減肥的時候，很多人每天都會關注自己的體重，今天體重掉了1斤，心裡那叫一個高興，要是今天體重沒變化或者增加了1斤，心裡一下子就很不爽。在減肥的你，是不是有這種情況呢？
關於減肥，我們要有一個清晰的認識，減肥，我們減的是脂肪。對於1天瘦1斤，或者一天體重掉了1斤，我們要知道瘦的或者減掉的不是脂肪，而是水。
為什麼水呢？原因在於我們的體重組成裡面，變化最快的，最容易快速增加或減少的，就是身體裡的水分。身體水分的丟失和增加很容易，可以在短時間內快速反應到體重的變化上來，讓體重快速增加，或者讓體重減少。
為什麼1天瘦1斤，不是減掉的脂肪呢？在這裡我們需要知道1公斤的脂肪能儲存多少熱量。人體的 1公斤脂肪組織，一般能夠儲存7700千卡左右的能量。因此，我們想要減掉1公斤脂肪就需要額外消耗掉7700千卡的熱量。也就是說，我們每天瘦1斤需要額外消耗3850千卡的熱量。
3850千卡熱量是個什麼概念呢，在這裡給大家打個比方：
3850千卡熱量大約相當於7斤米飯，大約8個漢堡。一個普通身材的女性，慢跑1個小時，也才只能消耗大約300千卡左右的熱量，因此，想要通過運動消耗3850千卡的熱量，就需要慢跑將近13個小時。而如果你想要的通過節食來消耗3850千卡的熱量，一個普通身材的女性完全不吃東西，也需要餓上3天。
我們明白了減掉1斤脂肪有多難，就不要相信一些減肥機構說的一周減5斤，一個月可以減掉20斤這樣的說法。一周合理的減重重量在2斤，一個月減8-10斤是可以做到的。
減肥，一定要做到科學減肥，這樣才能不傷身體，健康瘦下去，我是營養師呂香敏，定期分享減肥方面的乾貨，如果喜歡，記得關注我。