俗話說「病從口入」
食療就是通過飲食調理身體
幫助和促進身體更優化健康。
今天小編給大家推薦女性滋補養顏食譜
補血抗衰老食療美食常吃氣血充盈顏值高,希望大家喜歡並從中受益。
玉米燉豬蹄
材料:豬蹄,玉米、幹尖椒、桂皮、八角、幹豆豉,薑片,鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖
做法:
豬蹄去毛洗淨,剁塊· 玉米切段· 炒鍋入油,燒至八成熱,下薑片、幹尖椒、幹豆豉、桂皮、八角下豬蹄,爆炒至斷生· 加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入半鍋水拌勻煮至沸騰後下入玉米蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰後轉小火燜30分鐘水份差不多收幹時,加雞精調味,關火起鍋裝盤撒上蔥花。
桃膠銀耳羹
材料:桃膠15克,冰糖30克,銀耳5克 ,杞子3克 ,清水1000毫升
做法:
1、將桃膠放入清水浸泡20小時至軟漲 , 體積大概能漲10倍。掰成小塊
2、銀耳用清水泡20分鐘變軟。杞子洗淨。3、將桃膠、銀耳、杞子、冰糖和水倒入碗裡 高壓鍋隔水燉25分鐘
蘿蔔絲鯽魚湯
材料:鯽魚1條,蘿蔔半個,大蔥1節,姜3片,香菜少許
做法:
鯽魚洗淨用廚房紙擦乾,蔥、姜切絲。鍋裡放油,把鯽魚煎一下,盛出。剩餘的油煸炒蔥、姜出香味。兌熱水,把鯽魚放進去燉成奶白色,調入鹽、白胡椒,蘿蔔絲煮熟藍莓山藥
材 料:鐵棍山藥1根,藍莓果醬適量,白醋少許,食鹽1小撮
做法:
山藥洗乾淨,去外皮,切長條
2.碗中加少許食鹽、白醋和清水攪勻、將山藥條放入浸泡一會,取出
3.山藥蒸至用筷子戳至熟爛 再將蒸好的山藥條快速放入備好的涼開水冷卻定型
4.瀝乾水、將山藥條按喜歡的形狀碼入盤中
5.可以淋上藍莓果醬的,也可水、牛奶或煉乳調果醬
紅糖堅果饅頭
材料:水,紅糖,酵母粉,麵粉,堅果
做法:
杯中倒300克溫水、100克紅糖,攪拌至紅糖融化。600克麵粉中倒入5克酵母粉,倒入晾涼至溫熱的紅糖水,邊倒邊攪拌成絮狀,揉成偏硬的麵團,蓋保鮮膜醒發2倍大150克紅棗洗淨去核後切成紅棗碎。準備烤熟的堅果,打碎(核桃、腰果、黑芝麻、白芝麻,根據自己喜好)醒發好的麵團呈蜂窩狀,揉勻排氣後擀成薄薄的長方形大面片,不要超過1cm的厚度。撒上紅棗碎和堅果碎,用手按壓緊實。把面片從一頭卷至另一頭,卷的緊實些防止堅果碎掉落。卷好後切成幾個等量小劑子,放入鍋中二次醒發15分鐘左右開大火蒸上汽,再調中火蒸15分鐘。關火燜5分鐘。紅糖堅果卷就完成。口感暄軟香甜,回味無窮,堅果紅糖卷簡直就是女生早餐的絕佳搭配
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