四世同堂,8口人,午餐準備了10道菜,家常又美味!

2020-12-15 宋宋家

老公出差回來,公爹做10道菜接風,沒山珍海味,卻溫馨難得!

老公家裡四世同堂,上有奶奶爺爺、爸爸媽媽、下有我們2口子和2個孩子,平常很熱鬧,總是一起聚餐。

前段時間老公出差,今天終於回來了,出差了一個月零3天,我是算了算才清楚的,公爹就厲害了,他兒子幾號出發,幾點上車都記著呢!每天他都得算一算,打個電話問問平安否?也許是父母年齡大了,擔心在外的親人,還真是感動公爹跟我老公這種父子之間「親密如老友」關係!

這不,老公剛回來第一時間給公爹打電話:老頭!我回來了!想吃什麼,我中午帶過去!公爹是個愛做飯的老頭,本身也是魯菜師傅,這一聽開心壞了:「回來就好什麼都別買,你早點來吃飯,咱倆喝點!

來看看我家老頭準備的山東家常菜呀,四世同堂,8口人,午餐準備了10道菜,家常又美味!

第一道:清蒸海鯧魚。

這鯧魚是我前段時間託朋友在海邊買了送給老頭吃的,冰箱裡還有一些,被他拿出來蒸了。

海鯧魚都是肉,清蒸一下又鮮又嫩,放點蒸魚豉油,澆點熱油一激,美味極了。

第二道:四季豆炒肉。

老爹這道四季豆炒的非常好吃,又脆嫩又入味。

四季豆很不容易熟,炒的時候是一定要焯水的,煮個1分鐘就撈出,吃起來安全又爽脆。我這四季豆做法都是跟老頭學的,配碗米飯絕了!

山東人喜歡吃醬香口味的菜,這裡面的肉是公爹提前炒好的1小盆醬香口味的,炒青菜的時候,舀1勺子放鍋裡配菜,現吃現炒,又入味又快手。

第三道:柴燒雞

家附近有一家味道超級好的柴燒雞,價格美麗但是味道確實好。我老公家是四世同堂的大家庭,奶奶和爺爺都80多歲了,牙口也不怎麼好,這燒雞就是為老人準備的,上鍋熱一熱,撕開就能吃,老人小孩都能吃的動。

第四道:西紅柿炒雞蛋

2個西紅柿,5個雞蛋就炒了這麼1小盤,特意為家裡的2個小孩準備的。

第五道:芹菜炒肉

這道菜的做法和四季豆炒肉很相像,芹菜先焯水,然後放涼水裡冰一下更爽脆,肉還是提前炒好的那盆肉片,人都到齊了以後,菜下鍋一翻炒就出來,下飯的很。

第六道:辣炒花甲

很多海邊朋友說花甲還是清炒好吃,放多了調料壓住了海鮮的美味,這只能說一個地方一個口味吧。

海邊花甲比較鮮活,鮮度也是最棒的,就算水煮都好吃,但是內陸地區不一樣,我們買的花甲都是用海鹽加上淡水泡的,因此沒有那種該有的鮮美,不過好在肉質是不差的,醬爆出來依舊很美味!

第七道:青椒黃瓜絲。

配肉吃的爽口小涼菜,放點香油、陳醋、食鹽一拌就成,大家中午都不喜歡吃帶蒜的,就沒放。

第八道:燒牛肉

菏澤7縣2區每個地方都有自己的特產,曹縣的燒牛肉是出名到國外去的,在牡丹區當地也有很多分店,這就是在分店買的燒牛肉,切成片或者撕成塊,直接就能下酒!

第九道:醬爆黃鱔

這黃鱔是前段時間我買給他的,是在接孩子放學的路上碰見了一個賣魚的中年人,一看就是自己逮的魚,什麼雜魚都有,有黃鱔、有泥鰍、有翹嘴、有鯽魚還有1條大黑魚,我買了黃鱔和1碗翹嘴給老頭送去了,他喜歡吃幹炸小魚,沒想到黃鱔他沒捨得吃,今天拿出來給兒子吃了。

第十道:羊肉湯。

公爹買的羊肉,熬了一大鍋羊肉湯,然後又放的豆腐一起燉的羊肉湯燉豆腐。我們魯西南地區冬天最愛的就是喝羊肉湯,鮮美極了!

一家8口,四世同堂的午餐,這樣準備了10道菜,你覺得怎麼樣?這就是家的味道吧?

