#核桃核小廚房#之香蕉堅果蛋糕

2021-02-16 核桃核小廚房

2020年3月14日  第48款

今天是核桃奶奶的生日，蛋糕肯定是要有的。看了看家裡的食材，選來選去，決定做這款好吃又健康的香蕉蛋糕~

     。 。 。 。 。 ❤ 。 。 。 。 。    

1.準備香蕉小三根，洗淨，去皮，切成片。然後放入盆中，搗成泥。

2.準備一個無油無水的小盆，打入兩個雞蛋，然後加入35g白砂糖，2g鹽，使用打蛋器，攪拌均勻。再加入50g花生油，20g牛奶，繼續攪拌。

3.將低筋麵粉150g，小蘇打2g，泡打粉4g一起過篩，加入到攪拌好的蛋液中，攪拌至無顆粒狀。

4.準備自己喜歡的堅果或果乾，攪拌一下。

5.磨具表面刷一層黃油，倒入攪拌好的蛋糕液，最後在表面撒上適量乾果。

6.烤箱180度，上下火，預熱兩分鐘。然後把蛋糕胚放入，烤箱45分鐘，取出，晾涼，脫模，完成~

    。 。 。 。 。 ❤ 。 。 。 。 。  

自從開始了核桃核小廚房，核桃君就表示以後家裡人過生日吃的蛋糕他都承包了。這次奶奶的生日蛋糕也算是他為家人做的第一款，口感很不錯，他自己也是一激動吃了大半個😁很好很好，以後繼續努力啊~

今天還上了艾塗圖繪畫課「法貝熱的彩蛋藝術」，他畫了一顆鑲滿寶石的紫色彩蛋，說是送給奶奶，他還在彩蛋的紙條上寫上了「nn」(奶奶的拼音首字母)。核桃君的繪畫style一直都是狂野派，看著他給奶奶畫的彩蛋這麼精細整潔，老母親本來是非常欣慰的。可是，當他開始畫第二個送給自己的彩蛋時，我就知道他的feel回來了。。。真的，從他第一天開始畫畫起，就從來沒有改變過自己的風格😂

你就是你，至始至終都保持著自己style的核桃君😎

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