福利一家瘋狂穿越的店?!上一秒甜品咖啡,下一秒重慶正宗老火鍋!!

2021-02-12 成都美味

啥子喃?玩舌尖穿越?

你不曉得雜瘋狂?

來來來,這裡有家瘋狂的店,

一天就可以帶你隨便穿越

幾個街區的美味!


呦呵,咋個穿越法?

來不起宇宙大穿越,

我們來個街區美味大穿越!

上一秒甜品咖啡,

桌遊美味一網打盡,

下一秒重慶老火鍋。


有沒有搞錯噢!!!

火鍋和甜品放在同一張桌子上?

搞舌尖穿越嗦!!!

上一秒硬是甜到心坎兒裡頭

下一秒就火燒香唇哦

不賣關子了

到底哪家店,報上名來!


位於九眼橋附近的樹下餐吧,一聽這名字,壓抑不住的文藝氣兒就上來了。

孤藤老樹昏鴉

晚飯有魚有蝦

空調WIFI西瓜

這個可怕就是最完美的夏日搭配。

問題是還便宜!!!

甜品類,白雪黑糯米楊枝甘露所有甜品通通十幾塊錢,絕對不超過20元。

火鍋鍋底20幾塊錢,幹碟3錢,素菜四塊錢居多葷菜也就12~16塊錢。

ヾ(。`Д´。)簡直是性價比之皇啊這家隱藏店!!!

❶  P.M 14:00

家頭睡個懶覺,吃個午飯。喊上幾個老友,找個愜意的地方,龍門陣擺起,八卦聊起。

這家店的裝修風格屬於混搭,店裡頭時而爵士樂,時而搖滾樂。光聽聽音樂,聞到店裡獨特的香水味,感覺一下子就神清氣爽——腰也不痛了,腿腳也靈活了。


❷  P.M14:20


這個時候差不多甜品就上場了,啥子楊枝甘露、榴槤甘露、白雪黑糯米、紅豆布丁、水果沙拉、仙草芋圓.只有你想不到,沒有店家做不到。


海底椰白雪黑糯米

海底椰是老闆從泰國空運而來,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。

老闆真得大方,差不多一碗有一半都是海底椰。吸進嘴裡,夏日的燥熱頃刻止住,身臨瀑布之感。

雪山甘露

芒果加雀巢冰淇淋,這碗可下了大血本!!底下三分之二的西米,老闆的誠心誠意表現得如此赤裸,怎麼拒絕得了啊。

芒果新鮮可口,一抿,滿嘴芒果汁欲出即滿。冰淇淋現做現吃,入口即化,閉眼享受冰淇淋汁從喉嚨慢慢流向胃底,一股涼意吹走夏日的火辣。

紅豆雙皮奶



滿滿的紅豆,輕輕剝開紅豆,雙皮奶羞澀的藏於紅豆之後。

用勺子小心地舀上一勺,一半雙皮奶、一半紅豆,摻雜於此。紅豆的糯香與雙皮奶的奶香,瞬間拉你回到童年麻麻的味道。

夏日特飲

甜品不夠,飲品來湊。

藍色妖姬、沁心夏日風、烈焰紅唇、清涼世界四款夏日特飲,都是老闆專門調製而成。名字也是霸道得可以,味道更不擺了,原來顏值和好喝是可以並存的。



❸  P.M 15:00


甜品也吃了,飲料也喝了。

不可能就沒有了撒,接到娛樂起走噢 —— 桌  遊

桌遊免費玩

桌遊免費玩

桌遊免費玩




玩桌遊沒有啤酒那還怎麼盡興???

店裡進口啤酒各種各樣,只等你來選!

喝喝喝,耍耍耍

再不任性就老了!

嚯喲,這時間過得有點快噢。

真的是空調桌遊啤酒,一下午就過切了,感覺這樣下午可以玩一整個暑假的節奏。



❹  P.M 18:OO


空調也吹了,甜品也吃了,飲料也喝了,桌遊也耍了,WIFI也蹭了。

不對勁噢,肚子有點餓了得嘛!!!

你等倒,我問問老闆哈!


「樹下餐吧」真的名副其實,裡面文藝氣息範兒的下午茶可以吃甜品喝咖啡耍桌遊。外面大樹下撐起各種妖豔兒的木椅,準備開整重慶前五的老火鍋!!!

