童年的夏天，沒有珍珠奶茶，也沒有水果茶，每天最期待的就是小推車的豆花了。
「鈴鈴鈴，豆花，豆花」……
小時候，每當在家裡聽到叮叮聲和吆喝聲，就會抓起一把零錢衝到樓下，只為買到那可口的豆花。
細嫩綿柔的豆花澆上褐色糖水，豆香清幽，糖水濃稠，豆花入口即化，片刻一碗下肚，一臉滿足地回家。
城市發展越來越快，大街小巷的小攤仿佛消失了一般，很多人都感嘆，想吃到一口好吃的豆花都成了奢侈。
其實吧，想喝到好吃而且正宗的豆花，也沒有那麼難，比如今天小姐姐介紹的這款豆世界豆花，不僅好吃，還特別好玩。
用熱開水衝開後攪拌然後靜置幾分鐘，豆漿就凝固成了豆花。
外表看似Q彈，吃到嘴裡爽滑可口，有著布丁般彈韌整齊，一入口就溜進喉嚨裡了，濃鬱的豆香在嘴裡久久彌散，爽暢無比！
現代工藝碰撞傳統味道
//18道工序留住美味//
一顆豆子，從豆漿、豆花、豆皮到豆渣，全身上下，都是寶物。
豆製品作為一種古老的中國飲食文化，至今已具有了1900多年的歷史。
豆世界家的豆花，利用現代化機器對傳統工藝進行改良，讓大家足不出戶就能嘗到美味可口的豆花。
原料上，選用東北黑龍江九三農墾的黃豆，這裡不僅是中國豆都，還是非轉基因大豆保護區。
土壤中的有機物被大豆吸收後，轉換成了自生的養分，生長出的大豆顆粒飽滿，色澤光亮！
除了選擇優質的原料，想要達到速食，還不能破壞食材原本的味道，這背後是複雜繁瑣的工藝要求。
成熟的黃豆採摘下來後，經歷自然晾曬、篩選，只有豆子裡的模範生才能進入研磨階段。
大豆浸泡去皮，再進行溼式磨漿。
工廠適用傳統的電動石磨機來製作原料，既能保持黃豆味，也讓豆子口感更加的滑溜細緻。
磨好的豆漿經歷排渣去腥、高溫殺菌後，經歷8道微化處理工序和UHT超高溫滅菌。
UHT超高溫滅菌是在135-140℃的高溫消毒4-10秒，消毒後的豆粉可以在常溫下保存9個月以上。
這種工藝本一開始是用於製作高檔的奶粉上，優點是滅菌的同時幾乎不會破壞裡面的營養物質。
後來，豆世界將其引用到自家的生產線。
一顆豆子，前後經歷輪18道工序，才能被做成豆花，和我們見上一面。
營養好吸收
// 老人小孩都喜歡 //
細膩爽滑的豆花，蛋白質含量高達25%，相當於肉類的2倍，雞蛋的3倍。
豆花中含有大量的鈣離子、鐵離子等微量元素，不僅如此，人體吸收後，可以有效的起到促進新陳代謝的作用，並可以有效預防骨質疏鬆。
從中醫的角度來講，大豆還具有補中益氣、調中健脾的功效，具有增強脾胃、促進食慾的功能。
請注意豆花一定要用90℃以上的開水來衝調，水溫不夠，豆花是無法成型的。
豆腐花在葡萄酸-內酯的作用下凝結，內酯有微酸味，酸味因人而異，請大家放心食用。
冷藏以後，風味更佳喲~
如果不喜歡豆花的口感，豆世界家還有豆漿可以給到大家挑選，純東北黃豆磨成粉末，不添加任何香精色素。
比起坊間賣的黏糊又甜膩的豆漿，一小包豆漿粉就能衝一大桶，全靠香精充數。
豆世界的豆漿入口香醇，豆香十足，而且沒有殘渣、豆腥味，一泡就開~
至於味道，快來看看廣大網友們怎麼評價的吧：
「hin細膩、適合當早餐、在家可以輕鬆做出來…」
醇香的豆漿，適當加一些糖來作為調味，可以讓豆漿的口味更上一層樓。
隨著現代人越來越追求健康，豆世界家的產品貼心地用麥芽糖代替蔗糖，讓身體更加輕盈健康無負擔，大家不用擔心糖分攝入過多會長胖。
好吃的快手早餐
//給你元氣滿滿的一天//
現代人快節奏的生活，連吃頓早餐都只能隨便應付幾口，許多人也因此把胃搞壞了。
一大早起來，想喝到一杯原汁原味的暖胃豆漿，或是吃上一碗可口的豆花，聽起來簡單，做起來可沒有那麼容易。
❌前一天晚上需要提前浸泡好豆子；
❌第二天犧牲睡覺的時間，早起30分鐘；
❌機器聲太吵，喝完還要自己清洗機器。
現在，有了豆世界家的豆漿，快手一衝，就是一頓完美的早餐了。
再倒入適量熱開水攪拌，這樣更好衝泡不結團，而且不會破壞營養成分。
再配上提前準備好的麵包或是水果，一頓快手又營養的早餐，馬上Get！
從此告別不吃早飯、排隊買早餐的日子，也讓胃更加舒坦。
再來說說豆花，除了當早餐，日常的做法就更豐富了。
拌上水果、芋圓、仙草、珍珠等等，簡單一配，就是可以發朋友圈的高級相片。
熱水攪拌後，靜置10分鐘，輕輕攪動，送入口中。
不用咀嚼，豆花就「哧溜」一下滑到了喉嚨裡，爽、滑、嫩，好吃到停不下來。
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