蜂擁520,甜蜜在—﹝世界蜂蜜日﹞

2021-01-09 說蜂蜜

甜是人最簡單、最初始的美食體驗。蜂蜜80%的成分是果糖和葡萄糖,作為早期人類唯一的甜食,蜂蜜能快速產生熱量、補充體力,這對我們的祖先至關重要。和人工提取的蔗糖不同,蜂蜜中的糖不經過水解,就可以直接被人體吸收。在中國的廚房,無論烹飪菜餚,還是製作甜點,蜂蜜都是其他糖類無法替代的。

--《舌尖上的中國》

世界蜜蜂日

5·20是個瀰漫甜蜜的日子

它不僅是各位表達濃情蜜意的時刻

它還是甜蜜建築師、助產師——小蜜蜂的節日

最初由斯洛維尼亞養蜂協會在2015年4月向聯合國正式提出設立「世界蜜蜂日」的倡議,經"第44屆國際蜂聯國際養蜂大會暨博覽會"討論,決定接受了斯洛維尼亞養蜂者協會的建議,最終在2017年12月20日聯合國大會在紐約正式宣布每年5月20日為「世界蜜蜂日」。

從微標看到,「5·20」是世界蜜蜂日的日期,「CBPA」是中國蜂產品協會的英文縮寫。圖形選擇「綠色」與「橙色」,既體現蜂產業的特色,又表現欣欣向榮的氣氛,具有時代感和傳播識別能力。

世界蜜蜂日之所以是每年的5月20日,

是因為被譽為現代養蜂業的先鋒

和該領域的最偉大的專家之一

安東·茲尼

他的研究與發現為現代養蜂形式奠定了堅實的基礎。

但他萬萬沒想到200多年後,

他的誕生竟然成了宣傳保護蜜蜂的日子。

因為現在全球的蜜蜂的數量正以驚人的速度減少,

如果不再加以重視和保護,

蜜蜂在地球上消失就不是危言聳聽。

蜂蜜是我們最早的甜食來源之一,在我國山東萊陽發現的化石和公元前16世紀至公元前11世紀甲骨文有「蜜」的記載,以及人類採集蜂蜜的描繪可以追溯到15000年前。《聖經》、《亨利五世》以及古埃及法老圖坦卡蒙的墓穴中就發現過一罐罐的蜂蜜。

蜜蜂除了給我們帶來產物

幫助我們治療百病外

在生態系統中的地位也無可取代

在全球80%的顯花植物需要昆蟲授粉才能正常生長繁殖,而其中85%的植物,也就是約有17萬種顯花植物要依靠蜜蜂授粉,蜜蜂授粉也讓農作物結出果實,保持了植物的多樣性,利於生態環境植被的修復。

因此,保護蜜蜂刻不容緩,

保護它就是保護地球的生態平衡,

就是保證農作物的收成,

也就是保護人類自己。

因為有了蜂蜜的存在。它滋養我們的身體,浸潤我們的思想。它不光是所有植物授粉的需求,蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉等等 產品,更是人類治百病、養生、美容駐顏不可或缺的最佳食品和良藥。

讓我們帶著520愛意一起為「勤勞,奉獻、勇敢、團結「的蜜蜂精神鼓掌!

在這個甜蜜的節日,帶著愛如蜂蜜一般,每一刻都要新鮮都要甜美。

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