前兩期甜蜜小編阿玉已經介紹了紫雲英和洋槐蜂蜜,今天接著給大家介紹咱們的採於春天的百花叢中,集百花之精華。清香甜潤,營養滋補,消熱解毒,潤腸通便,安五臟、補不足等功效的傳統蜂蜜品種百花蜂蜜。因為經常喝蜂蜜,說話都是甜甜的呢~嘿嘿~
因為蜂蜜有單花蜜和多花蜜之分,市場上最為常見的是單花蜜,比如洋槐蜜、荊條蜜、棗花蜜等等,多花蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種,也叫雜花蜜,所以呢,百花蜜也是多花蜜的一種叫法。蜜蜂採集了多種花蜜釀造而成,為純天然的蜂蜜品種,因為蜜源植物多,所以營養上比單花蜜也是比較豐富的,營養價值和藥用價值都很高。百花蜜的氣味清香,口感甜蜜,食用具有安五臟、補不足的功效。
百花蜜是多種花蜜釀成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香氣,營養成分比較多。它還具有促進新陳代謝、調節免疫、助長發育、增強記憶、健腸胃、促進血液循環、保肝、消炎、鎮痛、延年益壽等多種作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助長發育、增強記憶、可以預防和糾正兒童的貧血。
經常喝蜂蜜能防止中老年婦女骨質疏鬆。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止鈣流失。長期堅持喝蜂蜜水會帶來很多好處,特別對於女性來說:女人的愛美之心,人人皆有,長期喝上一定量的蜂蜜水有助於美容養顏,讓皮膚變得光滑至極。
百花蜜的十大功效
1、抗菌消炎、促進組織再生
純天然的百花蜜,可以久放數年都不會變化,防腐能力非常的強;研究表明,百花蜜對於鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。無論是外用還是內服,都可以起到抗菌消炎、促進組織再生的作用。
2、促進消化
百花蜜所含的營養非常的豐富,尤其是活性酶,對於腸胃功能有很好的調節作用,可以使胃酸分泌正常。研究表示,吃百花蜜可以增強腸胃蠕動的作用,可以明顯的縮短排便的時間。
3、提高免疫力
百花蜜內含的多種酶和礦物質,進入人體以後發生協同的作用以後,可以提高人體免疫力。對於抵抗疾病來說,有很好的提高作用。
4、延年益壽
長期食用百花蜜,可以達到延年益壽的功效。這是因為百花蜜含的營養物質多達180多種,這些物質成分對於身體各類器官都有很好的保護作用,從而促進長壽。
5、改善睡眠
百花蜜內含豐富的微量元素,比如鈣、鎂、鉀、磷等,這些物質可以緩解緊張的神經,有一定的鎮靜安神的作用。對於經常失眠的人來說,,每天晚上睡覺之前,可以喝杯百花蜜水,這樣可以快速的幫助進入睡眠。
6、保肝作用
百花蜜對於肝臟有很好的保護作用,它可以促進肝臟的代謝活動,還可以給其提供能量,可以刺激肝臟組織的再生,起到修復肝臟損傷的作用。
7、抵抗疲勞
百花蜜內含豐富的果糖、葡萄糖,這些都是很快被人體吸收和利用的物質,進入身體以後可以改善血液的營養狀況。人體疲勞時服用蜂蜜,15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。
8、促進生長發育
百花蜜是一種純天然的滋補佳品,營養豐富,富含大量的維生素、碳水化合物、果糖、葡萄糖、胺基酸、鈣、磷、鉀等,進入身體以後,可以促進新陳代謝,促進生長發育。
9、保護心血管
食用百花蜜可以有效的擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,可以改善心肌功能,對於血壓有很好的調節作用。心臟病患者每天服用50-80克的百花蜜,1-2個月內病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。
選擇百花蜜先要知道,百花蜜因蜜源植物較多,口味和滋補效用也差異較大,各個品牌的百花蜜相去甚遠,很難放在一起進行比對參考。在挑選百花蜜時還是推薦大家根據自己的口味喜好和滋補需求進行選擇,喜愛口感綿密細軟的朋友在挑選百花蜜時就輕鬆一些,一般來說常見的百花蜜都是極易結晶的,因為多種蜜源的混雜導致其顏色也往往呈深色系,口感上也多是綿密細軟的。
而凡事也無絕對,百花蜜裡也有不宜結晶的淺色系蜜品。其中比較推薦的是皖峰百花至尊蜂蜜,這種採自大別山地區的百花蜜,蜜源來自多種天然草本植物,口感清爽順暢且還帶有濃鬱自然芳香。
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