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相信大家都知道節食的危害,現在很少人會通過「餓肚子」來達到理想身材;而那些動不動就要人命的減肥藥,也已經很難入我們法眼了。
然而世上的減肥方法五花八門,瘦身產品更是層出不窮。網上大熱的哥本哈根減肥法、單一飲食減肥法等,不用餓肚子,攝入的又是相對健康的食物,很多人也表示「親測有效」;風靡朋友圈的大麥若葉青汁、代餐奶昔、左旋肉鹼等瘦身產品,原理又說得頭頭是道…
好想快點瘦下來,以上這些能嘗試嗎?
今天,就和大家說說這些減肥方法和瘦身產品的原理和真實功效,相信看完你就會明白到底該如何選擇。
▼概念▼
該方法要求減肥者按照一份為期13天的食譜嚴格控制飲食,大致菜單如下:
號稱:「只要堅持在13天內嚴格堅持該食譜,就能減10-20斤,且停用此飲食法體重還能繼續掉。」——可以邊吃肉邊甩肉,這種聽起來不用餓肚子的減肥方法得到不少妹子們的追捧。
▼效果▼
看食譜不難發現,該方法嚴重缺少碳水化合物的攝入(大部分碳水來自早上那塊方糖和麵包,膳食纖維只有7g不到),營養單一,熱量供應不足——這麼看來,哥本哈根的本質還是「斷食」。
這個食譜平均每天攝取熱量約600大卡。而大多數妹子即使在不運動的情況下,每天的總消耗都在1650大卡左右,按哥本哈根食譜每天只吃600大卡,13天裡你的熱量差是13650大卡,減掉10斤以上完全有可能。
看到這裡你應該很清楚,13天裡你掉的那些體重歸根結底還是來自於少吃,而不是什麼神奇的食物搭配。可堅持13天容易,你能堅持130天、13年嗎?「哥本哈根」雖然短期內減重很快,但一段時間後恢復正常飲食就會反彈,再加上營養攝入不均衡,會對身體造成傷害。
▼概念▼
這是近幾年很受推崇的減肥方法,也稱「間歇式斷食」法。要求減肥者一周五天正常飲食,兩天進行輕斷食。
首先,它可以讓身體不用辛苦一直消化食物,肝臟也有時間可以修復受損細胞;其次,輕斷食並不意味著這兩天就什麼也不吃,而是以低能量的食物來代替正常的三餐,正是根據此理念,代餐果蔬汁這兩年成為了一種新潮流。
▼效果▼
執行輕斷食減肥法需要一個循序漸進的過程,要讓你的身體慢慢適應;且並非人人都適合,像貧血、低血糖人群就不適宜採用此方法;短時間內危險性不大,但長期可能會造成營養不良。
▼概念▼
過午不食是咱們老祖宗們的習慣。簡單來說,就是下午2點以後禁止攝入食物。早餐吃好,午餐吃飽,吃完午餐後,除了喝水就不再進食了。
但別忘了很重要的一點:咱們的老祖宗跟太陽一個點起床,午飯一般都在下午1-2點吃,再過三四個小時,太陽下山他們也睡了,你的一天…明顯比他們長吧?空腹十幾個小時,想想都可怕。
▼效果▼
通過每天只吃兩餐來瘦身,很容易因熱量攝入不足而導致一系列「節食」帶來的問題(比如代謝減慢、皮膚鬆弛等);另一方面,由於晚上要餓肚子,自控能力不足的朋友很容易在早午餐吃過量,這就容易對消化功能的正常運作造成影響,久而久之就把腸胃搞壞了;萬一你哪天沒忍住又開始吃晚飯,一下胖回去不說,血糖會飆升然後持續低迷,特別不健康,時間長了以後還會造成內分泌紊亂。
▼概念▼
該類減肥法建議在一段時間大量食用特定食物,只少量搭配其他食物,常見的有「蘋果牛奶減肥法」、「黃瓜雞蛋減肥法」、「7日蔬菜瘦身湯」等,可在短時間內可達到快速減重的效果。
▼效果▼
因為熱量不足,確實可在短時間內快速減重。但同樣的,容易導致節食帶來的一系列危害;另外,再健康的食物也不能長期只吃一種,營養單一,極易造成營養不良,對身體傷害很大。
相信大多數人的朋友圈裡總會有那麼一兩個宣傳「大麥若葉青汁」的微商。這款火遍日本的衝服產品不同於其他減肥藥,它號稱「能改善亞健康狀態、幫助排毒、健康減肥」。
大麥若葉含有豐富的膳食纖維和水溶性維生素,它之所以在日本很火,是因為日本的蔬菜太貴,大部分人的蔬菜攝入都不足,而這款產品可以作為蔬菜的替代品。
在餐前或餐中攝入膳食纖維確實會延緩腸道吸收油脂的速度和總量,還有助於形成糞便,能夠起到一定的減肥作用。餐前衝2包喝,減緩脂肪吸收。但一包大麥若葉的膳食纖維含量是1.24g,而膳食纖維的每日推薦量是20-30g,要喝多少包大家自己算咯,是不是還不如直接吃蔬菜來得划算?
對於不太愛吃蔬菜的人來說會有一點幫助,本來就愛吃蔬菜的人就沒必要喝啦。
其實,只要在日常飲食上多注意攝入一些膳食纖維(如蔬菜、水果、粗糧、菌菇類),自然會有明顯的減重效果。
廣告中宣稱,用代餐奶昔代替早晚兩餐,能夠產生飽腹感,輕鬆瘦身。
這裡又要提到關於基礎代謝的問題。基礎代謝是每天維持生命所需的最低能量,當你的每日攝入低於基礎代謝,身體就會開啟「節能模式」,大大降低基礎代謝——雖然你吃得少了,但基礎代謝也降低了,每天消耗的熱量也低了;一旦恢復食量,這時你的基礎代謝已經大大降低,你可以攝取的卡路裡比之前更低,也就相當於餐餐攝取過量,自然造成體重反彈。
代餐粉一勺約90大卡,每天代替兩餐,總攝入量肯定達不到基礎代謝。天天都這麼吃,身體的基礎代謝會越降越低。除非吃一輩子代餐粉,否則恢復正常飲食後馬上會復胖,並且有可能比減肥前更胖。
代餐奶昔只能作為節假日胡吃海喝後的補救或運動後的補充劑,不能長時間使用。
左旋肉鹼其實就是從肉中分離出來的一種胺基酸衍生物,所以稱為「肉」鹼。主要作用就是將水解的脂肪酸運送到細胞內的能量工廠——線粒體中進行燃燒,以產生能量。這不正是減肥人士需要的「燃脂」效果嗎?
但很多人忽略了一點:只有運動了,才能把身體中的脂肪組織水解成脂肪酸,光吃左旋肉鹼不運動是不可能有效的——所以它並不是一般人想像的「躺著就能瘦」的神藥。
左旋肉鹼可以作為運動補充劑使用,但絕大多數愛吃肉的人體內的左旋肉鹼含量已經足夠,不需要額外補充。
短期內快速減重的極端減肥行為,一旦恢復正常飲食,就很容易反彈;
不易於長期堅持的減肥方式,往往都不會成功;
一些相對健康的瘦身產品只能起到輔助作用,真正想要安全健康且不反彈地減肥,還是離不開「管住嘴,邁開腿」。
不管是靠餓還是靠藥,這些壓抑自己的過激減肥法或許能讓你的身材好一時,卻不能好一世。掌握「身體的原理」和「吃的方法」,一步步改變飲食結構和生活生活習慣,吃好吃對,才是打造並維持理想身材的不二法門。
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