最近新冠疫情讓大家都宅在家中，我能明顯發現這個問題又重新恢復了一些熱度。正好間隔時間也比較長了，正好更新一波。本次更新新增了10款遊戲（其中有1款是偽多人遊戲），把圖片顯示模式改成了小圖方便手機查看。依舊是「#」代表非獨佔。
超級馬力歐聚會（馬派）
雙人/多人撕逼（合作？） 難度2星 趣味性4.5星
我在第一次的回答裡就說過我超喜歡玩這類遊戲，之前wii版只湊到過1次很遺憾，而這一代NS版目前已經湊過5次局了，每次效果都超好。
簡單來說，這就是個大富翁類遊戲，每個人選一個角色，然後擲骰子，每人行動1次後，算1回合，每1回合結束時隨機抽取一個小遊戲。遊戲有3大類，分別是4人各自為戰、組隊戰（2V2或1V3）、拉幫結派戰（帶著自己的NPC小弟一起對戰）。贏的人可以獲得金幣。而金幣除了買道具之外，最重要的是買星星。遊戲結束後（10回合、20回合後），根據星星多少決定勝負（同星數按錢算）
豐富的小遊戲讓遊戲充滿趣味性，即使是遊戲菜鳥和高手，在小遊戲時也不會有太大的差距。而大富翁類遊戲存在的巨大隨機性，也讓遊戲充滿戲劇性。這個遊戲是唯一一個我成功把一家老小湊在一起玩的遊戲，大年夜那天，我和老婆取消了出遊計劃後，全家聚在一起度過了快樂的2小時（我10歲的妹妹第一次玩，拿了第一，我這個老司機只拿了第三，可見這遊戲隨機性確實很大）。
唯一的小缺點在於有些小設計做得太固定，就像12switch裡猜盒子裡小球數，第一次永遠是2，馬派裡星星的購買位置也是固定的，第一張地圖路徑較為線性，同時最上端有一段陷阱路，使得跑過這一段的玩家會進一步拉開與後面玩家的差距，同時一人獨攬大部分的星星。好在20回合的話差距就不大了，10回合又會因為大家拿到的總星星數不多，最後可能可以靠額外獎勵翻盤（最終結算時會根據不同的條件直接白送星星）。
太鼓達人 （這個獨佔其實有一點點水分……說是專門出了個switch版比較合適）
雙人撕逼 難度2-5星 趣味性3星
首先它是音遊，其次歌曲都是日語歌曲，因此局限性比較大。其次這一代的體感模式是「打空氣」的，缺少手感（買個鼓槌套也沒多大用），配個專用鼓又有點貴。所以遊戲體驗比較一般，而且「打空氣」容易受傷，我在玩另一款遊戲《有氧拳擊》就因為這個而拉傷了。
好在遊戲可以自己設置反饋的延遲，經過一定時間的調整和適應後，總體還能達到比較好的效果。難度是根據自己的選擇而定的，因為操作上的不太便利所以從1-5改成了2-5。
任天堂明星大亂鬥
雙人/多人撕逼 難度3星 趣味性5星
任天堂明星大亂鬥是格鬥遊戲中的一個奇葩，很多國內玩家根本不認可這是個夠格的格鬥遊戲，這是奇葩之一；裡面充斥著「關公戰秦瓊」，這是奇葩之二。後面針對這兩點都有很多模仿者，但沒有一個能夠超越SSB的。
這個遊戲也是很好地體現了任天堂「易上手，難精通」的特點，所有角色的招式基本上都是一樣的搓招方式，也不需要像別的格鬥遊戲那樣瘋狂按一堆↑↓↑↓ABAB。沒有血條，挨打越多被擊飛的程度越高，所以隨時可能翻盤（比如你的對手自己犯2掉下懸崖）。
角色和角色間的平衡性在格鬥遊戲裡也很特殊，不是刻意去控制碰撞體積、攻擊距離等，本身角色數量眾多+技能符合角色本身的設定（梗也很多），所以很有趣味，也適合沒有格鬥基礎的玩家遊玩。
#噗呦噗呦
雙人/多人撕逼 難度2星 趣味性3星