相關焦點

  • 曬曬一家三口的午餐,6道菜家常又營養,網友:好想去蹭飯
    今天分享下老公休假期間的午餐吧,6道菜三個人吃,營養又美味,雖然做法都是很家常的,但是老公和孩子是真心喜歡啊。
  • 「四世同堂」用英語怎麼翻譯?
    之前有關於四級翻譯鬧出笑話的熱搜,然後有人翻譯「四世同堂」為「four ages live together」,更有同學將這個詞翻譯為「son, father and grandfather」。但是這些翻譯都不準確。今天我們就來一起學習「四世同堂」該如何翻譯!
  • 三口之家七天午餐不重樣,每天都很家常,但是營養美味,實惠
    工薪家庭一周的午餐,簡單實惠有營養,七天不重樣,超美味三口之家七天午餐不重樣,每天都很家常,但是營養美味,實惠【第1
  • 一家三口的午餐,簡單家常,葷素搭配,三菜一湯不浪費
    我家的午餐,基本上都是以米飯為主的,一家三口吃飯,我一般炒三個菜,做一個湯,餐餐都光碟,從來不浪費。今天去買菜,走在豬肉鋪,老闆喊了我一聲「美女」,結果我就迷失了自己,樂顛顛花十塊錢買了半斤豬肝回來。但豬肝腥氣很重,做不好了很容易倒人胃口,但要解決這個問題,其實很簡單。
  • 「四世同堂」用英語怎麼翻譯?不是「four ages live together」
    之前有關於四級翻譯鬧出笑話的熱搜,然後有人翻譯「四世同堂」為「four ages live together」,更有同學將這個詞翻譯為「son, father and grandfather」。但是這些翻譯都不準確。今天我們就來一起學習「四世同堂」該如何翻譯!
  • 四世同堂—01年7572橙印
    我學著爺爺的樣子閉上眼咂一咂,淡淡的甜意在嘴裡化開,我咧嘴笑道,「老茶不苦,老茶甜。」「對嘍,」爺爺又給我倒上一小杯,「這可是01年的老茶了!」我後來才知道,這款茶的全名叫做「01年7572橙印」,是大名鼎鼎的白水清老師的收藏茶品。
  • 一家三口春節的午餐,十幾分鐘做了四道家常菜,不足10元,有葷有素
    一家三口的午餐,十幾分鐘做了四道家常菜,不足10元,有葷有素,簡單美味。兒子連吃二碗米飯,說太好吃了,老公卻說我太省。
  • 四世同堂,英國王室新年曬女王與三代繼承人合影
    環球網援引路透社1月4日消息稱,英國王室當地時間1月3日在社交網站上發布了一張王室「四世同堂」的合影。報導稱,白金漢宮表示,這是王室第二次發布伊莉莎白女王與她的第一、二、三順位繼承人的合影。這張「四世同堂」的照片被英國王室發布於社交網站Instagram和推特上,照片配文稱,這張合影標誌著「新的十年的開始」。
  • 曬曬一家三口的冬日午餐,簡單三道菜好吃又快手,更有家的味道
    曬曬一家三口的冬日午餐,簡單三道菜好吃又快手,更有家的味道天氣格外好,也很暖和,中午一家三口炒了三道菜,還小酌2杯酒,一頓午餐吃得不亦樂乎。這頓午餐,沒有刻意去做什麼,都是家裡有什麼菜就順手做了,所以看起來特別簡單,甚至連一道湯都沒有去準備。
  • 8種專為閒賦在家的人準備的營養午餐食譜
    我們詢問了美食博主、營養學家和給他們提供午餐的廚師,希望他們能給我們推薦一些技能保持飽腹感又能保持苗條身材的美味,今天我們得到了8種這樣的美食:1、大燴菜吃素食餐是一個不錯的選擇,而大燴菜絕對市素食中的大雜燴。將蔬菜發那個在一起,用慢燉鍋快速烹製,絕對是是一種美味的、填飽肚子的、營養豐富美味。
  • 武漢打工人的午餐:魚火鍋配2道菜,成本50塊錢,一家四口全吃撐
