剩下的米飯不想炒著吃？那就做壽司吧，做法簡單，比賣的還好吃。很多人在平時做米飯的時候都會掌握不好量，有時候就會多做了一些，那麼對於這些多餘的米飯，很多人都會選擇把米飯給炒一下，但是有時候也是會吃膩的。
那麼這些剩下的米飯不想再炒著吃的時候，就換一種做法吧，做成壽司來吃，不僅做法簡單，味道也很美味，而且自己做的比外面賣的還要好吃呢。
你是在做壽司的時候，首先就是要準備一些食材，比如說準備一些煎好的雞蛋，準備一些切好的胡蘿蔔香腸以及黃瓜之類的。等我們把這些食材全部都準備好之後，就可以在這個剩下的米飯裡面放一些壽司醋，把它給攪拌均勻。
然後我們就需要準備卷壽司用的大海苔，把它平放在壽司簾上面，再把米飯平鋪在這個海苔上面，並且還要刷上一層沙拉醬之後再把我們準備好的雞蛋黃瓜，火腿腸之類的全部都擺放整齊。平鋪米飯的時候要注意4周，留一些空隙才可以。
然後我們就需要開始卷壽司了，再卷的時候一定要用手把它給卷的緊一點，這樣的話就能夠保證手指的口感更好，卷好之後再把壽司簾慢慢的撤下來，用鋒利的刀把它給切開擺放在盤子裡面，再接上一些壽司醬或者是番茄醬就可以吃了。這樣的方法既簡單做出來又美味，真的是比賣的還要好吃。