噗呦噗呦算是俄羅斯方塊的一種變種，如果玩過馬力歐醫生的話，馬力歐醫生是給俄羅斯方塊塗上了顏色，從行消變成了3消。但扔下來的藥丸是一個整體，沒有發生消除時即使藥丸的另一半懸空，也不會下落。
而噗呦噗呦則是懸空部分會自動下落，填滿空隙，等於是更簡化版的三消遊戲。這一款是噗呦噗呦和俄羅斯方塊的合體，玩家可以自由選擇要使用噗呦噗呦模式還是俄羅斯方塊模式。對戰時也可以混合對戰，觸發消除時可以給別的玩家疊加磚塊（球球）。噗呦噗呦易消除，俄羅斯方塊可以一次性消除一堆以便在瞬間給對手增加一堆障礙，所以選擇哪種模式除了更熟悉哪種外，也存在著一定的策略性。
#胡鬧（分手）廚房2
雙人/多人合作（撕逼？）難度2星 趣味性5星
這款我也沒買NS版，但是steam版我一二代都入了，並且都幾乎完美通關了。玩家們化身為大廚，製作各種不同的料理（順便拯救世界）。遊戲中需要在配菜、切菜、烹飪、上菜、洗盤子之間不斷循環，本身協調好各方面就頗為不容易，而各種奇葩的地圖又帶來了更大的挑戰（比如被完全劃分為兩端，一端配菜、烹飪、洗盤子，另一端切菜、上菜，菜就需要不斷在兩端來回傳遞）。
這款遊戲趣味性十足，我大年夜差點忍不住想在switch也買一份大家一起玩。唯一的缺點就是有steam版，NS版就顯得有點太貴了。
耀西的手工世界
雙人合作 難度1星 趣味性3.5星
耀西這個IP對於國內玩家來說有點陌生，本身遊戲特色也不明顯，所以跟星之卡比比的話趣味性稍少一點。畫面很美，和毛線卡比類似的風格讓這款遊戲更可愛一點。
新超級馬力歐U
雙人/多人合作（撕逼？） 難度2星 趣味性4.5星
同樣，趣味性僅限多人遊戲，而且互坑屬性更明顯，所以趣味性更高一點。馬力歐也就不多說了，國內很多玩家只玩過最老那一代，後來幾代其實都很好玩。現在可以直接通過這款+奧德賽，一次性感受到，從當年玩過之後，馬力歐在2D和3D方面都進步到了哪一步。
馬力歐&索尼克2020東京奧運
雙人合作/撕逼 難度2星 趣味性3星
其實這款說不上算佳作，但在這個系列裡，算是最好的了吧。東京奧運會開不開現在有點懸而未決（我覺得恐怕最後是開不了的），拿來在家過過乾癮也是好的，比起那個奧運會官方遊戲，這個還算稍微好玩一點點。
#古惑狼賽車
多人撕逼 難度3星 趣味性4星
曾經沒有體會過這款佳作的可以玩一下了，我個人很喜歡古惑狼這個IP。如果對IP沒什麼感情的，也可以直接就買馬車8就行了。
超級馬力歐創作家2（馬造）
偽多人撕逼 難度5星 趣味性5星
這款遊戲的多人是線上的，樂趣在於自己製造馬力歐的關卡&玩別人做的各種神圖，對於馬力歐的愛好者而言，趣味性給個10星都不為過。如果要和好朋友線下一起玩，那你可以提前做好地圖，然後看好朋友無限落命（2333）
再次感謝大家對這個問題的支持，我會儘可能保持定期更新。
—————————————————原答案—————————————————
謝邀。但這種問題真的隨便刷一個遊戲網站的榜就能清楚了，因為獨佔遊戲一共才那麼幾個。
以下截圖全部來自
@遊戲時光VGtime
的app。帶「#」號代表非獨佔，個人建議選擇PC平臺遊玩的遊戲，但考慮到題主也許有特殊需求，所以依然將其列出。