    本期導語:武漢打工人的午餐:魚火鍋配2道菜,成本50塊錢,一家四口全吃撐!對於從小就怕冷的人來說,這一降溫,真是比幹什麼都難受。全國溫度下降,武漢也不例外,零下好幾度,東西一碰水,都是冰渣渣;衣服也是裹了一件又一件,全家你笑我,我笑你,只因為大家穿得都多,走路幹啥,跟企鵝似的。
  • 5道適合上班族的家常午餐菜譜,葷素搭配營養美味,快學起來吧
    可能很多人會覺得自己做的話又要買菜洗菜炒菜,還要清洗鍋具,看起來很麻煩,而且做什麼菜也需要思考,還不如點個外賣方便。其實大多數上班族點外賣的原因,都不是因為外賣便宜,主要的原因是方便。但是大叔想告訴你,外賣不論如何方便和便宜,都不如自己做的飯菜讓人放心,所以我還是比較推薦自己在家做飯的。
  • 夫妻倆春節的午餐,8天不重樣,都是簡單家常菜,實惠又好吃
    這對夫婦的每日午餐,8天不重,他們是簡單的家常菜,價格實惠又好吃!大家好,這裡是母親的食物,每天分享開創美味的家庭美食。
  • 曬曬我家的極簡午餐,3口人3個菜,都是普通家常菜,清爽還下飯
    曬曬我家的極簡午餐,3口人3個菜,都是普通家常菜,清爽還下飯時間過的可真快,還有一周的時間就要到胡吃海塞可勁兒長肉的日子了,這次中秋和國慶重疊,在甜膩膩的月餅和大魚大肉的雙重暴擊下,想保持住體重真是難上加難,所以最近的幾天,我家午餐吃得都比較清淡
  • 曬曬婆婆做的午餐,家常小炒配鹹菜,美味又饞人,網友:真接地氣
    曬曬婆婆做的午餐,家常小炒配鹹菜,美味又饞人,網友:真接地氣我有個非常好的婆婆,她通情達理、能幹,還會做一手可口的飯菜,雖然婆婆是地地道道的農民
  • 我家3口人午餐,兩菜一湯,實惠味美,做法簡單,家人喜歡
    導讀:我家午餐,3口人兩菜一湯,實惠味美,大人孩子都喜歡再忙也要好好吃飯,身體好生活才有質量。特喜歡進廚房,鼓搗家人的三餐美食是我最開心的事兒,用最普通的食材做家人愛吃的飯菜,看著他們身體都結結實實、健健康康的,就是我最大的快樂。
  • 三口之家的晚餐,10天不重樣,家常美味,營養滿分,老公:真能幹
    不過在我家這個煩惱少,因為飯菜都是不重樣的,曬曬我家這個10天吃的飯菜吧,葷素搭配的滿分,有魚有肉,全家吃的舒心番薯飯+家常炒山藥+蔥燒太陽魚+清炒玲瓏菜。一般情況我家3菜比較多,因為一家三口,菜燒太多也吃不完,而且有素有葷也蠻好的,蔥燒的太陽魚是最美味的。
  • 武漢三口之家1周午餐,簡單營養又美味,天天不一樣,網友羨慕點讚
    「今天我就給大家分享媽媽給家人製作的一周午餐食譜供大家參考,幫助大家解決」今天吃什麼的「的煩惱。現在孩子放假在家,白天要上網課, 為了保證孩子足夠的營養, 我會精心為家人準備4菜午餐。雖都些家常菜,沒有外面餐館的精緻,但在家吃更健康且經濟實惠,簡單營養又美味,天天不重樣,家人吃飽吃好,不剩菜不浪費,曬到朋友圈火了, 網友羨慕點讚:拒絕精緻窮,平平淡淡才是真。
  • 一家三口的午餐,或簡單或豐富,七天不同樣,家常菜餚家人愛
    一家三口的午餐,或簡單或豐富,七天不同樣,家常菜餚家人愛。午餐要吃飽,無論是米飯或是麵條,簡單家常,普通食材也可以豐富多樣,葷素搭配,儘量做到營養均衡,只要家人喜歡就是最美味的。如果您也喜歡一起來看看吧。第一天:白菜羊肉燉粉條——熱乎乎的燉菜,有羊肉有白菜,還有筋道爽口的粉條,一鍋搞定午餐。
  • 八十幾歲老人四世同堂,卻沒人端飯又不給好臉色,對此大家怎麼看
    80幾歲老人,四世同堂,沒有人端飯,孫子媳婦給老人不說話,兒媳婦不給好臉色。農村老人養老錢不多,就是可憐。今天姑舅聊天,聊她們鄰居有個80幾歲老人。自己廚房端飯吃 ,沒有人端飯給老人吃,老人一個人吃飯,也沒有人管。