寶寶長出乳牙了，他們的咀嚼和吞咽動作會更加協調，此時媽媽可以給寶寶吃稍微粗、體積大一點的輔食。另外，一歲的寶寶絕大部分食物都可以吃了，由於食材選擇上的放寬，媽媽烹飪起輔食想必會更得心應手。下面介紹4款適合一歲寶寶的輔食食譜，媽媽一步兩步學起來吧。
【爛麵條】
材料：寶寶面、排骨湯。
步驟：
1、取出適量寶寶面，加入加水煮爛。
2、將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中，小火燜2分鐘。
3、撈起麵條，晾涼後即可餵寶寶食用。
TIPS：吃麵條能鍛鍊寶寶咀嚼能力，但普通的麵條並不適合寶寶食用，普通成人麵條一般添加食鹽、色素、乳化劑等，寶寶腸胃還比較脆弱，暫時負擔不了這些添加劑。建議媽媽選擇用100%小麥粉特製的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面，這類由低筋麵粉製成的麵條，容易煮熟，不會增加寶寶肝臟負擔，而且麵條本身更柔軟細滑，寶寶食用後也更好消化。一些品牌如亨氏，還會在寶寶面中額外附有由豐富的營養素組成的營養伴侶包，加到煮好的麵條中，更多地保存了營養成分，避免營養流失，從而更好地給寶寶補充多種維生素和礦物質，為寶寶生長發育提供均衡的營養。
【雞肉南瓜泥】
材料：南瓜、雞肉。
步驟：
1、南瓜去皮放入鍋裡隔水蒸熟，然後用勺子壓碎。
2、雞肉切成丁，也放入鍋裡蒸熟，並將其搗爛。
3、最後將南瓜泥和雞肉泥混合即可。
TIPS：親自DIY各種泥類輔食，雖然讓媽媽比較放心，但萬一果蔬中含農藥殘留的話，對寶寶健康必然會造成不利影響。相對於自製泥類輔食來說，媽媽不妨選擇配方安全、質地細膩的佐餐泥，比如口碑不錯的亨氏佐餐泥，選材安全，不添加蔗糖、防腐劑，經過多級研磨製作而成，質地細膩，更利於寶寶吞咽和消化。
【肉末蔬菜粥】
材料：大米、豬肉、青菜。
步驟：
1、將豬肉剁成泥，然後加入一個雞蛋，充分攪勻。
2、青菜洗淨，控幹水分，切碎。
3、大米洗淨，熬成稠粥。
4、接著往粥裡面加入菜粒和肉泥，邊煮邊攪拌，等到肉泥變色後即可盛出。
TIPS：肉末蔬菜粥做法簡單，而且營養比較均衡，蔬菜有豐富的膳食纖維，肉裡面含有蛋白質，平時媽媽可以做給寶寶吃哦。
【麵包片】
材料：麵包適量。
步驟：
1、將麵包切成1釐米厚的薄片，然後將其放在烤盤上，放入烤箱中烘烤至金黃色後取出。
2、將烤好的麵包片切成小塊，搭配香蕉食用。
TIPS：一歲寶寶的輔食添加要逐步從液體食物向固體食物過渡，可以偶爾給寶寶吃點麵包片或饅頭片，可以鍛鍊寶寶咀嚼能力。