關於優質不優質，我覺得最頂端的遊戲都是公認的優質，再往下來，就仁者見仁智者見智了。就好比說很多重置版/重製版遊戲，很多人一旦遇到各種兼容或者優化問題，立馬就給1星，我覺得很不公平。上一次（首次公布大亂鬥那次）直面會我做直播，當時直面會結束的時候我就說我最期待的是「古惑狼三部曲」，因為這遊戲是我童年回憶了。當時還跟觀眾留了句話說：「哎，怎麼就沒有馬裡奧派對的消息，我喜歡馬派啊」。SO，這次直面會對於我而言看開場的十分鐘就值回熬夜了。但可以想像的是，這兩部作品上線後未必會得高分。
所以，我把遊戲時光的遊戲庫裡所有的遊戲都刷了一遍，列出了其中我所知道的所有雙人遊戲。具體的，題主可以參考圖上的分數和我的個人評語。
超級馬力歐奧德賽（還是對「馬力歐」這名字接受不能╮(╯_╰)╭）
雙人合作 難度2星 趣味性4星
一個家就是要這樣，自由的那個人，被對方牽制。牽制對方的人，卻又不自由/出軌的時候，想想一句話「Bitch is always bitch.」/魔鬼藏在細節中。
這個遊戲就講述了這樣三個道理，玩過的人看到之後可能馬上就心領神會了。
一、這個遊戲當然可以一個人玩，但趣味性遠遠沒有兩個人一起玩。尤其其中一個是「不擅長玩遊戲的老婆/老公」、「剛開始玩遊戲的小孩子」。更擅長玩遊戲的人建議擔任「帽子」的角色，可以體會一個老父親在孩子關鍵時刻「託一把」的感覺。
二、諧音梗，自己玩遊戲看劇情體會。
三、遊戲一共沒有多少關卡，而且命是無限的，通關很簡單。但當我在前兩張圖通關後，查看我還沒得到的月亮的時候，真的是有點驚呆了。前兩張圖完全是那種，從關卡開始一眼就能望到終點的「小圖」，製作組卻想方設法塞了超級多的月亮在其中。當時沒有好的形容方式，現在有了，「如同《頭號玩家》一樣」。
馬車8DX
雙人/多人撕逼（合作？） 難度3星 趣味性4.5星
秉承了任天堂第一方的好上手難精通的特性，QQ飛車抄跑跑卡丁車，跑跑卡丁車抄馬車。我覺得這麼一說就不需要再多說什麼了。
你裁我剪
雙人合作 難度4星 趣味性3星
這個評分那麼高我其實有點意外，是個挺有意思的益智遊戲，我個人是覺得比較適合和小孩子玩，可能不喜歡玩遊戲的女孩子也比較好接受，所以分數比較高吧。
ARMS
雙人/多人撕逼（合作） 難度3星 趣味性4.5星
依舊是好上手難精通，在馬網出來之前是switch上最好的體感遊戲。目前的話就看玩家們更喜歡用拳頭打人還是用網球拍打人了（笑）。不用體感玩，趣味性驟降，所以一個人需要兩個joy con。多人遊戲的話至少要多買一對joy con。
馬力歐網球
雙人撕逼（合作？） 難度3星 趣味性4星
還沒怎麼深入玩，從各路反饋來說，上手難度稍稍比馬車之類的高一些。
#舞力全開
雙人/多人尬舞 難度1星 趣味性3星
這遊戲沒有PC平臺。我個人對跳舞是沒多大興趣，不過小姑娘也許有興趣。作為派對遊戲來說的話，暖場也還不錯。
馬裡奧+瘋兔
雙人合作 難度2星 趣味性2星
雖然我喜歡馬裡奧，也喜歡瘋兔，但他們合在一起不知道為什麼我就是不喜歡。應該說回合策略其實都不是馬裡奧和瘋兔的長向，做個植物大戰殭屍花園戰爭那樣的TPS可能都要好玩很多。現在這個遊戲，策略深度甚至連早年間國產遊戲三國立志傳都不如，關卡的重複性極高，自由度極低。真的只能說目標人群也是那些不玩遊戲的人，可是現在新入門的玩家，有多少能接受STG、RTS的。我因為很愛，入了實體版，也因為真不好玩，吃灰許久了。
#胡鬧廚房
雙人/多人合作（搗亂） 難度3星 趣味性5星
