俗話說：「早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅」。
可是，身邊有很多媽媽早上大多懶得起來給孩子做早餐，習慣於在路邊攤隨便買一份或者乾脆不給孩子吃早餐。
然而，有研究表明，堅持吃早餐，能使孩子反應更快，對數字更加敏感，學習能力更好。
因此，作為家長，為了您的孩子健康成長，請記得一定要讓他吃早餐。
接下來，小愛特意為各位媽媽們盤點了五款好吃又營養的粥，明天起來，做給你家孩子吃吧！
南瓜糊
營養解說
南瓜飽含豐富的維生素A和維生素E，小孩子吃了，可以增加機體的免疫力，通腸導便，豐美肌膚。
材料：南瓜，蜂蜜或者白糖
做法：
2.將南瓜去皮後，切成小塊。
3.準備豆漿機，將南瓜塊倒入豆漿機內。
4.倒入適量的清水，約在最高水位線1.2L左右。
5.蒸煮10~15分鐘即可。
6.如果喜歡口味偏甜的，可以按照個人口味添加適量的蜂蜜或者冰糖。
菠菜蛋黃粥
營養解說
菠菜含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，蛋白質，和鐵，鈣，磷等礦物質，可以維護正常視力，上皮細胞健康，增加預防傳染病能力，促進孩子生長發育。
材料：菠菜，雞蛋黃一個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油
做法：
1.將菠菜洗淨，開水燙後，切成小段，放入鍋中，加少量水，熬煮成糊狀備用。
2.將1個蛋黃，軟米飯，適量高湯（豬肉湯）放入鍋內煮爛成粥。
3.將菠菜糊，熬熟植物油加入蛋黃粥即可。
絲瓜滑蛋粥
營養解說
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B、維生素C等物質，其中維生素B，有利於孩子大腦發育，另外，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
材料：絲瓜，紅蘿蔔，豬絞肉，蛋1個，蒜末，軟米飯
做法：
1.熱鍋炒絞肉，胡蘿蔔，絲瓜，蒜末。
2.加入水和飯一起燜煮。
3.加入蛋液拌勻至蛋熟即可。
胡蘿蔔肉末粥
營養解說
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，其中的維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症並且它也是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進孩子的生長發育具有重要意義。
材料：胡蘿蔔，大米，瘦肉，姜，小蔥
做法：
1.胡蘿蔔切成小顆粒。
2.小蔥切碎。
3.瘦肉剁成肉末。
4.肉末裡加入薑末、生抽、香油、玉米澱粉，抓勻。
5.大米洗淨入鍋煮開，加入胡蘿蔔丁繼續煮，待米飯煮熟，加入肉末，翻均勻，繼續煮。
6.煮至粘稠，加入食鹽和小蔥，關火出鍋。
雞肝泥粥
營養解說
雞肝質地比豬肝嫩，寶寶吃了容易消化，尤其是當作早餐來吃更有提振精神、補充體力與活力的作用。
材料：雞肝，大米
做法：
1. 首先把雞肝洗乾淨後再用水煮熟它。
2. 大米先淘洗乾淨後，再把米放入鍋中，加2杯水的樣子煮至糜爛，變成粥。
3. 在煮粥的過程中就用勺把煮好的雞肝壓成泥。
4. 再倒入煮好的粥裡攪拌均勻，再煮個10分鐘的樣子，放少量食鹽調下味即可。
五款粥，做起來簡單，吃起來營養，正在為寶寶早餐而煩惱的媽媽們，趕快收藏起來，做給你家孩子吃吧！
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