不得不說今年的夏天真的是熱到「慘絕人寰」， 有著海南的高溫，卻沒有海南的椰子，想過癮那就來嘗嘗這樣解暑利器——椰子凍。分分鐘讓你體會到什麼叫「透心涼」！
身為探店挖掘機的我，終於找到了這家網紅「柯基椰子凍」，種類比較多，足足用了十分鐘我和朋友才確定好要吃什麼，而且「凍」如其名，真的和柯基屁股一樣會抖！比我們想像中個頭要大很多，一人一個根本吃不完。
招牌椰子雙層凍
這款椰子凍顧名思義就是由兩層組成，上面一部分就是奶片，淡淡的牛奶味，奶片呢不硬但是很脆，口感剛剛好。另外一部分，一層是透明狀凍狀的牛奶，味道較甜，應該是輔助下面一層的椰子凍的，店老闆很有心機的將椰絲藏在了凍裡，吃不來椰絲的寶貝們也不會覺得很突兀。
芒果西米椰子凍
這款椰子凍愛吃芒果的朋友們注意了！這個芒果的量實在太多啦！芒果友的福音，西米又中和了芒果的甜膩，甜度剛剛好；椰子凍很有彈性，奶白色的椰子凍配上甜黃的芒果，這個搭配就很夏天，很清新！口感也是非常清爽的。
椰子凍好吃不膩，卡路裡也超低，減肥期間也可以解嘴饞。關鍵是這椰子凍也太Q彈了！可可愛愛的，小女生根本抵擋不住啊！這種顏值與口感的雙料冠，這個夏天你怎麼能錯過！