100多年前,人們賣茶葉的戰術,還沒如今微信上的姑娘這麼迂迴。
當時在美國紐約,一個賣茶葉的大兄弟託馬斯,為了挖掘潛在客戶,經常先送個小樣讓人試喝。
整箱送實在肉疼,為了降低成本,他想到一個方法:把一些鬆散茶葉,裝在幾個絲製小包袋裡面。
茶葉在國外可是稀罕東西,有些沒泡過茶的客戶,收到絲袋之後,由於不太清楚泡茶的程序,直接就把這些絲袋往開水裡丟。
可漸漸地,人們發現這樣包裝的茶好泡方便。1903年,託馬斯申請了茶包的專利。
後來這事兒還被寫進了《改變世界的1001項發明》這本書裡。
對於現代人來說,無論上學還是搬磚,喝茶都是除了咖啡之外,一個重要的續命方式。
但假如告訴你,權威期刊發表的最新研究顯示:一個塑料茶包,會泡出數百億微塑料顆粒,你還敢喝嗎?
美國化學學會期刊發表的研究
一個茶包泡出140億個微塑料?
這項加拿大麥吉爾大學的研究,是希望搞清楚:熱水泡塑料茶包,會不會釋放出微塑料顆粒?
於是,研究人員買了4種不同品牌的袋泡茶,分為兩組。
首先把A組茶包內的茶葉倒掉,衝洗乾淨,這樣就能儘量減少茶葉對研究結果的影響。
B組茶包就是原封不動的茶包,作為對照。
然後,研究人員將A組空茶包,放進玻璃小瓶,倒入95℃的熱水,泡5分鐘。
結果顯示:茶包浸泡後出現了明顯的開裂和降解。同時,水裡檢測出116億個微塑料顆粒和31億個納米塑料顆粒。
也就是說,喝一杯袋泡茶,至少會吞下116億個塑料微粒。
用掃描電鏡(SEM)、紅外光譜(FTIR)和X射線能譜(XPS)分析茶包和滲濾液
接著,研究人員還把水蚤分別放入濃度50%、5%和0.5%的茶包水中發現:它們體內有許多微小的異物,形狀和顆粒都和茶包釋放的類似。
麥吉爾大學的研究團隊表示,「我們猜到茶包會緩釋塑料。但沒想到,一杯茶裡居然有上百億顆。」
研究並沒有透露是哪些品牌的茶包,而且大部分商家並沒有標出製作茶包的材質。
不過,有意思的是,當茶包在室溫下浸泡時,釋放出的顆粒就要少的多。
你每年吃了多少微塑料?
微塑料,是指直徑小於5毫米的塑料碎片和顆粒。
英國《衛報》去年的數據顯示:每一分鐘,全世界有約100萬個塑料瓶裝飲料被購買;每一年,人類生產2.88億噸的塑料。
據統計,人每年至少吃進去7.4萬顆塑料微粒,茶包只是其中一部分。
歐洲研究機構發現,人體內出現9種不同種類的微塑料,主要是聚丙烯(PP)和聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。
聽起來很複雜,其實就是塑料瓶和瓶蓋的主要成分。
英國學者湯普森推斷,全球可能至少50%的人體內都含有微塑料。
想像一下,如果能開口,塑料一定會說:百因必有果,你們吃的都是我。
微塑料危害有多大?
微塑料究竟對人類健康有啥影響?目前還缺少足夠的研究。
不過,咱們看看海洋生物,或許可以預知一下。
數據顯示,每年有100萬隻海鳥、10萬隻海洋哺乳動物因塑料汙染而死亡。
而進入海洋裡的塑料,經過一系列的物理、化學作用,會被分解成微型碎片。
一旦被海洋生物攝入,會對其消化系統、生殖系統和肝臟造成傷害,甚至是慢性中毒,而部分魚類可能會被食用。
製造垃圾——汙染環境——影響環境和其它物種——再被環境和其它物種影響,似乎成了人類的一個循環。
小湯說:你有用茶包泡茶的習慣嗎?如果擔心茶包上的塑料顆粒會進入茶裡,可以堅持使用紙制的茶包,或者直接泡散開的茶葉。當然更重要的是注意環境保護。
參考文獻:
[1]徐徐. 茶包釋放數十億塑料微粒[N]. 中國科學報,2019-09-30(002).
[2]Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea.Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into TeaLaura M. Hernandez, Elvis Genbo Xu, Hans C. E. Larsson, Rui Tahara, Vimal B. Maisuria, and Nathalie Tufenkji Environmental Science & Technology Article ASAP DOI: 10.1021/acs.est.9b02540」