種草 | 早餐、甜品、下午茶,用它做快速又有趣

2022-01-15 下廚房
每個第一眼看見「適盒A4BOX」這款三明治機的人第一句話總會問:這是收音機嗎?每次聽見這個回答我都會想說明這款機器外觀設計真的是非常成功。很多人都會對小家電的收納很頭疼,這款三明治機真的不用特意收起來,放在外面也是一個極好的裝飾,而且隨手拿起來更方便!

亮釉白色和磨砂香檳金的色彩搭配,簡潔風設計,整體給人一種高端大氣又不失品味的氣質,讓人眼前一亮!再看細節真的是超級經得起檢驗,很多價格低一點的三明治機真的經不起細看。無論是發熱管的分布,烤盤的質地薄厚,還是內部包邊、螺絲收口,適盒三明治機都超級整齊利落,附帶的三款烤盤的質感和細節真的是太好了,像我這種浸淫烘培這麼多年,見過無數烤盤模具的人都感慨,質感真的太棒了~

那麼三明治機的核心優勢到底是什麼呢?我有烤箱還不行嗎?三明治機勝在「快速」和「豐富」。我們家早餐也很喜歡吃麵包,但每次都要提前 15 分鐘預熱烤箱和烘烤麵包,這樣才能正好配上凹老師手衝咖啡的時間,但有時候我起床晚了一點,熱麵包就要等很久,不排除因為著急沒烤透的麵包,烤好了麵包只能直接吃或者塗點果醬,趕緊配個咖啡結束這頓早飯。
烤箱烤好的麵包做的三明治和餡兒的融合度比較差,料整的太過豐富就會非常厚,很多時候我都不知道該如何下嘴。。。但用了三明治機,整個過程變得快速又有趣。凹老師開始磨咖啡豆的時候,我就開始預熱三明治機三分鐘,在預熱的同時,在一旁準備裡面的夾餡,可以是水果、蔬菜、生熟雞蛋、即食火腿片、醬牛肉、紅燒肉、西式、中式等等,只有你想不到的,沒有它壓不了的。壓好的三明治和餡料的融合度特別好,相對因為熱壓使得表皮盒餡料豆加熱後變得柔軟,吃起來也是更適合嘴的咬合範圍,而且熱熱的非常適合需要喚醒的腸胃;咖啡衝好,4分鐘左右的製作時間也完成了,於是我們兩個就可以吃上熱乎乎又營養豐富的早餐了!

雖然是很快速,但適盒三明治機做出來的三明治口感非常好,和很多低價格的三明治機做出來的三明治機相比真的很有區別,這個和它精細的做工分不開。電熱管合理的分布,模盤的博後和整體受熱的平均,導熱的速度都會影響到一個三明治的口感。

有些三明治機壓出來的三明治口感就會很乾,和模具盤的材質、薄厚以及發熱管的發熱控制都是有關的;這款三明治機壓好的三明治口感是表面非常脆,壓痕色澤深淺也非常均勻,但裡面卻是柔軟的,和熱的內餡兒可以形成多種口感,吃起來並不會是乾乾的一層外皮,外脆裡嫩真的是一口接一口停不下來~


一周七天,我可以根據家裡食材每天不重樣,每天都可以吃到不一樣口味的三明治,嘿嘿,聽上去就很幸福,有沒有~ 這就提供幾個熱壓三明治的靈感——

培根+牛奶炒蛋+全麥麵包,牛奶炒蛋也是完全可以在三明治機上完成,非常方便② 牛油果+德國香腸+莎莎醬+全麥麵包,香腸也是在烤盤上烤的西班牙火腿+油浸番茄+塗抹奶酪+茴香+牛奶吐司;

遇到自己喜歡吃的餡料,就想多家一點;喜歡口味的吐司也想切的厚一點,那麼要壓的吐司就變厚了,我真的看見過一個朋友因為想多吃,做了很厚的厚吐司,結果把某個網紅款三明治機壓斷了。。。但適盒就非常貼心的考慮到了這點,於是,它的盒蓋後面是可以伸縮的,前面的卡扣是有兩檔可以調節的,薄吐司、厚吐司就可以隨君選擇,任意切換~
土豆泥+黃瓜+火腿丁+白煮蛋+雜糧吐司。半個白煮蛋加厚土豆泥的組合厚度完全不怕,輕鬆hold住~

再來一款韓式:醬豬肉+辣白菜+韓國辣醬+芝士片+白吐司

除了吐司盤,還有擴展的甜甜圈盤和華夫餅盤,換起來也是非常方便,上下都有按鈕,按鈕設計和使用感非常好,很明顯,除了早餐,它還想承包你的下午茶~

將瑪德琳三明治機化,預熱 8 分鐘,類似於烤箱預熱;然後將做好的瑪德琳麵糊擠在烤盤中,合上蓋子 8 分鐘,一盤粉嫩的瑪德琳就出爐啦,趁熱吃就非常好吃了,當然放一晚回油口感更好~

華夫餅格就不用說了,基本是三明治機的標配了,液體版、發酵版隨心選~

當然除了這些點心下午茶,甜味的三明治也可以嘗試喲。樹莓+草莓+馬斯卡彭奶酪+椰子片+牛奶吐司。壓出來的莓果三明治真是貌美極了~

最後我想說下這個品牌,這款三明治機的品牌是「適盒」,是一個成立三年多的國貨小品牌,之前有做過多功能鍋和加熱飯盒,這是這些年輕人的第三個品牌,為了這個產品符合他們的要求,他們還自己開模,而並不是為了快錢找現成的工廠。於是這個產品研究了很久,但結果是非常非常優秀的!給大家介紹也希望可以讓更多人知道並使用上國人自己研究開發的小家電;雖然價格有一點小貴,但真的物有所值,相信大家拿到手一定會非常喜歡、經常使用的~

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適盒 A4BOX | 三明治機

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