明木@【第一天上班沒精神,那是因為...】

2021-03-02 明木多國料理餐廳

今天已經是年初八了,

油膩又美好的春節七天樂已經結束~

想必大家年也拜得差不多,

肉也吃得有點多……

是該稍稍歇歇口,

動動腿,

拯救莫名多出來的肥膘啦!

2015,你準備好了嗎?

話說哪個假期不是睡到天昏黑地才起來的?!上班第一天,好睏!

還有,到底是誰發明了上班這種東西!假期結束後,將是漫漫無期的工作日……

好想繼續在家躺著,保持這樣「吃吃吃」的狀態!


o(>﹏<)o言歸正傳

春節吃多了

肥還是要減的!!!

節後減肥避免三個誤區

春節長假期間,不少人由於頻繁參加各種聚會,攝入了過多的高蛋白、高熱量食物,導致體重上升。有些人為了能儘快恢復到以前的體重,採取各種手段以求「速瘦」。過年之後要科學減肥,否則會導致身體所必需的營養素得不到供應,造成抵抗力、免疫力下降,甚至誘發某些疾病。春o(>﹏<)o節過後,吃胖了的人們在追求「速瘦」時存在著三個誤區,應當注意避免。

誤區一:少吃一餐能減肥

有些人覺得少吃一頓飯,就可以減少食物的攝入,有助於瘦身。其實少吃一餐,挨不到下一餐肚子就餓了,這個時候忍不住吃下的幾塊餅乾或蛋糕,可能熱量比吃一頓正餐還高。節食減肥的最終目的是控制過多的熱量攝入,而不是盲目地不吃食物。應該制定一個科學控制卡路裡攝入的營養減肥食譜,再配合適當的運動,才會達到健康減肥的目的。

誤區二:產品減肥快

有些急於減肥的人熱衷服用一些「排毒」產品。事實上,大多數「排毒」產品都是刺激性瀉藥,通過刺激腸道,加速其蠕動,從而使腸道的內容物快速通過腸道排到體外。在這種刺激下反覆腹瀉,會給腸道健康留下後患。

誤區三:每天散步能減肥

有些人覺得散步能減肥,可是卻發現怎麼走都走不瘦,原因可能是他們將吃飽飯後的散步當作每天的運動。正確的做法應該是,每天至少快走15分鐘至20分鐘,這樣的「健走」運動才會達到減肥的效果。不過快速行走運動後,一定要記得放鬆全身的肌肉,這樣可以促進血液循環,讓脂肪持續燃燒。

要達到減肥的目的,一日三餐應合理分配,不吃夜宵,睡前4小時儘量不進食,否則食物容易堆積轉化為脂肪。三餐應儘量選擇脂肪含量低的食物,但要注意蛋白質的補充,應吃低脂肪的魚類及脫脂奶,多吃含豐富纖維質及熱量較低的蔬菜,如韭菜、冬瓜、黃瓜;多吃升糖指數低的水果,如蘋果、梨、柚子。

適當補充膳食纖維

過年期間吃得很多很飽,自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然,很多膳食纖維都在食用大魚大肉後流失了。因此,節後要特別注意膳食纖維的補充,要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,補充足夠的纖維素。上班的時候來點清淡的「刮油」食譜,收拾心情,收拾腸胃,用最好的狀態迎接羊年的工作吧!

★ 蠔油生菜


推薦理由:

生菜中膳食纖維和維生素C含量比白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

原料:

生菜300克,蠔油、鹽、料酒、醬油、雞精、水澱粉、油各適量。

做法:

將生菜洗乾淨,切段備用;鍋中放水,加鹽和少許油,水沸後放入生菜,再次水沸後撈出,瀝乾水分倒入盤裡;熱鍋內放少許油加入蠔油、料酒、醬油、雞精和少量水,煮開後用水澱粉勾薄芡,淋在生菜上即可食用。

★ 海帶拌黃瓜


推薦理由:

黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排出和降低膽固醇有一定的作用,能強身健體;對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。

原料:

嫩黃瓜2根,水發海帶200克,鹽、雞精、白糖、香油各少許。

做法:

將黃瓜切絲,海帶切絲,黃瓜絲和海帶絲放入大碗中,加鹽、雞精、白糖、香油拌勻即可食用。

★ 白灼芥藍


推薦理由:

芥藍中含有有機鹼,這使它帶有苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。它還含有大量膳食纖維,能防止便秘。有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病等功效。

原料:

芥藍450克,辣椒圈、蔥花、香油、鹽、海鮮醬油、雞精各適量。

做法:

將芥藍洗淨,去老皮切段,放入沸水鍋中焯熟,撈出待用;海鮮醬油、鹽、雞精兌成調味汁,將芥藍碼放在盤中淋上調味汁,鍋置火上,加香油燒至六成熱,將熱油澆在盤中蔥花、辣椒圈上即成。

光吃不練也不行哦,一起運動起來吧!

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