名古屋實為可畏，
覺得一不小心喜歡上咖啡小豆湯的自己，
也很可怕。
——村上春樹
我們迷戀日料的精緻
迷戀唇齒間那一抹難以言說的禪意
也迷戀日料的溫情
迷戀拉開簾帷撲面而來的清酒香氣
築鳥
溫暖的燈光暖洋洋的，好像瞬間融化了寒冷，冬天就因該去這樣的地方歇腳，吃飯，品味人生啊。特色的日式海報，竹木式的家具，精緻感十足。強推no.1北海道海鮮盛合燒，一般日料店是絕對吃不到的哦，甄選北海道當地特色新鮮食材，寧波找不到第二家！
冬天就是應該擁有一鍋暖暖的泡菜肥牛鍋，喜歡吃肉滴吃貨們千萬不要錯過!日式肥牛滿滿的鋪在新鮮的食蔬上，光份量就讓人食慾滿滿~不光如此特色刺身壽司也是打卡的優選，一口一個沾上醬送到嘴裡，真的超！級！過！癮！屬於吃貨的滿足感就是如此的簡單。
各式各樣的壽司是不是滿足到挑不過來，全部都想吃，源自正宗日本食材，上好的食材稍微一加工就是人間美味，原汁原味，值得分享。🏠地址：鄞州區彩虹北路115號
⏰營業時間：周一至周日
11:00-114：00，17：00-02：00
☎️電話：13500449992
0574-27617278
走進今井，立刻能感受到濃濃的禪意。和風式的自然系裝修，竹藤屏風與原木座椅，整體與氣氛相得益彰。這家不僅僅是一個日料店，還是一家吃河豚的專門店！河豚肉質鮮美，一直以來都受到老饕們的追捧，但專門吃河豚的店面卻不是很多。
吃河豚還是推薦秋季到春季去吃，再配上只有今井才能喝到的日本top級別山梨葡萄酒，感覺生活一下子又美好了不少呢~
🏠地址：江東北路和豐花園酒店19樓
☎️電話：0574-8767277
「小春日和」並不是在形容早春，而是在說晚秋初冬天氣和煦的日子。而跟這個時候最搭的，便是一道道精緻的美食了
食材最是日料裡的一大關鍵！小春日和的原材料大部分都是從全球各地空運而來。
新鮮的食材、精湛的烹飪手法、賞心悅目的擺盤，才有了這一道道精緻的日料
🏠地址：和義路158號萬豪酒店底商
☎️電話：0574-87731777
都說日料精緻。卻又說膩了它對於烹飪的精準。且看它一菜一器的擺盤器皿，找不出一件相似的。這時滿滿的食慾就湧上嘴邊。
走進門來，燈籠懸掛在敞開廚房邊臺上。主調的木色，樸實自然，加上明黃的吊燈作陳設，視覺效果豐富
在鮨秋品刺身，你就可以認識了好多，你從沒見過的日本海魚。只有最好最新鮮的食材才能做出這番美味的刺身料理。
每一塊刺身的肌間脂肪層清晰，肥厚又柔嫩肥美。細細品位之間，能夠感受到香味與口感間的差別。
🏠地址：柳汀街241號月湖金匯大廈
⏰營業時間：周一至周日
11:00-14：00，17：00-02：00
☎️電話：0574-81858111
食室処•味彩
這是一家私藏在市區的正宗日料店，一間有態度、有風格的日式小屋。不光顏值高，性價比也很高！
食室処•味彩日料的店面，帶著濃濃的日式風味，店內的各種裝飾，浪漫一秒穿越到動漫場景。
有過十幾年經驗的專業主廚現場製作美食 。看的見的乾淨、新鮮，保證讓你吃到原滋原味的島國美食~
🏠地址：寧波市鄞州區萬達廣場室內2樓
阿拉寧波內2016A，2016B
⏰營業時間：周一至周日
09:30-22:00
☎️電話：0574-87116791
FUKU東京·日料·酒
懂得享受生活的人，一定也會愛上這裡的酒，夜幕降臨，坐在吧檯邊吃著日料，看著調酒師調酒，所有的煩惱都能拋之腦後。
對於日料饕客來說，一份正宗的刺身才是對味蕾最大的撫慰。這份刺身拼盤，包含了貝柱、鯛魚 ，海膽 金槍魚 甜蝦，每一口都是精華。
店裡的師傅會根據食材的不同切成大小合適的薄片，細心專業，讓人感受到日料的匠心與堅持。
甜蝦肉質綿軟又爽口，帶著一絲清甜，一口新鮮的三文魚，是很多人都難以抵抗的誘惑，入口肉質嫩滑，還能感受淡淡的奶油味在唇齒間划過～
鰻魚烤的細嫩肥美，魚皮帶著一點焦酥，入口就感覺到魚肉的豐滿，拌著米飯一起吃，只有兩個字——滿足！
🏠地址：鄞州區印象城馨園路29號
⏰營業時間：周一至周日
11:00-114：00，17：00-03：00
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✍️ 編輯 / 夏威夷果
部分圖片來源於網絡、大眾點評
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