庭院裡的火鍋是渝北的老火鍋,火鍋料都是老闆花重金去重慶求料求來的。這火鍋名叫「十碗水」老火鍋。

七八十年代,在渝北,有一個碼頭上有十個結拜的兄弟每天都在一起,白天就幹活,晚上就去吃火鍋。十碗酒水,十個人所有的情誼全在水中,為了紀念他們的兄弟之情,在老渝北就有了這個火鍋店。

火鍋料是老闆端到你面前來,當到你的面再加水慢慢熬製。

底下全是牛油,老闆保證絕對無生牛油。火鍋不管是原料、味道還是造型,都是按到重慶老火鍋一模一樣做得。

和平時一些店的火鍋不同,老闆用得是鐵鍋,受熱均勻。不要看這個鍋小,俗話說「濃縮就是精華」嘛,辣味一點都沒有因為鍋小有半點影響。

再然後說下這個底料,辣椒用得是七星椒,所以這個辣只辣嘴,不辣心,更不要說啥子吃完辣得胃都痛了。只辣嘴的辣椒,才真的是好辣椒。說說這個花椒,花椒也是老闆專門從重慶拿來的,不曉得大傢伙些曉不曉得哈,正宗的重慶火鍋雖然放了花椒,但吃起一點都不麻,因為成都人喜歡麻,所以為了迎合成都人的口味,很多成都的重慶火鍋,都是麻辣。這家店的火鍋嘛,老闆只追求正宗的重慶口味。

誒,地理位置變了嘛,味道不能變撒。

有些懂點火鍋的人就會問了:火鍋不麻的話,那苦味雜掩蓋的喃?

這個你們就放心嘛,老闆早想好了,不過這個是秘密,肯定不得告訴我們!

苦味也沒得,也不麻,光辣嘴。這才是地道的老重慶火鍋哦。


火鍋蘸料嘛,大家最好就是用清油,原滋原味,清油還潤腸。

差不多可以點菜了,再看看老渝北十碗水火鍋的招牌菜有哪些。

   五花肉卷幹豇豆


市面上太多香菜牛肉、泡椒牛肉,折耳根牛肉.真的是一點創意和特色都沒有。這不,老闆獨創五花肉卷幹豇豆。

為啥是卷幹豇豆喃?不知道大家有沒注意到,童年的時候,爺爺奶奶那一輩就特別喜歡吃幹豇豆。長大了,感覺周圍的人包括自己,似乎幹豇豆已經是屬於記憶中的東西時,突然有這麼一家店,讓它重回現實。這味道,真得就是拉扯著你的記憶回到童年。




    滷牛肉


滷牛肉還是老闆自己買料來滷的,牛肉和牛筋相互聯繫在一起,牛肉很嫩,不像老牛肉咬都咬不動,牛筋還沒下鍋就晶瑩剔透,下了鍋一邊滴著油汁、一邊剔透發亮。

    鮮炸酥肉 


為了保證酥香、新鮮、清脆。酥肉是點一份,老闆炸一份。剛剛端出來的時候,還冒著熱氣,金燦燦的,上桌就可以吃,幾乎全是瘦肉。用一個小籠子裝著,太萌了。都不曉得老闆是不是用心不良,這麼可愛的萌物,不曉得怎麼捨得給我們端上桌來。

    自製火腿腸 


火腿腸也是老闆自己買肉回來自己製作的,現在市面上太多瘦肉精的火腿腸了。有時候生意好起來了,半夜打了烊,老闆一家幾口,還不是自己就圍起一桌吃起來了。老闆自己都要吃的東西,肯定原材料就要放心撒。啥東西都自己做,吃得才放心嘛。開火鍋店嘛,開也要開個良心撒。

    新鮮毛肚


大家燙毛肚的時候就要數到時間了,15秒,不多不少,剛剛好。入口只有那麼脆了,裝盤的時候,水靈靈的,就曉得肯定新鮮嘛。吃火鍋的必配噢!!

     蛋黃牛肝


牛肝在下鍋前一定要和蛋黃攪拌均勻,這樣煮出來的牛肝才爽滑可口。牛肝也有大家不知道的一些功效——肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生。這個也是必點菜之一哈。

菜點完了嘛,一桌的葷菜下來差不多就是這樣的。

▼   ▼   ▼



火鍋吃完了嘛,這一天差不多也就完了

不要再說啥子,臨近假期的尾巴,找不到耍的咯。

這裡!!吃喝玩樂,樣樣俱全!!!

老闆也是太任性了

簡單粗暴

門都不用出

就可以體驗一盤舌尖的穿越,

重要信息:幾個老闆都是帥哥美女!

喜歡韓範帥哥美女的小主們一定不要錯過哦!

超值福利本來人均50的火鍋現在只要30多。

鍋底20多素菜4塊葷菜12塊絕對巴適哦!

超值福利

1)火鍋菜品6.8折優惠。(火鍋晚上16:30後營業)

2)進口啤酒買1送1。

活動優惠時間:2016年9月1日——2016年9月15日


探店地址

店名:樹下餐吧

地址:致民路34號十五中街(九眼橋旁)

電話:028-85513915     15202885207(不認識路就打帥哥老闆電話)

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