新珠峰之夜 美的冰箱能否創造新奇蹟?

2020-12-16 藍科技網

撰文/藍科技

冰洗聯手,欲創造新的奇蹟,美的集團旗下兩員「猛將」——冰箱和洗衣機能夠實現他們的夙願嗎?

11月23日,在杭州舉辦的「美的系冰洗多品牌場景發布 暨2020年新珠峰品牌之夜」活動,美的冰箱洗衣機聯手打造的「新珠峰」之夜,透露出三個清晰的信號。「新珠峰」之夜的本質,是契合消費升級為消費者提供冰洗一體全生態服務、用創新打造場景應用產品、加持黑科技打造最具競爭力的套系產品。

站在另一個層面解讀「新珠峰」之夜,亦是向渠道商傳遞信心和創新品類展示。尤其是今年疫情之下,美的系冰洗品類表現可圈可點。

今年上半年,美的冰箱表現可圈可點。奧維雲網數據顯示,在線下高端市場(10K+)品牌競爭中,美的冰箱市場份額為5.4%。第三季度,美的冰箱線上市場份額佔比18.4%,同比增長1.4%,線下佔比14.1%,同比增長1.7%。

在行業整體走低背景下,美的冰箱業績表現不俗,用最強的抗跌性展示著自己的創新韌性。本篇文章,我們試圖釐清美的冰箱未來的創新趨勢,試圖發現美的冰箱依託於美的集團品牌矩陣之下的頂層設計和發展邏輯。

需求驅動——美的冰箱有創造奇蹟的基礎條件

作為冰箱行業巨頭之一,美的冰箱有廣泛的用戶基礎,這是美的冰箱逆勢取得好成績的基礎條件。

關注冰箱行業的人都知道,美的最近幾年的創新和迭代速度明顯加快。從淨味冰箱到微晶冰箱再到果淨冰箱,美的冰箱的出發點是從用戶出發,需求驅動,致力於在冰箱保鮮領域做深做透。

據悉,美的微晶冰箱已走進全國30萬個家庭。有數據顯示,今年1-8月期間美的微晶冰箱和淨味冰箱銷售量同比增長117%,在家電行業大盤走低的背景下實現逆勢增長。

事實上,在用戶需求頻次變化不大的情況下,用戶需求廣度正在蔓延。基於對智慧家居、場景品牌的認知,消費者對品牌的黏性正在加強。比如在購買美的冰箱時,更希望有適配的美的洗衣機,這種用戶驅動成為行業套系產品加速的根本條件。

契合用戶需求,美的系冰洗聯手打造的「新珠峰」品牌之夜,是邁出套系產品的第一步,是為用戶打造全價值鏈的一個支點。

美的集團冰箱事業部總裁柏林接受藍科技採訪時表示,此次多品牌場景發布是一次戰略性協同,也是美的冰洗協同營銷的一次創舉。這次活動一千餘人參與,甚至把縣城很多客戶邀請到現場。此前跟這些渠道商在銷售最末端合作,而現在,我們向渠道商展示認識美的系冰洗強關聯性,讓渠道商也會有更強烈的生態和套系概念。

藍科技分析認為,美的冰洗強關聯的出現是水到渠成。當美的冰洗形成強大的品牌優勢,擁有更多的用戶基礎時,用戶對美的冰洗品牌依賴成為「新珠峰」催化劑。冰洗強關聯將會成為增量用戶的潤滑劑,這種模式一方面滿足不同用戶訴求,另一方面則是用戶與品牌方達成的共識,「新珠峰」之上美的冰洗將能發揮更大的作用。

技術驅動——美的系冰箱有領先行業標準的必備條件

美的系冰箱追求保鮮極致,首先從技術創新上致力於解決用戶痛點。以美的冰箱微晶一周鮮為例,在諸多冰箱保鮮技術中,美的微晶的保鮮效果優勢明顯,可以實現肉類保鮮7天不凍原鮮,口感如初。目前為止美的微晶冰箱已經走入30萬個家庭生活當中。新科金雞獎最佳女配角--袁泉,也成為美的微晶冰箱的第30萬名明星用戶。

美的微晶冰箱第30萬名明星用戶--袁泉

美的第三代淨味技術,和中船重工718研究所聯合,把軍用技術民用化,取得了遠超傳統淨味除菌的效果。小天鵝的高溼凍鮮技術,讓冷凍室的肉類也鮮活如初。是在行業內首個聚焦做冷凍室保溼的冰箱,獲得了22項國家專利,是一款在市場上具有顛覆性的產品。萬茜在發布會現場,也收到了來自小天鵝冰箱的「鮮花牛肉「,對這樣的新鮮感驚喜不已。

柏林表示,美的微晶、淨味技術也在不斷的迭代。因為技術的發起到成熟需要時間,我們希望把用戶體驗做得更好。對美的來說,把一項保鮮技術做深做透,有更加廣泛的應用基礎,這比每年有新的保鮮技術更重要。

技術驅動是根,用戶體驗是魂。當冰箱行業增長逐漸放緩時,美的冰箱追求的不是價格驅動,而是從技術創新到生活方式的改變。從小天鵝冰箱為健康生活加碼,到美的冰箱賦能科技與智能,美的冰箱通過旗下品牌矩陣滿足不同用戶的需求。

功夫在詩外——美的冰箱有領先行業的先決條件

目前冰箱行業存在的問題不是保鮮技術欠缺,而是保鮮技術過於多元化,但消費者卻缺少一張顯著的識別標籤。

美的冰箱保鮮技術能讓更多用戶記住,比如除農殘技術、淨味保鮮等,源於美的冰箱打造的以冰箱為載體的生態鏈和技術標準。

美的冰箱推出行業首部《中國家庭肉類海鮮類保鮮標準白皮書》的意義,在於成為行業保鮮標準,引領保持技術創新迭代,同時滿足消費者對健康保鮮的需求。

「美的冰箱除了智能更加極致以外,我們專注於研究食材前處理包括發酵等,我們希望能讓所有的用戶通過美的冰箱,有一個可控的流程把食物能夠做出,讓用戶在交互中更有愉悅性、更願意體驗。智能的底層就是技術發展,而這些技術發展更需要接地氣。比如我們可以把智能藥盒嵌到冰箱裡,提醒消費者按時吃藥,針對獨居老人,如果有一天沒有打開冰箱門可能說明會有問題,這些連結,這些場景是美的冰箱在智能技術上的持續突破。」美的集團冰箱事業部總裁柏林說。

有人說「新珠峰」之夜,是美的系冰洗協同發展的一個拐點,是邁向成套產品、用技術打造行業標準的準入證。其實,在藍科技看來,美的「新珠峰」之夜,美的系冰洗協同作戰,是讓用戶有更加強烈的品牌關聯性,是在市場中發現並創造機會,通過內循環用技術改變消費者的生活方式,這正是「新珠峰」之夜的魅力所在。

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