不就是為了有一個健康的身體和一個科學方法嗎？
好了，現在讓我們回顧一下步驟吧！取枸杞——加常溫清水——去除雜質後——再次加入溫水浸泡——在次去除雜質——加入開水——放心大膽飲用。如果能健康，我寧願矯情。
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