直譯的「煮糊了」，和戲稱的「分手廚房」更受歡迎。遊戲很歡樂，後期要刷星星有點煩人。唯一值得推薦switch購買的理由是便攜+steam沒開創意工坊。
口袋鐵拳DX
雙人對戰 難度2星 趣味性2星 「要是有寶可夢的格鬥遊戲就好了誒」有一天我對室友如是說，第二天就看到了《口袋鐵拳》的消息。然而實際拿到手，卻發現這個遊戲並不像想像中的那麼好玩，格鬥玩家不會買帳，寶可夢玩家又嫌技能還原度低，感覺只是套了一層「寶可夢皮」。
#九張羊皮紙
雙人/多人合作（搗亂） 難度3星 趣味性4星
《三位一體》的工作室的新作品，基本上對於玩過三位一體的玩家來說稍有點失望。和《魔能》很類似，SWITCH版最大的優勢可能就是聯機了（因為SWITCH本地分屏更多），但該有的問題還是有。遊戲不能說不有趣，畫面也相當優秀（這家工作室的強項了）。但沒有特殊需求的話我還是覺得PC版最好。或者乾脆買魔能啊，魔能都只要一兩罐可樂的價錢了……
星之卡比
雙人/多人合作 難度1星 趣味性4星
這個趣味性僅限多人遊戲，單人遊戲的話，本作流程很短，也沒有鏡之迷宮感覺那麼好玩（可能是因為我長大了）。但多人遊戲還是不錯的，因為任何遊戲，單人過關、雙人合作、多人合作是三種完全不同的體驗。
12switch
雙人撕逼 難度1星 趣味性3星
wii之wii sports，xbox之大冒險，引導作用大於遊戲內容的遊戲，這個遊戲中的小遊戲都玩一遍，就能把switch的joy con的特性摸清楚了。最受歡迎的遊戲應該是擠奶、牛仔對決、開保險箱這幾個吧。也不知道為什麼最後有那麼多個尬舞遊戲。這款遊戲幾乎只有派對的時候拿出來玩玩，其它時候一直都吃灰。
Labo
1-N人合作。 難度5星 趣味性5星
遊戲本身基本都是單人，當然你能在那麼小的鋼琴上四手聯彈我沒話說。拼紙盒的過程是很好的親子/情侶互動過程，反正我覺得拼紙盒巨好玩巨有成就感，所以我給了5星。當然「激情」過後紙盒子放哪兒是個問題，建議「有創造性」的人買來玩玩，自己編個小程什麼的其樂無窮。
超級炸彈人
雙人/多人撕逼（合作） 難度2星 趣味性3星
實話說泡泡堂比它好玩，雖然是後來者。我是打折的時候入的，還沒有在實際的派對場合玩過，但我覺得應該還是可以有一定的暖場效果。最多支持8人遊戲算是特色？但這也意味著你需要4對joy con以及那麼多朋友。
還未發售：
因為遊戲時光的遊戲庫裡沒有未發售遊戲，所以以下部分沒有圖，我也只列出我打算入手的遊戲。給分基本上是按照「前作」（如有）給分。
1、太鼓達人，沒幾天就要上了。作為一個太鼓達人的（偽）忠實粉絲，我還是很期待本作的。希望之後能夠追加中文歌曲DLC（街機版有過，所以也不是不可能）。專用外設100個不建議買。
2、馬裡奧派對，「我有遊戲了，還缺朋友。」這次不缺啦，完全可以網絡對戰。當然，網絡對戰的趣味性還是遠沒有線下熱座有趣的。但是湊4個朋友什麼的，兩個月湊成一次，玩個3、4次也算值回票價啦。這種類型的遊戲一直都是我的最愛，可能也是帶著童年和小夥伴一起熱座玩遊戲的記憶吧。
3、任天堂明星大亂鬥，大亂鬥的人氣一直都是歐美高於亞洲，所以在國內沒什麼熱度。但遊戲本身還是不錯的，依舊是好上手難精通。它的隨機性效果略低於馬車，導致派對效果並不一定特別好。但是看各種遊戲裡的神仙打架對於一部分人而言還是很有趣味的。
暫時就想到這麼多，總感覺少了什麼，想到的話再補充吧